Πως θα γεννάνε οι κότες ασταμάτητα: Μυστικά διατροφής για περισσότερα αυγά!

Σήμερα θα πούμε κόλπα εμπειρικά, για να αυξήσουμε στις κότες την αυγοπαραγωγή. 
Ένας φίλος μου ο οποίος εκτρέφει κότες ελευθέρας βοσκής, ταΐζει μόνο καλαμπόκι και κριθάρι, και οι κότες γεννάνε ασταμάτητα χειμώνα καλοκαίρι. 
Ωστόσο όταν τον ρώτησα αν κάνει κάποιο μυστικό μου είπε ότι όταν κόβουν λίγο να γεννάνε, τους δίνει λίγο μπούκοβο καφτερό μέσα στη τροφή.

Κότες με πράσινα αυγά Araucana-Ameracuana

Σπάνια Ράτσα Araucana-Ameracuana Η Araucana είναι φυλή της Νότιας Αμερικής με κύριο χαρακτηριστικό τους ότι γεννούν μπλε και πράσινα αυγά, έχουν τούφες φτερών κοντά στα αυτιά τους, και πράσινα η κίτρινα πόδια.  Διακρίνονται από τα ξαδέλφια τους τα  Ameraucana γιατί έχουν μπλε σχιστόλιθο με μαύρα πόδια και είτε μαύρο ή λευκό χρώμα στην κάτω πλευρά των ποδιών και ουρά. Η προέλευση του μπλε και του πράσινου αυγού είναι ίσως το πιο συναρπαστικό στοιχείο της ιστορίας αυτής της φυλής και θεωρούνται από μερικούς ότι έχουν

Εσύ το γνώριζες; Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στα καφέ και τα άσπρα αβγά;

Τα άσπρα και τα καφέ αβγά δείχνουν να διαφέρουν μεταξύ τους και συχνά υπάρχει και διαφορά στην τιμή ανάμεσα στα δύο. Ξέρετε γιατί;

Έχετε αναρωτηθεί ποτέ τι διαφορά μπορεί να έχουν τα άσπρα από τα καφέ αβγά κι αν τα διαλέγετε με βάση το χρώμα ή αν δεν σας επηρεάζει καθόλου; Αν ναι, ήρθε η ώρα να λύσετε τις απορίες σας.
Η διαφορά είναι στην κότα
Όσον αφορά την απόχρωση του αβγού, αυτή καθορίζεται ουσιαστικά από τα γονίδια,

Κότες ράτσας Australorp: Τρομερή αυγοπαραγωγή και κρέας, η πιο παραγωγική ράτσα του κόσμου!

Γεννούν ακατάπαυστα αυγά και είναι τόσο παραγωγικές όσο καμία άλλη ράτσα στον κόσμο. Το βάρος τους φτάνει τα 4-5 κιλά για τον κόκορα και 3-4 κιλά για την κότα. 
Η κότα Όστραλορπ (Australorp) είναι μια ράτσα κότας που προκάλεσε μια πραγματική επανάσταση στην Αυστραλία και αναπτύχθηκε για την ιδιαίτερα αυξημένη αυγοπαραγωγική της ικανότητα. Έγινε πολύ δημοφιλής το 1920 αφού η ράτσα έσπασε πολυάριθμα παγκόσμια ρεκόρ ωοτοκίας (γένναγε πάρα πολλά αυγά) και από τότε παραμένει δημοφιλής ράτσα παγκοσμίως.

Φτιάξτε φωλιές για κότες: Δείτε αυτές τις 8 πατέντες και οι κότες δεν θα σταματάνε να γεννάνε αυγά!!

Σήμερα θα δείτε τις καλύτερες ιδέες για να φτιάξετε φωλιές για κότες με υλικά απο το σπίτι! Μην ξεχνάτε ότι τα παλιά καφάσια, τα δοχεία και οτιδήποτε "μας κάνει" σε μέγεθος μπορεί να μετατραπεί στην τελεια φωλιά Οι κότες δεν θέλουν "ακριβές" και καλοφτιαγμένες φωλιές, κάτι απλό και φθηνό μπορεί να τις βολέψει μια χαρά. Το κύριο χαρακτηριστικό που πρέπει να έχει μια καλή φωλιά είναι να είναι ευρύχωρη, δηλαδή να την πατάει καλά η κλώσσα και να μπορεί να περιστραφεί με άνεση, και το δεύτερο να είναι σκοτεινή, σε μεριά που να μην φαίνεται

Κλουβί βόσκησης για κότες...

Αντί να φτιάξω περίφραξη και να κρατάω τις κότες μαντρωμένες, προτίμησα να φτιάξω ένα κινητό κλουβί, ώστε να βόσκουν σχετικά ελεύθερες στον χώρο, ο οποίος έχει πολύ χορτάρι, σκουλήκια και έντομα. Επίσης είναι προτιμότερο, από το να τις αφήσω τελείως ελεύθερες, καθώς έτσι, ψάχνεις να βρεις τα αυγά σε απίθανα μέρη...

Τα υλικά είναι όλα ανακυκλωμένα. Η σίτα από την προηγούμενη περίφραξη, οι παλέτες ήταν πεταμένες, τα σίδερα τα βρήκα από τον γείτονα. Μόνο βίδες και δεματικά, χρειάστηκε να πάρω. Η κατασκευή, βγήκε

Γιατί οι κότες κάνουν τόσο πολλά αβγά;

Σε γενικές γραμμές, τα περισσότερα ορνιθοειδή είναι πολύ παραγωγικά: σε μια σεζόν γεννούν πολλά αβγά. Ορισμένα είδη μπορούν να κάνουν και 30 αβγά σε μια γέννα. Άλλα πάλι γεννούν περισσότερες φορές το χρόνο, όμως σε κάθε γέννα κάνουν λιγότερα αβγά. Μελέτες που έχουν γίνει στις ωοθήκες της κότας καταδεικνύουν την εξαιρετική αναπαραγωγική ικανότητά της.

Διάρκεια Επώασης Διαφόρων Ειδών Πτηνών

Οδηγίες Επώασης – Ερωτήσεις

             Είδος Πτηνού:                                           Διάρκεια Επώασης:    

Όρνιθα                                                                     21 Ημέρες
Γαλοπούλα                                                              28 Ημέρες
Χήνα                                                                   30-32 Ημέρες
Ορτύκι                                                               16-17 Ημέρες
Πέρδικα                                                                   21 Ημέρες     Πάπια                                                              28 ή 32

Οι κότες. Εκτροφή κοτόπουλων

Τις κότες πρέπει να τις βάζουμε σε κοτέτσι θερμό καλά κλεισμένο και που να το φτάνει ο καπνός του σπιτιού. Στους τοίχους του κοτετσιού κάνουμε τις φωλιές για να γεννούν οι κότες, από σανίδες και από κάτω στρώνουμε άχυρα για να μην πέφτουν σε σκληρό μέρος τα αυγά και σπάζουν. Μπήχνουμε δε και ραβδιά στους τοίχους για να κουρνιάζουν οι κότες.
Στις κότες βάζουμε να τρώνε φάρο βρασμένο ή κεχρί ή πίτουρα ή

Κατασκευή ξεπουπουλιάστρας

Το τελικό κόστος όλης αυτής της κατασκευής  ξεπουπουλιάστρας από την αρχή μέχρι το τέλος ήταν στα 520 ευρώ. Θα μπορούσε να μου κοστίσει και πολύ λιγότερο αλλά ήθελα να γίνει συμφώνα με τα δικά μου στάνταρ και θέλω σαν μηχάνημα έχει ξεπεράσει κατά πολύ τα μηχανήματα που κυκλοφορούν αυτή τη στιγμή στο εμπόριο (κατά γενική ομολογία φίλων και γνωστών που την είδαν) και είμαι πολύ χαρούμενος γι αυτό.

Ξεπουπουλιάστρα ή αποπτιλωτήρας πουλερικών ή Plucker machine για τους αγγλομαθείς

Στον μακρύ ανηφορικό δρόμο που τραβάμε προς την οικο-αυτάρκεια χρειαζόμαστε πολλά εργαλεία για να κάνουμε την δουλειά μας γρήγορα και αποδοτικά. Σήμερα θα παρουσιάσουμε μια πολύ απλή στην κατασκευή της μηχανή  που θα μας καθαρίζει τα πουλερικά σε ένα με δύο λεπτά. 
Μην φανταστείτε ότι είναι κάτι πολύπλοκο και δύσκολο να κατασκευαστεί. Μπορούμε να το φτιάξουμε με υλικά που θα βρούμε στην αποθήκη μας και κάποια που θα αγοράσουμε με μικρό κόστος.

Τροφές για κότες

Η κότα πρέπει να φάει 8 έως 10 οκάδες τροφή για να μας δώσει μία οκά ζωντανό βάρος ή μία οκά αυγά δηλαδή 20-25 αυγά, εκτός όμως αυτού μέσα στη τροφή που θα δώσουμε στις κότες μας, οι λευκωματώδεις ουσίες πρέπει να βρίσκονται σε αναλογία 16-18 %. Κατά διαφόρους υπολογισμούς και δοκιμές στις πρώιμες ράτσες ορνίθων δηλαδή σ’ εκείνες που μεγαλώνουν γρήγορα, η τροφή που χρειάζεται για να γίνει μία οκά κρέατος διαφέρει αναλόγως με την ηλικία των κοτών. Τις πρώτες δεκαπέντε ημέρες το βάρος της κότας αυξάνει κατά 4 γραμμάρια

Κότες και κοτόπουλα!

Η κοτα ειναι ενα εξημερομενο πτηνο. Ένα από τα πιο κοινά και διαδεδομένα ζωα αφού υπολογίζεται ότι το 2003 υπήρχαν γύρω στα 24 δισεκατομμύρια εκπρόσωποι του είδους. 
Δηλαδή υπάρχουν περισσότερες κότες στον κόσμο από οποιοδήποτε άλλο πουλί, ή και από τους ανθρώπους.

Ο άνθρωπος εκτρέφει τις κότες κυρίως ως πηγή τροφίμων, για το κρεας τους και τα αυγα τους.
Οι κοτες ειναι παμφαγα πουλια και οταν ζουν σε ελευθερο περιβαλον τρωνε απο φυλα χορτου μεχρι σπορους εντομα

Το ημερολόγιο ενός κοτετσιού

Σας παρουσίαζω σε μορφή ημερολογίου τις προσπάθειές μου για ένα κοτέτσι στο εξοχικό. Στην παρούσα ανάρτηση θα γίνονται up dates κάθε φορά που θα έχω κάτι καινούργιο να σας πω. Θα ήθελα ο καθένας που γνωρίζει, να συμπληρώνει με τα σχόλιά του αυτά που βλέπει πως λείπουν, ή αυτά που θα βοηθήσουν τον κοσμάκη να φτιάξει ένα αξιοπρεπές κοτέτσι. Τα σιχαθήκαμε τα κοτόπουλα των εκτροφείων με το αχυρένιo κρέας τους και τα άχρωμα αυγά. Επιτέλους! Θέλουμε να ξέρουμε τι τρώμε και αυτά που τρώμε να ξέρουμε τι ακριβώς τρώγανε

Κότες. Εκτροφή, Αναπαραγωγή, Κλωσόπουλα, Κοτόπουλα, Διατήρηση αυγών, Ασθένειες και Θεραπεία

Εκτροφή κοτόπουλων

Τις κότες πρέπει να τις βάζουμε σε κοτέτσι θερμό καλά κλεισμένο και που να το φτάνει ο καπνός του σπιτιού. Στους τοίχους του κοτετσιού κάνουμε τις φωλιές για να γεννούν οι κότες, από σανίδες και από κάτω στρώνουμε άχυρα για να μην πέφτουν σε σκληρό μέρος τα αυγά και σπάζουν. Μπήχνουμε δε και ραβδιά στους τοίχους για να κουρνιάζουν οι κότες. Στις κότες βάζουμε να τρώνε φάρο βρασμένο ή κεχρί ή πίτουρα ή ήρα από σιτάρι. Αυτή είναι η καλύτερη τροφή. Επίσης

Σπιτικές Γαλοπούλες

Πριν ξεκινήσουμε με την εκτροφή της διάσημης στο τραπέζι των χριστουγέννων γαλοπούλας θα σας πω τις διαφορές της γαλοπούλας της χωριάτικης με τις γαλοπούλες του εμπορίου.

Λοιπόν, σαφώς και βρήκατε την γαλοπούλα στο σούπερ μάρκετ πιο φθηνή από τον χωρικό που ρωτήσατε για να πάρετε μία γαλοπούλα αλλά γιατί;

Οι γαλοπούλες που βρίσκουμε στα σούπερ μάρκετ βγαίνουν από τα αυγά στα μεγάλα ορνιθοτροφεία το Σεπτέμβριο και μετά αρχίζει ένας αγώνας δρόμου ως τα χριστούγεννα

Θερμομάνα για Πουλάκια

Οταν άρχισα να αναζηταω μια θερμομανα για τα πουλάκια που βγαζω με την κλωσσομηχανη, εχασα το μυαλό μου με τις τιμες.

100-200 ευρω κατι πραγματακια ισα να σκεπασεις καμια 15αρια πουλια. Εγω βγαζω φουρνιες με την κλωσσομηχανη 70-80 ισως και παραπανω οποτε και δεν ειχα λεφτά αλλα και να ειχα δεν εκανα την δουλεια μου. οποτε σκευτηκα εκανα κλωσσομηχανη στην θερμομανα θα κολλήσω????

και ξεκινησα...

υλικα

Αυγό για την κλωσομηχανή

Το αυγό αποτελείται από το εξωτερικό κέλυφος (τσόφλι) το οποίο περικλείει το ασπράδι και τον κρόκο. Ανάμεσα στο κέλυφος και το ασπράδι παρεμβάλλονται δυο μεμβράνες, η εξωτερική και η εσωτερική. Στο πίσω μέρος του αυγού (το πιο στρογγυλεμένο) υπάρχει ένας αεροθάλαμος.

     Το ασπράδι παρέχει την απαιτούμενη υγρασία και πρωτεΐνες που χρειάζεται το έμβρυο για να αναπτυχθεί. Εξυπηρετεί επίσης και σαν προστατευτικό στο έμβρυο για να απορροφά κραδασμούς και χτυπήματα που ίσως το σκοτώσουν.

Κατασκευή αυτόματης ποτίστρας πουλερικών

Σήμερα αποφάσισα να αλλάξω τα κλασικά δοχεία νερού των πουλερικών μου που λερώνονταν πολύ εύκολα και βρώμιζε το νερό τους. Σκέφτηκα να αξιοποιήσω ένα άδειο πλαστικό βαρελάκι εμφιαλωμένου νερού 10 λίτρων από αυτά που τοποθετούν σε κάποια γραφεία και καταστήματα σε ειδικό μηχάνημα που το προσφέρει ζεστό ή κρύο.

Τα άδεια βαρελάκια αυτά τα επιστρέφουν πίσω στην εταιρεία εμφιάλωσης αλλιώς υπάρχει κάποια μικρή χρέωση. Έμένα μου έδωσε ένα τέτοιο βαρελάκι ένας φίλος για να δοκιμάσω την πατέντα μου.

Κοτόπουλα και κλωσσόπουλα!

Περιγραφή εξωτερικών χαρακτηριστικών των ορνίθων

Καλή ωοτόκος

Λειρί: Μεγάλο, έντονο κόκκινο, μαλακό στιλπνό

Πρόσωπο: Λεπτό, αδυνατισμένο, μαλακό

Πρωκτός: Διεσταλμένος, μεγάλος, επιμήκης, μαλακός, υγρός

Οστά λεκάνης: Λεπτά, εύκαμπτα. Οι κορυφές τους στρέφονται προς τα έξω και σχηματίζουν μεγάλο άνοιγμα, που χωρεί 2 έως 3 δάκτυλα

Κοιλιακή χώρα: Εκτεταμένη, μαλακή, εύκαμπτη