Να τι πρέπει να φάτε εάν κολλήσει κόκαλο από ψάρι στο λαιμό σας

Δεν υπάρχει τίποτα χειρότερο τη στιγμή που απολαμβάνετε ένα νόστιμο φαγητό, από το να ανακαλύψετε ξαφνικά ότι ένα ψαροκόκαλο έχει κολλήσει στο λαιμό σας. Αν σας έχει συμβεί ποτέ, τότε γνωρίζετε ήδη ότι είναι μια πολύ δυσάρεστη αίσθηση!
Ο πόνος και η δυσφορία είναι το τελευταίο πράγμα που θα θέλατε!
Θα μπορούσαμε ίσως να κάναμε μια εξαίρεση, εάν επρόκειτο για ένα διαμάντι μέσα σε ένα σφιχτό αυγό, αλλά γενικά θα προτιμούσαμε το φαγητό μας να μην έχει εκπλήξεις!
Ωστόσο, όσοι από εμάς είναι λάτρεις των ψαριών, έχουμε ένα πρόβλημα.

Πολλαπλά οφέλη από την κατανάλωση ψαριού!

Συστήνονται σε όσους θέλουν να χάσουν βάρος 
Τα ψάρια αποτελούν μια μεγάλη και ιδιαίτερη διατροφική ομάδα. 
Σύμφωνα με το πρότυπο της μεσογειακής διατροφής πρέπει να καταναλώνονται 2-3 φορές την εβδομάδα, καθώς αποτελούν εξαίρετες θρεπτικές πηγές και παρέχουν πολλαπλά ευεργετικά οφέλη. 
Τα ψάρια είναι τροφή εύκολη και γρήγορη. 
Μαγειρεύονται με πολλούς και ποικίλους τρόπους στο φούρνο, στη σχάρα, στο τηγάνι, στον ατμό,

Μαρινάδα για ψητό κοτόπουλο με υγιεινά υλικά

Στο εξής, όταν αγοράζετε στήθος ή ολόκληρο κοτόπουλο για ψήσιμο στο γκριλ ή στο μπάρμπεκιου, σκεφτείτε αυτή την απλή μαρινάδα, με νόστιμα και υγιεινά υλικά.

Υλικά: 

• 1 λεμόνι
• 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
• Λίγο κόλιανδρο φρέσκο, ψιλοκομμένο
• 1 κουταλιά του γλυκού κίμινο σε σκόνη
• 1 κουταλιά γλυκού κουρκουμά σε σκόνη

Δεν οφειλόταν στα πλαστικά ο θάνατος της φάλαινας που βρέθηκε στη Σαντορίνη

Θύμα των ταχύπλοων, των διχτυών αλλά και της ρύπανσης της θάλασσας από πλαστικά, πέφτει ολοένα και μεγαλύτερος αριθμός χελωνών καρέτα καρέτα στη χώρα μας. 
Το 2017 εντοπίστηκαν νεκρές 758 χελώνες από το απειλούμενο είδος, ενώ 7 ξεβράστηκαν μόνο τον τελευταίο μήνα. 
Ο θάνατος, πάντως, της φάλαινας που ξεβράστηκε προ ημερών στη Σαντορίνη οφείλεται τελικά σε παθολογικά αίτια και όχι στην κατάποση πλαστικών.

Σαντορίνη. Φάλαινα πέθανε από γαστρικό σοκ. Είχε καταπιεί τριάντα κιλά πλαστικές σακούλες. Αποκαλυπτικές εικόνες

Τριάντα κιλά πλαστικές σακούλες βρέθηκαν στην κοιλιά φάλαινας που ξεβράστηκε σε παραλία της Σαντορίνης. 
Ο θάνατος της φάλαινας που ξεπερνούσε τους 7 τόνους και είχε μήκος περισσότερο από 9 μέτρα, προκλήθηκε από γαστρικό σοκ εξαιτίας της συσσώρευσης πλαστικών αποβλήτων στο στομάχι της.
Δεν μπόρεσε να αποβάλει τα πλαστικά από το πεπτικό της σύστημα, με αποτέλεσμα να πάθει περιτονίτιδα και τελικά να βρει τραγικό θάνατο στα νερά του Αιγαίου.

Νεκρή φάλαινα 9 μέτρων ξεβράστηκε στο Ακρωτήρι της Σαντορίνης 4.4.2018

Νεκρή φάλαινα φυσητήρας, μήκους 9 μέτρων, ξεβράστηκε στην περιοχή του Ακρωτηρίου, στη Σαντορίνη.
Είναι μεσημέρι Μεγάλης Τετάρτης (4 Απριλίου 2018), όταν ο δύτης Απόστολος Στυλιανόπουλος και ένας συνάδελφος του, κάνοντας κατάδυση στη Σαντορίνη, στην περιοχή του Ακρωτηρίου, δίπλα στον ύφαλο “Αδιάβατος”, εντοπίζουν ένα τεράστιο θαλάσσιο κήτος, ακίνητο, «καρφωμένο» στα βράχια.

Σαρδέλες στο φούρνο με μυρωδάτη τραγανή κρούστα

Η ”ταπεινή”σαρδέλα, ένα ψάρι ιδιαίτερα θρεπτικό,νόστιμο, πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, βιταμίνη D και B12 και πρωτεΐνες και έχει πολύ χαμηλά ποσοστά επιμόλυνσης από υδράργυρο.
της ΝΕΝΑ ΙΣΜΥΡΝΟΓΛΟΥ
Προετοιμασία: 30′ / Ψήσιμο: 15′

Υλικά (για 4 άτομα)

• 1 κιλό σαρδέλες, καθαρισμένες

Για την κρούστα

Πρώτες βοήθειες αν πατήσετε αχινό, δράκαινα, τενεκεδάκι ή γυαλί στην παραλία

Οι αχινοί είναι μικρά, θαλάσσια ζώα με ασβεστολιθικό σφαιρικό κέλυφος που φέρουν αγκάθια. 
Ανήκουν στην υποσυνομοταξία των Εχινοζώων (ή Ελευθεροζώων), της συνομοταξίας των Εχινοδέρμων, στην οποία ανήκουν και οι αστερίες. 
Τα ζώα αυτά σχηματίζουν την ομοταξία των Εχινοειδών. Απαντώνται σε όλες τις θάλασσες του κόσμου. 
Ειδικότερα, ζουν στη λάσπη του βυθού ή σε μέρη με φύκια ή επάνω σε βράχους, σε μικρό σχετικά βάθος.

Συναγερμός στο Αιγαίο: Κυκλοφορεί δηλητηριώδες ψάρι που σκοτώνει μόνο με το... άγγιγμα!

Ένα δηλητηριώδες ψάρι, τα αγκάθια του οποίου είναι εξαιρετικά κοφτερά και το επώδυνο τσίμπημά του μπορεί να γίνει ακόμη και θανατηφόρο και μια τσουχτερή, μεγάλη μέδουσα που έκανε ένα σουλάτσο στη Λακωνία είναι η πιο νέα απειλή ξενιστών στις ελληνικές θάλασσες. Μαζί και ο γνωστός μας πλέον και επικίνδυνος λαγοκέφαλος, αλλά και το λεονταρόψαρο που από το 2015 έχει εγκατασταθεί στη Ρόδο και στην Κρήτη.

Φανταστικό κουρκούτι για μπακαλιάρο και μυστικά για το ξαλμύρισμα

Βήμα 1ο:Καλό ξέπλυμα

Ξεπλένουμε το μπακαλιάρο καλά και απομακρύνουμε τρίβοντάς τον με τα χέρια το αλάτι με το οποίο είναι καλυμμένος. Στη συνέχεια τον κόβουμε σε κομμάτια.

Βήμα 2ο: Η σωστή προετοιμασία για το ξαλμύρισμα
Βάζουμε τα κομμάτια του μπακαλιάρου μέσα σε ένα μπολ γεμάτο με κρύο νερό, με την πέτσα να είναι προς τα πάνω. Προσέχουμε έτσι ώστε το ένα κομμάτι

Μπακαλιάρου εγκώμιο! Ένα νοστιμότατο ψάρι!!!!!!

Το τι το πώς και το πότε του μπακαλιάρου. 
Ο βακαλάος, μπακαλιάρος ή μπακαλιέρος, είναι μερικά από τα ονόματα που δίνουν σε διάφορα μέρη της Ελλάδας στο ψάρι το οποίο στα μέρη μας καταφθάνει ήδη παστωμένο στο αλάτι. 
Ο βακαλάος ως ψάρι του φτωχού λαού, αγαπήθηκε πολύ από τους Έλληνες, που αν και θαλασσινός λαός δεν μπορούσε να απολαύσει εύκολα τα ακριβά ψάρια.

Ρέγγα μάθε πως να την τρως θα σου χρειαστεί!!!

Η ρέγγα είναι ένα ψάρι σε μεγάλους πληθυσμούς που ψαρευεται στον Ατλαντικό και υπάρχει παντού σαν καπνιστή. Φτιάχνεται εύκολα με απλά μέσα. Οι οικοδόμοι πριν 35-40 χρόνια τη χρησιμοποιούσαν σαν κολατσιό που φτιάχνεται επί τόπου στο γιαπί και έχει πολλές θερμίδες. Τα υλικά είναι απλά, 3 φύλλα μεγάλης εφημερίδας, 1 ρέγγα, λίγο ελαιόλαδο,

Σκηνικό τρόμου με λαγοκέφαλους να επιτίθενται σε 8χρονο

Τον τρόμο σκορπούν οι λαγοκέφαλοι στην θαλάσσια περιοχή της Ιεράπετρας, καθώς τα κοφτερά δόντια τους είδε με τα μάτια του ένα 8χρονο κοριτσάκι από τη Γρά Λυγιά. Αντιλήφθηκε ενώ πλατσούριζε στο κύμα, 4 μεγάλους λαγοκέφαλους να το πλησιάζουν επικίνδυνα και το έβαλε στα πόδια, ενώ δίπλα του βρισκόταν η μητέρα του και ένα άλλο κοριτσάκι. 
«Είχαμε πάει για μπάνιο με την 8χρονη κόρη μου και ένα άλλο κοριτσάκι και ενώ τα παιδιά έπαιζαν στην ακρογιαλιά με τα κύματα το ένα παιδί είδε κάποια  ψάρια να μας πλησιάζουν και έβαλε τις φωνές. Διαπιστώσαμε ότι ήταν 4 μεγάλοι λαγοκέφαλοι οι

Εσύ το ήξερες; Ότι το κράτος οδήγησε τον Σωκράτη Μαλκότση σε πτώχευση μόλις τόλμησε να βγάλει Ελληνικής κατασκευής τρακτέρ! (video)

Η ανεπανάληπτη μηχανή Μαλκότση που κελαηδούσε στις ακροποταμιές μαζί με τα αηδόνια. Πως το κράτος οδήγησε τον Σωκράτη Μαλκότση σε πτώχευση! 
Ο Σωκρατης Μαλκότσης είναι ιστορικά ο σημαντικότερος Έλληνας κατασκευαστής μηχανών, που ξεπερνά διάφορους κατασκευαστές μηχανών (συνήθως diesel και ημι-diesel) που άκμασαν στην Ελλάδα στη δεκαετία του ’20 και (κυρίως) τη δεκαετία

Μαρινάτα ψάρια - σαβόρ, με αλισμαρί (δενδρολίβανο) σκόρδο και ξύδι! Μια Σαντορινιά Παράδοση!!!

Σύμφωνα με την παράδοση ο άνθρωπος προσπαθεί διαχρονικά να προσαρμοσθεί με τα δεδομένα της εποχής του.

Στις παλαιότερες εποχές, και αναφερόμαστε για το νησί της Σαντορίνης, ο άνθρωπος ζούσε με τα αυτά που του προσέφερε ο τόπος του.
Και ποια είναι αυτά; Είναι τα τοπικά προϊόντα της γης: κριθάρι (που έκαναν τις περιβόητες

Καλαμάρι γίγας στις ακτές της Κρήτης!

Συναγερμός χτύπησε στις ακτές της Κρήτης καθώς οι κάτοικοι ανακάλυψαν ένα καλαμάρι το οποίο το ξέβρασε η θάλασσα.
Μόνο που δεν ήταν ένα σύνηθες καλαμάρι καθώς το συγκεκριμένο ήταν 160 μέτρα από το κεφάλι μέχρι το πλοκάμι. Μάλιστα, αυτό ήταν το δεύτερο γιγάντιο πλάσμα που ανακαλύφθηκε στις συγκεκριμένες ακτές τους τελευταίους μήνες.
Σύμφωνα με τους επιστήμονες που έσπευσαν να

Αργυρώ, η φώκια της Σάμου: Ξαπλώνει σε ξαπλώστρες, κοιμάται στα χαλάκια στις πόρτες (εικόνες)

Τα τελευταία δύο χρόνια, περίπου, η επίτιμη λουόμενη της Σάμου είναι μία φώκια: η Αργυρώ.

Αρχικά τη συναντούσε κανείς δίπλα στις βάρκες των ψαράδων που τη βάφτισαν, έπειτα στις θάλασσες να κολυμπά δίπλα στους λουόμενους και να παίζει μαζί τους, λίγο αργότερα, όμως, βγήκε μέχρι την παραλία, και όπως οι άνθρωποι, έτσι και αυτή ανέβηκε σε μια ξαπλώστρα να λιαστεί. 
Για τους ερευνητές του Ινστιτούτου Θαλάσσιας

Τεχνητά βράγχια για αναπνοή κάτω από το νερό! Συσκευή που μετατρέπει τον άνθρωπο σε "ψάρι"!

Συσκευή που μετατρέπει τον άνθρωπο σε "ψάρι"!

Τεχνητά βράγχια για αναπνοή κάτω από το νερό!
Η μάσκα αυτη λειτουργεί όπως τα βράγχια των ψαριών διαχωρίζοντας το οξυγόνο απο το νερό δίνοντας την δυνατότητα στον άνθρωπο να αναπνέει κάτω απο την επιφάνεια της θάλασσας. Ο σχεδιαστής που προσέγγισε και υλοποίησε την ιδέα αυτή, πιστεύει οτι μπορεί να βοηθήσει στον τρόπο που οι άνθρωποι προσεγγίζουν το υγρό στοιχειο !
Η χρήση της συσκευής TRITON
Ο χρήστης δαγκώνει το κομμάτι της συσκευής απο σιλικόνη στο κέντρο, ανάμεσα απο τις δύο προεκτάσεις

Το "μυστικό" των ηλεκτροφόρων χελιών - Τι ανακάλυψαν οι επιστήμονες

Επιστήμονες κατάφεραν να «διαβάσουν» για πρώτη φορά την αλληλουχία του γονιδιώματος του ηλεκτροφόρου χελιού.
 Όπως αναφέρει δημοσίευμα της βρετανικής εφημερίδας Daily Mail, αυτή η ανακάλυψη αποκαλύπτει «το μυστικό του πώς τα ψάρια με ηλεκτρικά όργανα έχουν εξελιχθεί έξι φορές στην ιστορία της ζωής για να καταφέρνουν να παράγουν ηλεκτρική ενέργεια έξω από το σώμα τους».

Συναγερμό για την αθερίνα «καρχαρίας» σημαίνουν οι επιστήμονες μετά το θάνατο 65χρονου

Τον κώδωνα του κινδύνου για τη ραγδαία εξάπλωση της φονικής αθερίνας «καρχαρίας» κρούουν οι επιστήμονες του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου Αθηνών, σημειώνοντας ότι πρόκειται ίσως για την μεγαλύτερη απειλή στις ελληνικές θάλασσες. Μάλιστα, οι επιστήμονες ενοχοποιούν την αθερίνα «καρχαρίας» για τον πρόσφατο θάνατο 65χρονου λουόμενου στην περιοχή της Αναβύσσου, ο οποίος άφησε την τελευταία του