Γαμοπίλαφο. Το παραδοσιακό κρητικό πιλάφι. Μυστικά πως να το φτιάξετε

Το παραδοσιακό κρητικό πιλάφι που σερβίρεται σε γάμους, αρραβώνες και βαφτίσια είναι το γαμοπίλαφο, του οποίου η γεύση και η νοστιμιά δεν περιγράφονται με λόγια.
Ειδικά αν το δοκιμάσετε σε κάποιο από τα πολλά χωριά της Κρήτης θα ζήσετε μια μοναδική γευστική εμπειρία. 
ΥΛΙΚΑ:

    2½ κιλά κρέας από πρόβατο, αρνάκι ή κατσίκι

    3 ποτήρια ρύζι καρολίνα

    4 κ.σ. στακοβούτυρο

Ανακατέψτε λίγο αλάτι και ελαιόλαδο και δεν θα αισθανθείτε πόνο για τα επόμενα 5 χρόνια!

Όταν οι άνθρωποι αντιμετωπίζουν κάποιο είδος προβλημάτων υγείας, πάντα στρέφονται σε φάρμακα. Ωστόσο, υπάρχουν πολλά φυσικά συστατικά τα οποία είναι ακόμη πιο αποτελεσματικά. Για παράδειγμα, αν έχετε να κάνετε με οστεοχόνδρωση του λαιμού, η οποία είναι μια πραγματικά επίπονη και απογοητευτική κατάσταση, μπορείτε να την αντιμετωπίσετε με κάποια φυσικά συστατικά αντί να χρησιμοποιείτε φάρμακα χωρίς συνταγογράφηση.

Ποιες είναι οι 200 τουρκικές λέξεις που χρησιμοποιούμε καθημερινά!

Σχόλιο Ρωμαίικος : Καλό θα ήταν σιγά – σιγά να επαναφέρουμε τις αντίστοιχες Ελληνικές. Καθημερινά χρησιμοποιούμε πολλές δεκάδες λέξεις οι οποίες είναι Τουρκικές και έχουν παρεισφρύσει στη γλώσσα μας χωρίς να μην γνωρίζουμε την προέλευση τους και την αντίστοιχη Ελληνική έννοια.
Βέβαια μπορούμε να συνεχίσουμε να παρακολουθούμε τουρκικά σήριαλ που παίζονται καθημερινά από τα κανάλια μας, και με τον καιρό να

Η Κωνσταντινούπολη διαχρονικά και η άλωσή της το 1453

Στεφάνου Καρανίκα καθηγητού Θεολόγου 
Ἡ ἅλωση τῆς Κωνσταντινουπόλεως ἀπό τούς Ὀθωμανούς Τούρκους στίς 29 Μαΐου τοῦ 1453 ἀποτελεῖ γιά ἐμᾶς τούς Νεοέλληνες καί Ρωμηούς φυσικά, ἡμέρα θρήνου καί μνήμης.
 Ἡμέρα θρήνου, διότι ἡ Βασιλίδα τῶν πόλεων, ἡ Θεοφύλακτος πόλη, ἡ Κωνσταντινούπολη, κατελήφθη (ἤ ἁλώθηκε) ἀπό χέρια ἐχθρικά γιά δεύτερη φορά.

29 Μαίου 1453 οι τελευταίες ώρες της Βασιλεύουσας - Μια ιστορία θάρρους και προδοσίας (ΜΕΡΟΣ 2)

Του Βενιζέλου Λεβεντογιάννη
Θεοδοσιανά τείχη. Μέγα τείχος. Ξημερώματα Τρίτης 29 Μαΐου
Λίγο μετά τα μεσάνυχτα η πεδιάδα του Λύκου ποταμού, γέμιζε αργά από ένα ανθρώπινο ποτάμι. Δεκάδες χιλιάδες στρατιώτες ο ένας δίπλα στον άλλο συγκεντρώνονταν και ετοιμάζονταν για την τελική επίθεση. Στην πρώτη γραμμή οι “άτακτοι”, οι βασιβουζούκοι, το ανομοιογενές ασκέρι που

29 Μαίου 1453 οι τελευταίες ώρες της Βασιλεύουσας - Μια ιστορία θάρρους και προδοσίας (ΜΕΡΟΣ 1)

Του Βενιζέλου Λεβεντογιάννη
Θεοδοσιανά τείχη. Μέγα τείχος. Βράδυ Δευτέρας.28 Μαΐου.
Ο Ιωάννης Ιουστινιάνης άφησε το βλέμμα του να πλανηθεί στην γεμάτη άταφα πτώματα, πεδιάδα του Λύκου. Σε λίγη ώρα θα ξημέρωνε. Η Πόλη των πόλεων, θα ζούσε άλλη μια ημέρα σκληρής

Από τις Αλώσεις στις Γενοκτονίες

Ο ελληνισμός στη μακραίωνη ιστορία του δεν έπαυσε ποτέ να αντιμάχεται τη βαρβαρότητα. Κατά τον Πολύβιο ο Ακαρνάνας Λυκίσκος ομιλώντας στη Σπάρτη (211 π.Χ) είχε πλέξει το εγκώμιο των Μακεδόνων με τα ακόλουθα: «Ποια και πόσο μεγάλη τιμή αξίζουν οι Μακεδόνες, οι οποίοι τον περισσότερο χρόνο της ζωής τους δεν σταματούν να αγωνίζονται εναντίον των βαρβάρων για την ασφάλεια των Ελλήνων;». Τα επιχειρήματά του δεν στάθηκαν αρκετά, ώστε να αποτρέψουν τις συμμαχίες τόσο των Ακαρνάνων και των Σπαρτιατών, όσο και άλλων Ελλήνων του Νότου με τους Ρωμαίους κατά των Μακεδόνων με αποτέλεσμα να κυριευθεί βέβαια πρώτη η Μακεδονία

Ανάμικτα τα συναισθήματα από επίσκεψη στις Αλησμόνητες Πατρίδες των προγόνων μας....!!!

Ξεκινώ να γράφω με τα μάτια ακόμη υγρά. Είμαι στο ταξίδι του γυρισμού. Το πέρασμά μου από την Κωνσταντινούπολη θα σημάνει για μένα το πέρασμά μου πίσω στην καθημερινότητα.

Θα γυρίσω όμως… πάλι… σύντομα….

Ξεκινώντας το ταξίδι μου από τη Θεσσαλονίκη νόμιζα πως ξεκινώ για ένα ταξίδι προσκυνηματικό. Στους τόπους που οι πρόγονοί μου γεννήθηκαν. Μπορούσα να φανταστώ τι θα συναντούσα;

Προσοχή: Αυτό που έχουν τα τσόφλια των αυγών και ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ να τα πετάτε

Το ασβέστιο παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην λειτουργία του σώματος.
Εκτός από τη δημιουργία της οστικής μάζας και την πρόληψη της οστεοπόρωσης, το ασβέστιο ομαλοποιεί τη λειτουργία των νεύρων και των μυών, ρυθμίζει τον καρδιακό ρυθμό και βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου.   
Είναι επίσης σημαντικό συστατικό για την λειτουργία των

19 Μαΐου: Ημέρα Μνήμης της Γενοκτονίας των Ελλήνων του Πόντου

Η Ημέρα Μνήμης για τη Γενοκτονία των Ελλήνων του Πόντου καθιερώθηκε το 1994 με απόφαση της Ελληνικής Βουλής και τιμάται κάθε χρόνο στις 19 Μαΐου.
Την ημερομηνία αυτή του 1919 και κατά τη διάρκεια της Μικρασιατικής Εκστρατείας, ο Κεμάλ Ατατούρκ αποβιβάστηκε στη Σαμψούντα και άρχισε τη δεύτερη και σκληρότερη φάση της Γενοκτονίας των Ποντιακού Ελληνισμού, στο πλαίσιο του Απελευθερωτικού

Η παραδοσιακή κουζίνα της Σαντορίνης!!!!!

Μέχρι τη δεκαετία του 1960 – οπόταν η Σαντορίνη απέκτησε ηλεκτρικό ρεύμα – και πριν το ξεκίνημα της ανάπτυξης του Τουρισμού αλλά και της ενσωμάτωσης των Κυκλάδων στην οικονομία της Ελλάδας μέσω της συχνότερης σύνδεσής τους με τον Πειραιά και την Αθήνα, τα νησιά και η Σαντορίνη ήταν αναγκασμένα να ζουν με αυτάρκεια και οι διατροφικές συνήθειες παρέμεναν ίδιες και απαράλλαχτες όπως αιώνες πριν.

Είχα καρκίνο του προστάτη τετάρτου σταδίου. Να πως τον θεράπευσα

Ανάρρωσε πλήρως μέσα σε μερικές εβδομάδες, παρόλο που οι γιατροί του είπαν ότι δεν του έχει απομείνει πολύς χρόνος.
Πρόκειται για τη μαγειρική σόδα. Ναι, είναι κάτι πολύ απλό και φθηνό. Αλλά μπορεί να θεραπεύσει πλήρως τον καρκίνο; Φαίνεται ότι μπορεί, και αυτό μπορεί να αποδειχθεί από χιλιάδες ανθρώπους.
Ένας από αυτούς τους ανθρώπους είναι ο Vernon Johnson, ο οποίος χάρη στη μαγειρική σόδα

Τσιμπούρια: ο σωστός τρόπος αφαίρεσής τους

Εν όψει του καλοκαιριού και με αφορμή μηνύματα ασθενών και τη δημοσιότητα που δώθηκε στα ΜΜΕ το τελευταίο διάστημα σχετικά με τα τσιμπούρια, προς ενημέρωση των γιατρών και ασθενών, παραθέτουμε σχετικές πληροφορίες. Τα τσιμπούρια (κρότωνες) είναι εξωπαράσιτα και ανήκουν στα αραχνοειδή. Αναλόγως του είδους (Ευρώπη: Ixodes Ricinus, Τουρκία-Ασία: Hyalomma, κλπ) μεταδίδουν ασθένειες όπως τη νόσο του Lyme (μπορρελίωση) και την εγκεφαλίτιδα (δάγκειος ή αιμορραγικός πυρετός Κριμαίας - Κονγκό). Τα ενήλικα τσιμπούρια

Πανελλαδικές 2016: Δείτε τις απαντήσεις στο θέμα της Νεοελληνικής Γλώσσας

Σε κείμενο του Ευ. Παπανούτσου με θέμα τη φιλία κλήθηκαν να διαγωνιστούν οι υποψήφιοι στη Νεοελληνική Γλώσσα. Δείτε τις απαντήσεις από τα φροντιστήρια Πουκαμισάς
Με το μάθημα της Νεοελληνικής Γλώσσας ξεκίνησαν οι φετινές πανελλαδικές εξετάσεις, για 103.366 υποψηφίους, που θα διεκδικήσουν μία θέση στην τριτοβάθμια εκπαίδευση.

Σε κείμενο του Έλληνα φιλόσοφου, παιδαγωγού και

Κατσίκες! Η φυλή των Αγγλο-νουμπια

Εμφάνιση της φυλής
Το ιδανικό Αγγλο-νουμπια (Anglo-Nubian) είναι ένα καλά ισορροπημένο ζώο.
Έχει ένα ψηλό περήφανο κεφάλι, με μακριά αιωρούμενα αυτιά και το ρινικό οστό έχει ένα σαφώς κυρτό σχήμα.
Τα θηλυκά έχουν κοντό γυαλιστερό τρίχωμα ενώ τα αρσενικά έχουν μακρύτερο και σκληρότερο τρίχωμα από τα θηλυκά.
Ένα από τα πιο ελκυστικά χαρακτηριστικά τους είναι η ποικιλία στο χρώμα.

Μαρίζα Κωχ! Παναγιά μου, Παναγιά μου, παρηγόρα την καρδιά μου (Γιουροβίζιον 1976)!!!!!

Το 1976, δύο χρόνια μετά την τουρκική εισβολή, μετά από παρότρυνση του Μάνου Χατζιδάκι, η Μαρίζα Κωχ συνθέτει ένα τραγούδι διαμαρτυρίας για την Κύπρο και συμμετέχει στο διαγωνισμό της Eurovision στη Χάγη. Παρά τις απειλές που δέχτηκε για ζωή της, τολμά να ανέβει στην σκηνή και να χαλάσει το πανηγύρι των Ευρωπαίων. Η Τουρκία ως ένδειξη διαμαρτυρίας, δε συμμετείχε εκείνη το χρονιά στο διαγωνισμό.
Το τραγούδι πέρα από τον σκοπό που γράφτηκε και παρουσιάστηκε, από καλλιτεχνικής άποψης, είναι ένα

Βρέθηκε η κύρια αιτία του καρκίνου. Σοκαρισμένοι οι επιστήμονες

Ο σύγχρονος τρόπος ζωής είναι η κύρια αιτία του καρκίνου όπως αναφλερουν οι επιστήμονες  
Ο καρκίνος δεν οφείλεται στην τύχη αλλά κυρίως στον σύγχρονο τρόπο ζωής, ο οποίος ευθύνεται για ποσοστό έως και 90% των κρουσμάτων του, σύμφωνα με μία νέα μελέτη.
Το εύρημα αυτό έρχεται σε απ’ ευθείας αντίθεση με εκείνο που είχε ανακοινωθεί στις αρχές του χρόνου, από μία άλλη σημαντική μελέτη.

Έχετε Παλιές Κασέτες που τις Θέλετε; Δείτε πόσο εύκολα μπορείτε να τις αντιγράψετε στον υπολογιστή σας!

Η τεχνολογία συνεχώς βελτιώνεται, με αποτέλεσμα πολλά πράγματα που κάποτε θεωρούσαμε καινοτόμα, πλέον να είναι ξεπερασμένα. Οι βιντεοκασέτες είναι ένα από αυτά τα αντικείμενα, που πλέον σκονίζονται σε αποθήκες. Δε θα ήταν υπέροχο αν μπορούσαμε να μεταφέρουμε όλες τις αναμνήσεις που έχουμε καταγράψει σε αυτές, σε ένα πιο καινούριο μέσο, όπως είναι ο υπολογιστής μας; Κι όμως γίνεται!

Παναγιώτης Ρούσσος. Ο Σαντορινιός ψυχίατρος που βραβεύθηκε από τον Ομπάμα

Σε μια διήμερη λαμπρή τελετή στον Λευκό Οίκο, βραβεύθηκε από τον πρόεδρο των ΗΠΑ, Μπαράκ Ομπάμα, ο Ελληνας ερευνητής γενετικής ψυχιατρικής στη Νέα Υόρκη, Παναγιώτης Ρούσσος.
- Ο Σαντορινιός ψυχίατρος που βραβεύθηκε από τον Ομπάμα" Ο ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΡΟΥΣΣΟΣ και η ομάδα του ερευνούν τη σχιζοφρένεια, τη διπολική διαταραχή και

49η Εθελοντική Αιμοδοσία της Τράπεζας Αίματος Σαντορίνης! Από 14 έως 22 Μαΐου 2016!!!

Υπευνθίζουμε στους φίλους μας αναγνώστες και αιμοδότες ότι το Σάββατο, 14 Μαΐου 2016, ξεκινά η 49η  Εθελοντική Αιμοδοσία που διοργανώνει η Τράπεζα Αίματος Σαντορίνης.
Η πρόγραμματισμένη αιμοδοσία θα διαρκέσει έως και την Κυριακή 22 Μαΐου 2016.
Η εθελοντική αιμοδοσία σώζει ζωές.
 Στη συνέχεια μπορείτε να δείτε το πιο κάτω πρόγραμμα της 49ης εθελοντικής αιμοδοσίας της

Έτσι θα καθαρίσετε αρτηρίες, καρδιά, νεφρά και έντερο σε 72 ώρες!

Το οξυγόνο και οι θρεπτικές ουσίες στο ανθρώπινο σώμα μεταφέρονται μέσω των αρτηριών στην καρδιά και όλα τα υπόλοιπα όργανα. 
Αυτά είναι τα πιο σημαντικά αιμοφόρα αγγεία στο σώμα, επειδή μέσω αυτών τρέφεται κάθε ανθρώπινο κύτταρο. Αυτός είναι και ο κύριος λόγος για τον οποίο θα πρέπει να διατηρούνται καθαρές.
Αν οι αρτηρίες σας δεν είναι καθαρές

Μανώλης Μπικάκης.Ο Ήρωας Κομάντο που κατέστρεψε έξι τουρκικά τανκ. Δούλευε ως οικοδόμος μέχρι την μέρα που σκοτώθηκε σε περίεργο τροχαίο

Ένας από τους Έλληνες καταδρομείς που πολέμησαν στην Κύπρο ήταν ο Μανώλης Μπικάκης. Ο νεαρός Κρητικός πρασινοσκούφης, μαζί με άλλους καταδρομείς, είχε αναλάβει την υπεράσπιστη της περιοχής «αριστερά της αντιπροσωπείας της Ford», καθώς οι τουρκικές δυνάμεις προωθούνταν στα προάστια της Λευκωσίας. 
Η μονάδα του ήρθε αντιμέτωπη με έξι τουρκικά άρματα μάχης Μ48Α2 και ένα τάγμα πεζικού. 
Ο Μπικάκης σε κάποια στιγμή αποκόπηκε- ωστόσο

Παίρνει ένα ποτήρι με αλάτι και το αδειάζει στο νεροχύτη. Μόλις δείτε το γιατί θα μείνετε εντυπωσιασμένοι! (VIDEO)

Στο βίντεο θα μάθετε 7 διαφορετικούς τρόπους για να εκμεταλευτείτε τις χρήσεις του αλατιού, που ποτέ δεν είχατε φανταστεί!
1. Αν κόλλησε κάτι στην επιφάνεια στο σίδερό σας, πάρτε ένα αντικολλητικό φύλλο και ρίξτε στην επιφάνειά του λίγο αλάτι. Βάλτε στην υψηλή σκάλα το σίδερό σας και περάστε το πάνω από το αλάτι. Το σίδερό σας θα μείνει καθαρό.

Μειώστε την πρησμένη κοιλιά σε 60'' με αυτή την απλή συνταγή!!!

Πώς να μειώσετε την πρησμένη κοιλιά σε 60 δευτερόλεπτα, με αυτήν την απλή συνταγή
Υπάρχει ένας εύκολος τρόπος για να μειώσετε το μεγάλο μέγεθος της κοιλιάς σας, κι αυτό είναι το Sassy Water.
Ονομάστηκε έτσι από την εφευρέτη της Cynthia Sass, αυτή η συνταγή μετατρέπει το συνηθισμένο νερό σε ένα θαυματουργό ρόφημα που μπορεί να κάνει θαύματα για την υγεία σας.

Γαμοπίλαφο Κρήτης

Τι χρειαζόμαστε για το Γαμοπίλαφο Κρήτης

1 κιλό ζυγούρι

1 κοτόπουλο περίπου στο 1 1/2 κιλό

2 ποτήρια του νερού ρύζι νυχάκι

2 κουταλιές της σούπας βούτυρο

λίγο μπαχάρι

μισό ποτήρι του κρασιού χυμό λεμονιού

αλάτι

πιπέρι σε κόκκους

Τρυπάει μια Πατάτα και βάζει μέσα ένα Κλαδί. Μόλις δείτε το Λόγο, θα Ενθουσιαστείτε!

Ο πολλαπλασιασμός των φυτών είναι από αυτά τα πράγματα που φαίνονται σαν μαγικά σε όσους δεν ασχολούνται με την κηπουρική. Η ιδέα ότι μπορείς να πάρεις ένα κομμάτι ενός φυτού και να το μετατρέψεις σε πολλά φυτά φαίνεται σαν επιστημονική φαντασία παρά σαν κηπουρική πραγματικότητα.
Θυμίζει μια σκηνή από την “Fantasia” της Ντίσνεϋ όπου ο μαθητευόμενος μάγος (Μίκυ Μάους)

Τρώτε καθημερινά 3 αυγά και δε θα πιστεύετε τα αποτελέσματα!

Ακόμα κι αν υπάρχουν πολλοί vegan σήμερα, η κατανάλωση αυγών είναι ένα από τα πιο κρίσιμα κομμάτια της διατροφής μας. Το να τρώτε αυγά καθημερινά μπορεί να κάνει θαύματα για την υγεία σας και αν ανησυχείτε για τη χοληστερόλη, ξεχάστε το. Τα αυγά περιέχουν 180-186 mg. χοληστερόλης, ενώ το συκώτι σας παράγει περίπου 1000-2000 mg. ανά ημέρα.

Αυτά είναι τα κολπάκια για να μη μυρίζουν τα παπούτσια σας!

Υπάρχουν πάρα πολλές δυσάρεστες μυρωδιές σε αυτόν τον κόσμο, αλλά
η μυρωδιά από τα παπούτσια είναι από τις πιο χαρακτηριστικές.
Πέρα από ενοχλητικό και ανθυγιεινό, είναι και μια άβολη κατάσταση στην οποία
κανείς δεν θέλει να βρεθεί: να χρειαστεί δηλαδή να βγάλεις τα παπούτσια σου και να βγει μια δυσάρεστη δυσωδία. Παρακάτω είναι 5 απλοί τρόποι για να μην

Καγιέν: Πάνω από 20 απίστευτα οφέλη για την υγεία μας

Ας ασχοληθούμε με τα απίστευτα οφέλη της κόκκινης καυτερής πιπεριάς, το γνωστό μας τσίλι ή πιπέρι καγιέν!!!
το καγιέν γνωστό μας και ως Capsicum είναι ένα εξαιρετικό καρύκευμα με σημαντικά οφέλη για την υγεία μας…
από την υπέρταση και τον καρκίνο, την αρθρίτιδα και τις λοιμώξεις, το πιπέρι καγιέν θεραπεύει ένα πλήθος παθήσεων όπως