Αφαγία....!!!

Ας μιλήσουμε λίγο για την αφαγία (είτε με νερό είτε όχι). 
Αφαγία είναι η ΠΡΟΫΠΌΘΕΣΗ για μόνιμη θεραπεία ΌΛΩΝ των παθήσεων. 
Χωρίς αφαγία ΔΕΝ γίνεται σχεδόν τίποτα.
Η ενέργεια που παράγεται από τα κύτταρα είναι δεδομένη και εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. (εδώ καθοριστικό ρόλο παίζει και η ψυχολογία, π.χ. αν έχεις χάσει το παιδί σου η ενέργεια στο πάτο είναι ή αν θεωρείς ότι θα πεθάνεις αν δεν φας λίγες μέρες, το ίδιο θα σέρνεσαι κ.ο.).

Εντοπίστηκαν τα εγκεφαλικά κύτταρα που ελέγχουν την όρεξη

Ανακαλύφθηκαν κύτταρα σε τμήμα του εγκεφάλου, που ελέγχουν τα επίπεδα ενέργειας, εντοπίζουν δύο βασικά αμινοξέα στο φαγητό και «λένε» απευθείας στον εγκέφαλο ότι έχουμε χορτάσει.

Σύμφωνα με νέα έρευνα από το πανεπιστήμιο του Warwick, πρόκειται για τα κύτταρα tanycytes. 
Όπως αναφέρει ο καθηγητής Nicholas Dale «Τα tancycytes στον εγκέφαλο αντιδρούν σε αμινοξέα που βρίσκονται στα τρόφιμα, μέσω των ίδιων υποδοχέων που αισθάνονται τη γεύση των αμινοξέων, που βρίσκονται σε θύλακες γεύσης στη γλώσσα».

Δείτε ποιo ποτό ρίχνει το σάκχαρο!

Επιστήμονες ανακάλυψαν ότι ένα συγκεκριμένο συστατικό που περιέχει ένα δημοφιλές ποτό, που σίγουρα έχετε πιει κάποια στιγμή στη ζωή σας, θα μπορούσε να λειτουργήσει κατευναστικά για τα επίπεδα ζαχάρου του οργανισμού σας. 
Όσο απίστευτο και αν σας φαίνεται, πρόκειται για την τεκίλα και το φυσικό γλυκαντικό της, που προέρχεται από την αγαυή.
Επομένως, θα μπορούσε όπως αναφέρουν οι επιστήμονες, να βοηθήσει σημαντικά τους ανθρώπους

Δέκα συμβουλές για καλή υγεία και διατροφή..

Για να χάσει κανείς σταδιακά βάρος, διαφυλάσσοντας ταυτοχρόνως την υγεία της καρδιάς του, πρέπει να ακολουθήσει ορισμένες απλές συμβουλές:

1. Προτίμηση του ελαιόλαδου, έναντι των ζωικών λιπών.

2. Τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα πρέπει να καταναλώνονται ψάρια, σε αντικατάσταση τροφών που είναι πλούσιες σε κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη, όπως είναι τα κόκκινα κρέατα, οι λιπαρές σάλτσες και οι επεξεργασμένες τροφές.

Τέλος στις εξαντλητικές δίαιτες

Αδυνατίσμα express υπόσχεται το αφρικάνικο μάνγκο και χωρίς να θέτει σε κίνδυνο την υγεία μας σύμφωνα με πρόσφατη επιστημονική …

μελέτη. Φρένο στις εξαντλητικές δίαιτες βάζουν οι ΗΠΑ, αφού ανακάλυψαν το μάνγκο που αδυνατίζει. Το εξωτικό φρούτο, γνωστό και ως αφρικανικό μάνγκο, έχει σαρώσει σε πωλήσεις στην Αμερική, ειδικά σε άτομα με περιττά κιλά.
Σύμφωνα με μια πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό περιοδικό «Lipids in Health and Disease», οι άνδρες και οι γυναίκες που εισήγαγαν το αφρικάνικο μάνγκο στην καθημερινή διατροφή τους, με τη συμπλήρωση 28 ημερών έχασαν 3.990% περισσότερο βάρος από εκείνους που έλαβαν εικονικό φάρμακο.

Πέρα από την απώλεια βάρους, οι εθελοντές που παίρνουν εκχύλισμα του φρούτου αυτού 30 λεπτά πριν από τα γεύματά τους, έχασαν ένα εκπληκτικό μέσο όρο 6,1 εκατοστών από την περίμετρο της μέσης τους, καθώς και 1,8 ίντσες (4,6 εκατοστά) από τα ισχία τους, ενώ παράλληλα σημειώθηκε σημαντική πτώση στα επίπεδα της χοληστερόλης LDL, των τριγλυκεριδίων και στα επίπεδα της γλυκόζης.
Η μελέτη δείχνει ότι είναι απόλυτα ασφαλές αφού μειώνει την LDL χοληστερόλη και την επικίνδυνη τριγλυκερίτιδα 1 καθώς και αποτελεσματικό, αφού μόλις σε ένα μήνα τα αποτελέσματα είναι θεαματικά.
Με λίγα λόγια πρόκειται για ένα φρούτο που συμπληρώνει το τρίπτυχο της επιτυχίας: ασφάλεια, αποτελεσματικότητα και προσιτή τιμή!

http://medicalnews.gr/

Αδυνατίστε και γυμναστείτε περπατώντας!

Είναι το πιο ανέξοδο σπορ, μπορείτε να το κάνετε παντού και χρειάζεστε μόνο 30 λεπτά καθημερινά για να παραμείνετε υγιείς προστατεύοντας την καρδιά σας και διατηρώντας τη φόρμα σας.

 

Που σας ωφελεί:

Βοηθά στην απώλεια βάρους: Οι επιστήμονες αποκάλυψαν ότι οι υπέρβαροι που περπατούν γρήγορα για 30-60 λεπτά τη μέρα, χάνουν 3,5 κιλά σε, περίπου, 18 μήνες, ακόμα κι αν δεν αλλάξουν καθόλου τις συνήθειές τους. Μάλιστα, το σκανδιναβικό περπάτημα, αυτό που χρησιμοποιείτε μπαστούνια, βοηθά σε ταχύτερη απώλεια βάρους. Η χρήση των στηριγμάτων σας αναγκάζει να περπατάτε με πιο γρήγορο ρυθμό και να γυμνάζεστε περισσότερο χωρίς να το καταλαβαίνετε.

Βελτιώνει τη μνήμη: Μπορεί να ενισχύσει τη μνήμη και να αποτρέψει την απώλειά της ενώ έχει αποδειχτεί ότι όσοι περπατούν αυξάνουν τη διανοητική τους ευστροφία. Αυτό γιατί το περπάτημα αυξάνει τα αποθέματα οξυγόνου και τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο, βοηθώντας τον να λειτουργεί πιο αποτελεσματικά.

Καταπολεμά κάποιες ασθένειες: Οι ερευνητές έχουν συνδέσει το γρήγορο περπάτημα με την πρόληψη πολλών ασθενειών, από καρκίνο μέχρι διαβήτη.

Δυναμώνει την καρδιά: Τα καρδιοαγγειακά οφέλη που προσφέρει το περπάτημα, το καθιστά ιδανική άσκηση προστατεύοντας σας από καρδιακές παθήσεις. Αυτό γιατί μειώνει τη χοληστερόλη και προλαμβάνει αρτηριακές παθήσεις.

Προλαμβάνει το κρυολόγημα: Μελέτη στο Πανεπιστήμιο της Μασαχουσέτης έδειξε ότι όσοι περπατούσαν κάθε μέρα είχαν κατά 25% λιγότερα κρυολογήματα απ’ ότι εκείνοι που έκαναν καθιστική ζωή.

Σας βοηθά να κόψετε το τσιγάρο: Όταν περπατάτε συχνά, δε βελτιώνετε μόνο τη φυσική σας κατάσταση αλλά και μειώνετε και την επιθυμία σας για τσιγάρο. Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Exeter υποστηρίζουν ότι μόνο 10 λεπτά καθημερινό περπάτημα μπορούν να μειώσουν την επιθυμία για τσιγάρο σε όσους προσπαθούν να το κόψουν.

Αυξάνει την αντοχή σας: Το περπάτημα αυξάνει τη δύναμη του σώματός τους κατά 40%, μειώνει την πίεση που δέχονται οι γοφοί, οι αστράγαλοι και τα γόνατα κατά 26% σε σχέση με το τρέξιμο. Κατά μέσο όρο, ένας άνθρωπος που περπατάει 5 χιλιόμετρα καίει 100 θερμίδες ανά 1,5 χιλιόμετρα.

Περπατήστε σωστά!

Το να περπατάτε αργά ενώ χαζεύετε τις βιτρίνες αυτό δεν μετράει ως εκγύμναση!

Κρατήστε όρθιο το κορμί σας έχοντας τα χέρια στο πλάι και σφίξτε την κοιλιά σας, για να δουλεύουν οι βασικοί μύες.

Εστιάστε την προσοχή σας μπροστά και διατηρήστε τους ώμους σας χαλαρούς.

Λυγίστε τους αγκώνες στις 90 μοίρες και έχετε τα χέρια σας ελαφρώς χαλαρωμένα χωρίς να είναι σφιγμένα σε γροθιές.

Πατήστε πρώτα τη φτέρνα, κάντε ένα βήμα μπροστά με το ένα πόδι και κινήστε τα χέρια σας προς την αντίθετη κατεύθυνση. Μεταφέρετε το βάρος σας μέσω της φτέρνας στο πόδι.

Μην αφήνετε τα χέρια σας να αιωρούνται σε οποιαδήποτε κατεύθυνση αντί για μπροστά και πίσω και μην τα έχετε τελείως ευθεία χωρίς να είναι λυγισμένα. Αυτό δεν σας βοηθά να περπατήσετε με ταχύτητα γιατί δεν έχετε την ώθηση που δίνει η κίνηση των χεριών.

Ξεκινήστε βάζοντας στην αρχή ως στόχο 1 με 2 χιλιόμετρα. Αν έχετε βηματομετρητή φροντίστε να στοχεύσετε πρώτα στα 2.000 βήματα και σταδιακά φτάστε στα 10.000 βήματα.

Περπατήστε στα πρώτα μέτρα αργά και έπειτα αυξήστε το ρυθμό σας. Κάντε ανά χιλιόμετρο γρήγορο και έντονο βηματισμό: καίτε περισσότερες θερμίδες.

Επιλέξτε τα σωστά αθλητικά παπούτσια

Μη χρησιμοποιείτε τα παλιά σας παπούτσια για το περπάτημα γιατί υπάρχει κίνδυνος να τραυματιστείτε.

Μην επιλέγετε παπούτσια με ανασηκωμένη φτέρνα η οποία ελέγχει  την κίνηση του πίσω μέρους του ποδιού. Κουράζουν τους μύες της κνήμης, κάτι που προκαλεί πόνο και φλεγμονή.

Επιλέγετε παπούτσια ειδικά για περπάτημα τα οποία έχουν μεγαλύτερη καμπύλη στο σημείο των δακτύλων απ’ ότι τα παπούτσια τρεξίματος, εύκαμπτη σόλα που προστατεύει από τους κραδασμούς και αναπνέουν από το πάνω μέρος.
Πώς θα κάψετε περισσότερες θερμίδες!

Αν περπατάτε σε μαλακές επιφάνειες, όπως λάσπη, άμμο, ή γρασίδι, ή σε ανηφόρα, ξοδεύετε περισσότερη ενέργεια. Όταν το πόδι σας πατάει πάνω σε μια μαλακή επιφάνεια, κάνει τους μυς του ποδιού να δουλεύουν πιο σκληρά προκειμένου να μη βυθιστεί και να μπορέσει να κάνει το επόμενο βήμα.

Περπατήστε πάνω σε πετρώδες έδαφος, για μεγαλύτερα οφέλη. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι οι ανισόπεδες επιφάνειες κάνουν ένα είδος βελονοθεραπείας στις πατούσες ρυθμίζοντας έτσι την πίεση.

Το μυστικό

Αγοράστε έναν βηματομετρητή. Είναι εύκολος στη χρήση, υπολογίζει την απόσταση που διανύετε και τις θερμίδες που καίτε. Αυτό σας παρέχει ένα κίνητρο για να βελτιώνετε την απόδοσή σας.

http://www.omorfamistika.gr/fitness/%CE%91%CE%B4%CF%85%CE%BD%CE%B1%CF%84%CE%AF%CF%83%CF%84%CE%B5-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CE%B3%CF%85%CE%BC%CE%BD%CE%B1%CF%83%CF%84%CE%B5%CE%AF%CF%84%CE%B5-%CF%80%CE%B5%CF%81%CF%80%CE%B1%CF%84%CF%8E%CE%BD/

Υπάρχουν τροφές που καίνε το λίπος;

Δεν θέλω να σας απογοητέψω αλλά η παγκόσμια επιστημονική κοινότητα και οι διαιτολόγοι

είναι διστακτικοί ενώ υποστηρίζουν ότι καμιά τροφή από μόνη της δεν μπορεί να κάψει σωματικό λίπος. Ακόμη κι αν φάτε ένα είδος τροφής για μερικές μέρες η προσωρινή απώλεια βάρους συνήθως οφείλεται σε απώλεια υγρών και όχι λίπους. Βέβαια υπάρχουν κάποιες τροφές που ενισχύουν τον μεταβολισμό που και αυτός με τη σειρά του συμβάλει στην απώλεια κιλών αλλά εφόσον τηρείτε ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο και ασκείστε. Δείτε ποιες τροφές δεν είναι λιποδιαλυτικές και ποιες θα σας βοηθήσουν να ενεργοποιήσετε τον μεταβολισμό σας

ΔΕΝ ΚΑΙΝΕ ΤΑ ΛΙΠΗ
Ο ανανάς: Παλιότερα πίστευαν ότι λόγω της βρομελίνης που περιέχει, ενός ενζύμου, βοηθά στην καύση του λίπους, στην πραγματικότητα βοηθά την πέψη των πρωτεϊνών. Και επειδή ο ανανάς έχει λίγες θερμίδες και αρκετές φυτικές ίνες σας χορταίνει και αποτελεί ένα εξαιρετικό φρούτο για δίαιτα.

Το γκρέιπφρουτ: Δεν προκαλεί τη λεγόμενη καύση λίπους αλλά αποτελεί καλή πηγή βιταμίνης C και φυτικών ινών, οι οποίες θα σας κάνουν να χορτάσετε πιο γρήγορα ενώ ασκεί θετική επίδραση στην απορρόφηση του σακχάρου στο αίμα.
Το ζεστό νερό: Δε βοηθά στην καύση λίπους αλλά στην απομάκρυνση τοξινών από το σώμα. Το να πίνετε πολύ νερό μέσα στην ημέρα θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος.

Τα καφεϊνούχα ροφήματα: Η αλήθεια είναι ότι η καφεΐνη είναι μια ήπια διεργετική ουσία, που βοηθά στο να είσαστε σε εγρήγορση, χωρίς όμως να καίει λίπος.

Το ξίδι: Φυσικά και δεν διαλύει τα λίπη! Μάλιστα όταν καταναλώνετε ξίδι με άδειο στομάχι, μπορεί να προκαλέσει έλκος στομάχου.

ΕΝΙΣΧΥΟΥΝ ΤΟ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟ ΣΑΣ
Υπάρχουν σίγουροι κι εύκολοι τρόποι για να αποκτήσετε έναν ενεργό μεταβολισμό. Η τακτική αερόβια άσκηση, τρεις φορές την εβδομάδα, είναι το ένα. Η σωστή διατροφή το άλλο.

Το γιαούρτι: Περιέχει ασβέστιο, το οποίο ενεργοποιεί το μεταβολισμό. Σύμφωνα με έρευνες ο συνδυασμός του ασβεστίου και της πρωτεΐνης γάλακτος παίζει κάποιο ρόλο στο μεταβολισμό.

Το πράσινο τσάι: Περιέχει αντιοξειδωτικές ουσίες, τις κατεχίνες, που φαίνεται να αυξάνουν τη θερμογένεση. Έρευνα της Αμερικανικής Κοινότητας Διατροφής δείχνει ότι άτομα που γυμνάζονταν και κατανάλωναν πράσινο τσάι έχασαν περισσότερο λίπος από την κοιλιά σε σχέση με άτομα που έπιναν μόνο νερό.

Ο τόνος: Εκτός του ότι είναι άριστη πηγή πρωτεΐνης, μπορεί να ρίξει τα επίπεδα μίας ορμόνης στο αίμα, της λεπτίνης. Χαμηλά επίπεδα λεπτίνης σχετίζονται με υψηλότερο μεταβολισμό, σύμφωνα με έρευνες που έχουν γίνει σε πειραματόζωα.

Οι σαρδέλες: Είναι από τα ψάρια που περιέχουν τα γνωστά καλά λιπαρά Ω-3. Γάλλοι ερευνητές διαπίστωσαν ότι άτομα που αντικαθιστούν 6 γραμμάρια λιπαρά (περίπου 1 κ. σ. βούτυρο) με 6 γραμμάρια ιχθυέλαιο έχασαν 1 κιλό σε 12 εβδομάδες χωρίς να αλλάξουν κάτι άλλο στη διατροφή τους.

Τα φιστίκια: Περιέχουν τα καλά μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, είναι καλή πηγή πρωτεΐνης και ο συνδυασμός πρωτεΐνης και λίπους είναι ιδανικός για να κόψει την όρεξη. Επίσης, έρευνες δείχνουν ότι δεν ανεβάζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα ενώ ρίχνουν τα επίπεδα τριγλυκεριδίων στο αίμα.

Το ψωμί ολικής άλεσης: Αποτελεί ένα συνδυασμό σύνθετων υδατανθράκων και φυτικών ινών, ο οποίος είναι ό,τι χρειάζεστε για να διατηρήσετε τα επίπεδα σακχάρου σταθερά. Όταν τα επίπεδα σακχάρου ανεβαίνουν στο αίμα, ο οργανισμός εκκρίνει ινσουλίνη, μία ορμόνη η οποία βοηθά τον οργανισμό να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου. Η ινσουλίνη όμως έχει κι άλλη δράση: δίνει σήμα στον οργανισμό να αποθηκεύει λίπος και για να γίνει αυτό, ο οργανισμός επιβραδύνει το μεταβολισμό του. Άρα πρέπει να καταναλώνετε τροφές, που εμποδίζουν τη συνεχή έκκριση ινσουλίνης, όπως ολικής άλεσης ψωμί.

Το μυστικό

Να θυμάστε πως κάθε γεύμα προσφέρει μια προσωρινή ώθηση στον μεταβολισμό λόγω της θερμογένεσης λόγω της τροφής και μην ξεχνάτε να πίνετε πολύ νερό. Δεν καίει λίπος, αλλά η έλλειψή του επιβραδύνει το μεταβολισμό.

http://www.omorfamistika.gr/%CE%91%CE%B4%CF%85%CE%BD%CE%AC%CF%84%CE%B9%CF%83%CE%BC%CE%B1/%CE%A5%CF%80%CE%AC%CF%81%CF%87%CE%BF%CF%85%CE%BD-%CF%84%CF%81%CE%BF%CF%86%CE%AD%CF%82-%CF%80%CE%BF%CF%85-%CE%BA%CE%B1%CE%AF%CE%BD%CE%B5-%CF%84%CE%BF-%CE%BB%CE%AF%CF%80%CE%BF%CF%82/

Καύσεις κοιλιακού λίπους τρώγοντας μύρτιλλα

Τα μύρτιλλα, μειώνουν το κοιλιακό λίπος

Μία νέα έρευνα, που έγινε σε ποντίκια που ακολούθησαν μία διατροφή πλούσια σε μύρτιλλα έδειξε ότι έχασαν κοιλιακό λίπος. Πρόκειται για το είδους του λίπους που συνδέεται με τον διαβήτη και τα καρδιακά προβλήματα. Ακόμα, υπήρξαν και άλλα οφέλη για την υγεία όπως η μείωση της χοληστερίνης και ο καλύτερος έλεγχος της γλυκόζης. «Κάποιες μετρήσεις στις εξετάσεις μεταβλήθηκαν λόγω των μύρτιλλων, ακόμα κι αν τα ποντίκια ακολουθούσαν μία πλούσια σε λιπαρά δίαιτα.» αποκάλυψε ο Mitchell Seymour, του Πανεπιστημίου του Μίσιγκαν (Ερευνητικό Εργαστήριο Καρδιοπροστασίας). Οι ερευνητές λένε ότι τα αποτελέσματα υποδεικνύουν ότι τα -πλούσια σε αντιοξειδωτικά- μύρτιλλα, μπορούν να αλλάξουν τον τρόπο με τον οποίο το σώμα αποθηκεύει και επεξεργάζεται τη γλυκόζη του αίματος για ενέργεια, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο εμφάνισης τόσο καρδιακών ασθενειών όσο και του διαβήτη. Τα χημικά του καρπού, όπως οι ανθοκυανίνες, θεωρούνται υπεύθυνα για την ανακούφιση αυτών των ασθενειών. Τα οφέλη στην υγεία των ποντικών ήταν ορατά τόσο σε αυτά που ακολουθούσαν μία διατροφή με χαμηλά λιπαρά, όσο και με υψηλά. Βέβαια, τα οφέλη ήταν πολύ μεγαλύτερα για όσα ελάμβαναν λιγότερα λίπη, τα οποία και έχασαν περισσότερο σωματικό βάρος και μάζα λίπους, σε σύγκριση με όσα ποντίκια είχαν μία πλούσια σε λίπη, διατροφή. Φυσικά, χρειάζεται περαιτέρω έρευνα για την επιβεβαίωση των αποτελεσμάτων αυτών σε ανθρώπους. Μία σχετική μελέτη έχει δείξει ότι οι άνδρες με παράγοντες κινδύνου για καρδιακές ασθένειες, οι οποίοι έπιναν χυμό άγριου μύρτιλλου για 3 εβδομάδες, έδειχναν σημάδια βελτίωσης στον καλύτερο έλεγχο της γλυκόζης και της ινσουλίνης. Πηγές: University of Michigan (Cardioprotective Research Laboratory) Experimental Biology 2009 Conference http://fishingmania.pblogs.gr/2009/12/557616.html

7+1 τροφές που θα σε βοηθήσουν να κάψεις λίπος και να δείξεις το σώμα σου

Οι τροφές που καίνε το λίπος είναι δώρο της φύσης για όσους θέλουν να ξεφορτωθούν τα περιττά κιλά χωρίς να καταφύγουν σε σκευάσματα και εξαντλητικές δίαιτες.


Τα παρακάτω τρόφιμα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και την ίδια στιγμή μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος, καίγοντας το ανεπιθύμητο λίπος, έτσι ώστε το σώμα σας να μπορεί εύκολα να απαλλαγεί από αυτό. Τα τρόφιμα αυτά μπορούν ακόμη να βελτιώσουν την υγεία σας. Και ένα υγιές σώμα είναι πιο αποτελεσματικό σε όλες τις διαδικασίες, συμπεριλαμβανομένης της ικανότητας καύσης του ανεπιθύμητου λίπος.
Τα συγκεκριμένα τρόφιμα μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, η οποία με τη σειρά της συντελεί στη συγκράτηση της εξωφρενικής και ανεξέλεγκτης αίσθησης της πείνας.
Βάλτε λοιπόν καλά στο μυαλό σας τις τροφές που μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος και τελικά να γίνετε λεπτοί και ακαταμάχητα ελκυστικοί.

1. Μήλα
Είναι γνωστή η παροιμία «Ένα μήλο την ημέρα το γιατρό τον κάνει πέρα». Κάντε το καλύτερα «Δύο μήλα την ημέρα το λίπος κάνουν πέρα και την υγεία φέρνουν πιο κοντά».
Τα μήλα είναι εξαιρετικά λόγω της ικανότητάς τους να ικανοποιήσουν την πείνα με τόσες λίγες θερμίδες, ενώ ταυτόχρονα οδηγούν στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα και στην τόνωση του μεταβολισμού με αποτέλεσμα να καίτε περισσότερες θερμίδες, που σημαίνει να χάνετε λίπος πολύ πιο γρήγορα.
Αντί να φορτώνετε το σώμα σας με λίπος και θερμίδες τρώγοντας πρόχειρο φαγητό, φάτε ένα μήλο και βάλτε σε λειτουργία τη διαδικασία καύσης του λίπους.

2. Φασόλια
Τα τελευταία νέα λένε ότι όσον αφορά τα φασόλια όσο περισσότερα τρώτε, τόσο περισσότερο … βάρος χάνετε. Είναι γεγονός: τα φασόλια θα σας βοηθήσουν να χάσετε λίπος. Περιέχουν πολλές φυτικές ίνες και πρωτεΐνες. Μία μερίδα φασόλια είναι πολύ χορταστική και μπορεί να ικανοποιήσει την πείνα σας για ώρες. Την ίδια στιγμή τα φασόλια μπορούν να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε το σάκχαρό σας σε ισορροπία.

3. Αγγούρι
Αυτό το μαγικό λαχανικό βοηθάει τα νεφρά να φιλτράρουν το ουρικό οξύ, το οποίο είναι προϊόν αποβλήτων. Μόλις αυτό το ουρικό οξύ ξεπλυθεί, το αποτέλεσμα είναι ταχύτερη χαλάρωση και απομάκρυνση του λίπους από τα κύτταρα του σώματος.

4. Λάχανο
Δεν είναι μόνο ότι το λάχανο είναι πλούσιο σε θρεπτικές ουσίες αλλά επιπλέον δυσχεραίνει τη μετατροπή της ζάχαρης και των υδατανθράκων σε λίπος στο σώμα σας.
Ένα άλλο σημαντικό πράγμα που συμβαίνει με το λάχανο είναι ότι κάνει σπουδαία δουλειά στο κομμάτι της διάλυσης του ανεπιθύμητου λίπους, που αποθηκεύεται στο στομάχι, τους γοφούς, την πλάτη, τα πόδια, τα οπίσθια και την κοιλιά.

5. Σκόρδο
Είναι πολύ ευχάριστο που είμαστε σε θέση να συμπεριλάβουμε το σκόρδο σε αυτόν τον κατάλογο των τροφίμων που καίνε το λίπος. Το σκόρδο περιέχει βιταμίνες Α, C και D. Έχει επίσης την ικανότητα να κάνει πολλά τρόφιμα πιο γευστικά.
Μελέτες έχουν δείξει ότι το σκόρδο μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη και την υψηλή πίεση του αίματος και βοηθάει τον οργανισμό να απαλλαγεί από το λίπος.

6. Κρεμμύδια
Τα κρεμμύδια περιέχουν μεταλλικά άλατα και έλαια, που διασπούν το λίπος και επιταχύνουν το μεταβολισμό. Ένα ακόμη πλεονέκτημα που έχουν είναι ότι είναι πλούσια σε βιταμίνη C και χρώμιο.
Το χρώμιο είναι ένα μέταλλο που χρησιμοποιείται συμπληρωματικά για την απώλεια βάρους, λόγω της ικανότητάς του να ενισχύσει το μεταβολισμό του σώματος και να σας βοηθήσει να κάψετε θερμίδες χωρίς καμία προσπάθεια.

7. Ελαιόλαδο
Ε ναι λοιπόν! Συνδυάστε το ελαιόλαδο με σκόρδο και κρεμμύδια και θα έχετε ένα τέλειο και μυρωδάτο γεύμα.
Φροντίστε το ελαιόλαδο να βρίσκεται ψηλά στη λίστα των τροφίμων που ενδείκνυνται για καύση του λίπους. Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι ένας από τους λόγους για το χαμηλό ποσοστό των καρδιακών παθήσεων και την καλή υγεία που παρατηρούνται στους κατοίκους της περιοχής της Μεσογείου είναι η χρήση του ελαιόλαδου ως κύριας πηγής λιπαρών για μαγείρεμα ή για συμπλήρωμα στο πιάτο.
Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο περιλαμβάνεται στα μονοακόρεστα λιπαρά, που βοηθούν στη μείωση της κακής χοληστερόλης. Ως εκ τούτου, το ελαιόλαδο, που χρησιμοποιείται σε λογικές ποσότητες ως υποκατάστατο για τα ανθυγιεινά λίπη, θεωρείται απαραίτητο συμπλήρωμα ενός προγράμματος απώλειας βάρους.

8. Ντομάτες
Είναι συνηθισμένο λάθος να θεωρεί κανείς ότι η ντομάτα είναι λαχανικό, όμως στην πραγματικότητα πρόκειται για φρούτο που χρησιμοποιείται στη μαγειρική ως λαχανικό. Είναι πλούσια σε βιταμίνη C και κιτρικό, μηλικό και οξαλικό οξύ, τα οποία περιέχουν ένζυμα που επιταχύνουν τον μεταβολισμό, γεγονός που καθιστά τη ντομάτα ένα εξαιρετικό τρόφιμο για την καύση λίπους.

Πηγή:news247

Βγήκε επιτέλους η δίαιτα που αδυνατίζει!

Πρόκειται για την μεγαλύτερη μελέτη που έχει γίνει μέχρι σήμερα, σχετικά με την αποτελεσματικότητα των διαφορετικών σχημάτων δίαιτας.

Η μελέτη αυτή, δικαιώνει τις δίαιτες που βασίζονται στην κατανάλωση πολλής πρωτεΐνης και στη χαμηλή πρόσληψη επεξεργασμένων υδατανθράκων. Ωστόσο όσοι ακολουθούν δίαιτα θα πρέπει επίσης να φροντίζουν να συνδυάζουν την πρωτεΐνη με δημητριακά ολικής αλέσεως, καθώς και με φρούτα και λαχανικά, όπως αναφέρουν ερευνητές του Πανεπιστημίου της Κοπεγχάγης με δημοσίευσή τους στην επιθεώρηση «Νew Εngland Journal of Μedicine».
 
Οι «θιασώτες» της προσέγγισης αυτού του τύπου μπορούν απλώς να τρώνε ώσπου να νιώσουν κορεσμό, χωρίς να έχουν τον φόβο της αύξησης βάρους, σύμφωνα με τη μελέτη, η οποία βασίστηκε σε παρακολούθηση 938 ατόμων. Αρχικώς οι εθελοντές ακολούθησαν αυστηρή δίαιτα 800 θερμίδων επί δύο μήνες. Στη συνέχεια χωρίστηκαν σε πέντε ομάδες, καθεμία εκ των οποίων ακολούθησε διαφορετικό διατροφικό σχήμα με στόχο τη διατήρηση του βάρους. Το κοινό και των πέντε προσεγγίσεων ήταν ότι ήταν «φτωχές» σε λιπαρά.
 
Οπως φάνηκε, μόνο τα άτομα που ακολουθούσαν διατροφή με πολλές πρωτεΐνες και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη δεν έλαβαν βάρος μέσα στο επόμενο εξάμηνο. Κατά μέσο όρο οι εθελοντές που ακολουθούσαν άλλα διατροφικά σχήματα έλαβαν μισό κιλό, ενώ εκείνοι που κατανάλωναν λίγες πρωτεΐνες και πολλούς υδατάνθρακες «φορτώθηκαν» με περίπου δύο κιλά.
 
Ο καθηγητής Αρνε Αστρουπ, ο οποίος ήταν ο επικεφαλής της πανευρωπαϊκής μελέτης με τον τίτλο «Diogenes», εξήγησε για ποιον λόγο η πλούσια σε πρωτεΐνη και φτωχή σε υδατάνθρακες διατροφή ήταν η πιο αποτελεσματική στη διατήρηση του βάρους. «Είναι θέμα κορεσμού. Οι πλούσιες σε πρωτεΐνη τροφές, όπως το κρέας, τα ψάρια, τα πουλερικά, τα αβγά, τα γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά, τα φασόλια και οι ξηροί καρποί, φάνηκε ότι οδηγούν σε μεγαλύτερη έκλυση ορμονών που συνδέονται με τον κορεσμό σε σύγκριση με τους άλλους τύπους διατροφής». Ο καθηγητής προσέθεσε πως «όταν κάποιος ακολουθεί δίαιτα που βασίζεται στην πρωτεΐνη σταματά να τρώει, ενώ έχει καταναλώσει λιγότερες θερμίδες σε σχέση με τα άλλα διατροφικά σχήματα».
 
Πρέπει να σημειωθεί ότι στην πρόσληψη πολλής πρωτεΐνης βασίζεται και η δίαιτα Ατκινς, η οποία είχε γίνει για μια περίοδο άκρως δημοφιλής μεταξύ διασήμων και όχι μόνο. Ωστόσο σύμφωνα με τον καθηγητή Αστρουπ το διατροφικό σχήμα που φάνηκε από τη μελέτη να είναι το καλύτερο για ένα υγιές βάρος απέχει πολύ από τη δίαιτα Ατκινς. Και αυτό διότι στην Ατκινς το 50% των ημερήσιων θερμίδων προέρχεται από πρωτεΐνη και μόλις το 10% από υδατάνθρακες, ενώ στον τύπο διατροφής που προτείνουν οι δανοί ερευνητές το 23% των ημερήσιων θερμίδων προέρχεται από πρωτεΐνη και το 45% από υδατάνθρακες (κυρίως μη κατεργασμένους).

  http://24wro.blogspot.com