Το παραδοσιακό κρητικό πιλάφι που σερβίρεται σε γάμους, αρραβώνες και
βαφτίσια είναι το γαμοπίλαφο, του οποίου η γεύση και η νοστιμιά δεν
περιγράφονται με λόγια.
Ειδικά αν το δοκιμάσετε σε κάποιο από τα πολλά χωριά της Κρήτης θα ζήσετε μια μοναδική γευστική εμπειρία.
ΥΛΙΚΑ:
Ειδικά αν το δοκιμάσετε σε κάποιο από τα πολλά χωριά της Κρήτης θα ζήσετε μια μοναδική γευστική εμπειρία.
ΥΛΙΚΑ:
2½ κιλά κρέας από πρόβατο, αρνάκι ή κατσίκι
3 ποτήρια ρύζι καρολίνα
4 κ.σ. στακοβούτυρο