Εφάπαξ Δημοσίου .....

Ψαλίδι στο εφάπαξ του Δηµοσίου

Στο 30% εκτιµάται ότι θα ανέλθουν οι περικοπές για να µειωθούν τα ελλείµµατα του Ταµείου Πρόνοιας

Koύρεµα και στο εφάπαξ των δηµοσίων υπαλλήλων, που εκτιµάται ότι θα ανέρχεται έως και το 30%, αναµένεται να επιφέρουν τα µέτρα που θα ληφθούν για τη µείωση των ελλειµµάτων του Ταµείου Πρόνοιας Δηµοσίων Υπαλλήλων (ΤΠΔΥ), όπως επιτάσσουν οι δεσµεύσεις του Μνηµονίου.

Η διοίκηση του ΤΠΔΥ, υπότο βάρος των ελλειµµάτων αυτών και των καθυστερήσεων στην έκδοση του εφάπαξ που φθάνουν τα πεντέµισι χρόνια, προχωρεί σε αναλογιστική µελέτη για τη βιωσιµότητα του Ταµείου την ώρα που καιοι εκτιµήσεις στελεχών του θεωρούν αναπόφευκτη τηµείωση τηςεφάπαξ αποζηµίωσης.

Η οικονοµική κατάσταση στο ΤΠΔΥ είναι εκρηκτική. Eνδεικτικό της κατάστασης είναι ότι µε απόφαση του Δ.Σ. του Ταµείου κόπηκαν και οι κατ’ εξαίρεση εγκρίσεις σε δικαιούχους µε σοβαρά προβλήµατα υγείας.

Σήµερα εκκρεµεί η πληρωµή 37.000

αιτήσεων για εφάπαξ (χρειάζονται 1,7 δισ. ευρώ) και αυτή την περίοδο καταβάλλονται τα εφάπαξ σε όσους είχαν αποχωρήσει τον Ιανουάριο του 2009 και είχαν καταθέσει τις συνταξιοδοτικές αποφάσεις έως τον Ιούνιο του ίδιου χρόνου.

Κύμα Φυγής. Εκτόςαπό την αδυναµία καταβολής τουεφάπαξ, το ΤΠΔΥ έχει να αντιµετωπίσει και το µεγάλο κύµα φυγής στησύνταξη των δηµοσίων υπαλλήλων λόγω των ανατροπών στο Ασφαλιστικό. Είναι χαρακτηριστικό ότι τον Ιανουάριο του 2011 υποβλήθηκαν 1.847 αιτήσεις έναντι 1.032 στο αντίστοιχο διάστηµα το 2010,ενώ κατά το διάστηµα 1-22 Φεβρουάριου2011 έχουν υποβληθεί 1.424 αιτήσεις έναντι 897 αιτήσεων ολόκληρο τον Φεβρουάριο του 2010.

Οι αρμόδιες υπηρεσίες του υπουργείου Εργασίας προτείνουν την οικονοµική ενίσχυση του Ταµείου µε καταβολή µέρους(50%) των εσόδων από τον ΛΑΦΚΑ που επιβλήθηκε στους συνταξιούχους του Δηµοσίου (µεταφράζεταισε 80 εκατ. ευρώ), την παρακράτηση 10% από τους ειδικούς λογαριασµούς των δηµοσίων υπαλλήλων, να αναλάβει το Δηµόσιο – µέσω ειδικού οµολόγου ύψους 1,2 δισ. ευρώ – τις υποχρεώσεις έναντι «χαριστικών ρυθµίσεων» που έγιναν στο παρελθόν από το κράτος,καθώς και να στηριχθούν τα έσοδα του Ταµείου και από τους µισθούς οι οποίοιχάνονται σε κάθεαπεργία. Η πρόταση προβλέπει ακόµη την υποχρεωτική υπαγωγή στο ΤΠΔΥ των απασχολουµένων µε συµβάσεις στο Δηµόσιο. Χιλιάδες είναι οι συνταξιούχοι που έχουν προσφύγει στη Δικαιοσύνη, διεκδικώντας την καταβολή των καθυστερούµενων εντόκωςαλλά και αποζηµιώσεις.

Ηδη θέµακαταβολήςαποζηµιώσεων σε χιλιάδες συνταξιούχους του Δηµοσίου, οι οποίοι βρίσκονται στην «ουρά» για να λάβουν το εφάπαξ τους (από το προβληµατικό Ταµείο Πρόνοιας Δηµοσίων Υπαλλήλων), θέτει στο πόρισµά του ο Συνήγορος του Πολίτη, εκφράζοντας παράλληλα την ανησυχία του. Διαπιστώνει πως η καθυστέρηση γεννά δικαιώµατα αποζηµιώσεων και έντοκης καταβολής των καθυστερούµενων.

Εκκρεµεί η πληρωµή 37.000 αιτήσεων για τις οποίες χρειάζονται 1,7 δισ. ευρώ

Χιλιάδες συνταξιούχοι

έχουν προσφύγει στη Δικαιοσύνη, διεκδικώντας την καταβολή των καθυστερουµένων εντόκως αλλά και αποζηµιώσεις.

Ενοποίηση των Μετοχικών Ταµείων

Η ενοποίηση και των τριών Μετοχικών ταµείων, Στρατού, Ναυτικού και Αεροπορίας, η καθιέρωση εργοδοτικών εισφορών αντί της αποσπασµατικής χρηµατοδότησης µέσω κοινωνικού πόρου από τους εξοπλισµούς και η συνάρτηση των παροχών µε τις πραγµατικές εισφορές αποτελούν το βασικό τρίπτυχο σωτηρίας και ανάπτυξης των Μετοχικών ταµείων των στρατιωτικών και των αστυνοµικών. άυτό προκύπτει από την απάντηση που έδωσε ο αναπληρωτής υπουργός άµυνας κ. π. Μπεγλίτης µε αφορµή αιτιάσεις του αρµόδιου τοµεάρχη της Ν. Δ. κ. Μαργαρίτη τζίµα σχετικά µε ρυθµίσεις εξορθολογισµού και ψαλιδίσµατος ορισµένων κατηγοριών µερισµάτων. 
 
Πηγή   ΤΑ ΝΕΑ

Ασφαλιστικές Εισφορές. Τι αλλάζει σ΄ όλα τα Ταμεία,

Σε ποιους κλάδους θα µειωθούν και σε ποιους θα υπάρξει αύξηση

Toν χάρτη των ασφαλιστικών εισφορών – εργαζοµένων και εργοδοτών – µαζί µε όλες τις επικείµενες µειώσεις και αυξήσεις τους αλλά και τα προγράµµατα επιδότησής τους για διατήρηση θέσεων εργασίας παρουσιάζουν «ΤΑ ΝΕΑ». Oι έλληνες εργαζόµενοι καταβάλλουν από τις υψηλότερες ασφαλιστικές εισφορές στην Ευρώπη. Από τα 50 ευρώ αύξηση, στην τσέπη του µισθωτού µπαίνουν τα 26, ενώ τα υπόλοιπα 24 ευρώ αφαιρούνται από την Εφορία και τα ασφαλιστικά ταµεία! Oι εισφορές εργαζοµένων και εργοδοτών στην κοινωνική ασφάλιση διαµορφώνονται στην Ελλάδα στο 34% του συνολικού κόστους εργασίας έναντι 31% στην Ε.Ε. των 25. Oι υψηλές ασφαλιστικές εισφορές, αλλά µε χαµηλές συντάξεις και χαµηλού επιπέδου παροχές υγειονοµικής περίθαλψης, σηµαδεύουν το ασφαλιστικό µας σύστηµα. Oπως επισηµαίνει ο πρόεδρος του ΙΝΕ-ΓΣΕΕ καθηγητής Σάββας Ροµπόλης, και στις βόρειες χώρες της Ευρώπης τα ποσοστά αυτά να είναι ίδια ή και υψηλότερα, όµως εκεί υπάρχει σηµαντική επιστροφή του λεγόµενου «κοινωνικού µισθού», κάτι που στην Ελλάδα δεν συµβαίνει. 

Για τους ασφαλισμενους

  Oι εισφορές, προκειµένου για µισθωτούς, υπολογίζονται σε ποσοστό επί του µισθού. Στους αυτοτελώς εργαζόµενους, οι εισφορές δεν εξαρτώνται από το εισόδηµά τους, αλλά είναι πάγιες και οµοιόµορφες και διακρίνονται απλώς σε κατηγορίες, ανάλογα µε το είδος της επαγγελµατικής απασχόλησης των ασφαλισµένων. Oι εισφορές των ασφαλισµένων είναι κύριες ή δευτερεύουσες, ανάλογα εάν συνδέονται µε κανονική καταβολή αποδοχών ή άλλα περιστατικά. Kύριες εισφορές είναι αυτές που καταβάλλονται τακτικά, ενώ δευτερεύουσες αυτές που καταβάλλονται για τις πρόσθετες ή έκτακτες αποζηµιώσεις, σε νεοδιορισµένους, στις αυξήσεις αποδοχών και τις προαγωγές, τα δικαιώµατα εγγραφής, οι καταβολές για την αναγνώριση του γάµου, η συµµετοχή στις παροχές, οι κρατήσεις σε βοηθήµατα ή επιδόµατα και οι διάφορες ειδικές καταβολές. Oι εισφορές των ασφαλισµένων που υπολογίζονται ως ποσοστό επί του µισθού ή µε άλλο τρόπο, είναι διάφορες ανάλογα µε τον κίνδυνο για τον οποίο καταβάλλονται, αλλά και για τον αυτό κίνδυνο υπάρχουν διαφορές στις εισφορές µεταξύ των οργανισµών. Ετσι το ποσοστό της εισφοράς των ασφαλισµένων µισθωτών επί των αποδοχών τους για κύρια σύνταξη κυµαίνεται κατά οργανισµό από 6,67% έως 11%. H εισφορά των ελεύθερων ή ανεξάρτητων επαγγελµατιών σε σταθερά ποσά κυµαίνεται ανάλογα µε την κατηγορία ή την κλάση στην οποία έχει καταταγεί ο καθένας. Για την επικουρική σύνταξη το ποσοστό της εισφοράς των µισθωτών κυµαίνεται από 3% έως 5,5%, για ασθένεια από 1% έως 4% και για εφάπαξ παροχή 1% έως 5%.

Οι Ελληνες καταβάλλουν από τις υψηλότερες εισφορές στην Ευρώπη

Το «αγκάθι»

οι ασφαλιστικές

εισφορές είναι υψηλές αλλά δεν ισχύει το ίδιο για τις συντάξεις και το επίπεδο παροχής υγειονοµικής περίθαλψης.

Στα €8 δισ. η εισφοροδιαφυγή

H συνεισφορά των εργοδοτών υπάρχει στους φορείς που ασφαλίζουν µισθωτούς και υπολογίζεται βασικά σε ποσοστό στις αποδοχές των µισθωτών, κυµαίνεται δε για κύρια σύνταξη από 13,33% έως 22%, για επικουρική σύνταξη από 3% έως 7,5%, για ασθένεια από 5,10% έως 6,25% και για εφάπαξ παροχή από 1% έως 6%. τέλος, θα πρέπει να τονιστεί ότι από τις διαρκείς και ενδογενείς παθογένειες του ελληνικού συστήµατος που εµποδίζει την ανάπτυξή του και κλονίζει τη βιωσιµότητά του είναι η αδυναµία σύλληψης της ασφαλιστέας ύλης (εισφοροδιαφυγή). το ύψος της εισφοροδιαφυγής υπολογίζεται σήµερα στα 8 δισ. ευρώ, τα οποία εµφανώς λείπουν από το σύστηµα κοινωνικής ασφάλισης. το ποσό αυτό αφορά τις καθυστερούµενες εισφορές και όχι αυτές που σχετίζονται µε την ανασφάλιστη εργασία.

Πού αυξάνονται οι εισφορές


Επιδότηση για διατήρηση θέσεων

Συνεχίζεται το πρόγραµµα - µαµούθ της επιχορήγησης (γιαδιάστηµα 12 µηνών) 200.000 θέσεων πλήρους απασχόλησης, µε επιδότησητων εργοδοτικών εισφορών και παράλληλα τη διατήρηση τουλάχιστον 400.000 θέσεων εργασίας για χρονικό διάστηµα 18 µηνών. Ξεκίνησετην Τρίτη, 8-2-2011 και συνεχίζεταιη ηλεκτρονική υποβολή αιτήσεων γιασυµµετοχή εργοδοτών του ιδιωτικού τοµέαστο τροποποιηµένο πρόγραµµα του OΑΕ∆ για την επιχορήγηση (γιαδιάστηµα 12 µηνών) 200.000 θέσεων πλήρους απασχόλησης, µε επιδότηση των εργοδοτικών εισφορώνκαι παράλληλα τη διατήρηση τουλάχιστον 400.000 θέσεων εργασίας για χρονικό διάστηµα18 µηνών. Η υποβολή των ηλεκτρονικών αιτήσεων θα λήξει αυτόµατα µέσω του ηλεκτρονικού συστήµατος αιτήσεων ύστερα από την κάλυψη των θέσεων. Oι αλλαγές που επήλθαν στο πρόγραµµα αφορούν τα εξής σηµεία:

1Oι επιχειρήσεις που απασχολούν άνω των 50 ατόµων µπορούν να επιχορηγούνται στο εξής για 30 εργαζοµένους κατ’ ανώτατο όριο αντί των 80 που ίσχυε µε το προηγούµενο πρόγραµµα.

2Στο νέο πρόγραµµα δύνανται να ενταχθούν και οι επιχειρήσεις που απασχολούν έναν εργαζόµενο µε πλήρη απασχόληση. Στην κατηγορία αυτή η επιδότηση αντιστοιχεί στο 75% των µηνιαίων εργοδοτικών εισφορών.

3Σύµφωνα µε την κοινοτική νοµοθεσία, η ενίσχυση που θα λάβει µια επιχείρηση, αθροιζόµενη µε οποιαδήποτε άλλη ενίσχυση έχει λάβει ή θα λάβει, δεν πρέπει να υπερβαίνει το ποσό των 200.000 ευρώ σε οποιαδήποτε περίοδο τριών οικονοµικώνετών. Ειδικά για τις επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον τοµέα των οδικών µεταφορών το συνολικό ποσό ενισχύσεων δεν πρέπει να υπερβαίνει το ποσό των 100.000 ευρώ σε οποιαδήποτε περίοδο τριών οικονοµικών ετών.

κατα τα λοιπα ο προϋπολογισµός του προγράµµατος φθάνει τα 992.000.000 ευρώ.

O εργοδότης υποχρεούται να διατηρήσει πέραν των επιδοτουµένων και αντίστοιχο αριθµό προσωπικού µε µη επιδοτούµενους εργαζοµένους. Προϋπόθεση για την ένταξη στο πρόγραµµα είναι η µη πραγµατοποίηση απολύσεων προσωπικού τρεις µήνες πριν την υποβολή αίτησης για ένταξη σε αυτό, όπως και καθ’ όλη τη διάρκειά του. Σε περίπτωση απολύσεων προσωπικού οφείλει να έχει αντικαταστήσει τον µισθωτό έως την ηµεροµηνία υποβολής της αίτησης. Το πρόγραµµα δίνειέµφαση στις ειδικές οµάδες εργαζοµένων,δηλαδή: άτοµα µε αναπηρία και εργαζοµένους ηλικίας 50 ετών και άνω.

O OΑΕΔ καλύπτει το ποσό που αντιστοιχεί στις µηνιαίες εργοδοτικέςεισφορές του ΙΚΑ - ΕΤΑΜ, για όλους τους κλάδους κύριας και επικουρικής ασφάλισης. Το ποσό επιχορήγησης φθάνει το 100% των εισφορώνγια επιχειρήσεις µε δύο εργαζοµένουςκαι άνω και το 75% για τις επιχειρήσεις µε ένα άτοµο πλήρους απασχόλησης. Oι εισφορές υπολογίζονται µε βάση τις πραγµατικές µηνιαίες ακαθάριστες αποδοχές των εργαζοµένων- επιχορηγουµένων που αντιστοιχούν µέχριτου ύψους των: 2.000 ευρώ για τα άτοµα µε αναπηρία, 1.800 ευρώ για εργαζόµενους ηλικίας 50 ετών και άνω και 1.300 ευρώ για τους κοινούς εργαζοµένους.

Περισσότερες πληροφορίες παρέχονται στην ιστοσελίδα του OΑΕ∆ στηδιεύθυνση www. oaed.gr.

Η ηλεκτρονική υποβολή αιτήσεων για συµµετοχή εργοδοτών του ιδιωτικού τοµέα στο πρόγραµµα του ΟΑΕΔ έχει ήδη αρχίσει και θα λήξει αυτοµάτως µε την κάλυψη των θέσεων

Eρχονται µειώσεις έως και 25%

Μειωση των ασφαλιστικών εισφορών (εργοδοτών και εργαζοµένων) που θα φθάσει το 25% έως το 2013 προωθεί το υπουργείο Εργασίας, σε µια προσπάθεια να περιορίσει το κόστος εργασίας αλλά και την αδήλωτη εργασία. Παράλληλα, µείωση εισφορών επέρχεται και µε το εργόσηµο.

Ειδικότερα, από την 1η Ιουλίου θα αρχίσει η εφαρµογή της ηλεκτρονικής κάρτας εργασίας µε «αντάλλαγµα» τη µείωση των ασφαλιστικών εισφορών κατά 10% σε πρώτη φάση. Το µέτρο θα εφαρµοστεί σε εθελοντική βάση και σε περιοχές, κλάδους και είδος ιδιωτικών επιχειρήσεων που θα καθοριστούν µε υπουργική απόφαση. Oπως προκύπτει από τη σχετική ρύθµιση, οι επιχειρήσεις και (για πρώτη φορά) οι εργαζόµενοί τους που θα ενταχθούν, αλλά θα παραβιάσουν το σύστηµα της ηλεκτρονικής καταγραφής της ώρας προσέλευσης και της ώρας αποχώρησης από την εργασία, θα πληρώνουν πρόστιµα. Πρόστιµο και τρίµηνη κατάργηση της έκπτωσης στις ασφαλιστικές εισφορές θα έχουν και όσες επιχειρήσεις εγκαταστήσουν αλλά δεν χρησιµοποιήσουν το νέο σύστηµα. Το ποσοστό έκπτωσης των ασφαλιστικών εισφορών θα είναι αρχικά 10% (θα οριστεί µε υπουργική απόφαση αν το όφελος θα επιµερίζεται στον εργοδότη και στον εργαζόµενο) και θα φτάσει σε βάθος χρόνου στο 25%.

Μεχρι το καλοκαιρι σχεδιάζει η διοίκηση του ΙΚΑ-ΕΤΑΜ να θέσει σε εφαρµογή τη διάταξη του Ν. 3863/10, µε την οποία η ασφάλιση του απασχολούµενου οικιακού προσωπικού θα γίνεται µε το ειδικό εργόσηµο, µε την ειδική πολύπτυχη επιταγή συγκεκριµένης χρηµατικής αξίας. Στο ποσό του εργοσήµου θα περιλαµβάνεται το ποσό της αµοιβής του εργαζοµένου και το ποσό της εισφοράς εργοδότη και ασφαλισµένου. O απασχολούµενος θα παραλαµβάνει από τον εργοδότη όπου απασχολήθηκε το εργόσηµο (µορφή επιταγής) και θα το εξοφλεί σε οποιαδήποτε τράπεζα έχει συνάψει σύµβαση µε τον οικείο ασφαλιστικό οργανισµό, εν προκειµένω µε το ΙΚΑ-ΕΤΑΜ. Στη συνέχεια το πιστωτικό ίδρυµα θα αποδίδει τις εισφορές στο ΙΚΑ και θα καταχωρίζεται η ασφάλιση στον εργαζόµενο.

Με τη νεα διαταξη που πρόκειται να τεθεί σε εφαρµογή, το ΙΚΑ-ΕΤΑΜ φιλοδοξεί να περιορίσει την ανασφάλιστη εργασία, η οποία στις περιπτώσεις απασχόλησης οικιακού προσωπικού ανέρχεται σε ιδιαίτερα µεγάλα ποσοστά. Το ποσοστό του ασφαλίστρου ανέρχεται σε 35,40% (22,18% εργοδότη, 13,22% ασφαλισµένου) επί των προβλεπόµενων ή των συµφωνηµένων αποδοχών, οι οποίες δεν µπορεί να είναι κατώτερες του εκάστοτε ισχύοντος Ηµεροµισθίου Ανειδίκευτου Εργάτη (ΗΑΕ 33,04 ευρώ). Στις συνήθεις περιπτώσεις, για τις οικιακές βοηθούς, υπάρχει δυνατότητα απασχόλησης για 4 ώρες ηµερησίως, οι οποίες αµείβονται µε το 50% του ΗΑΕ. Στην περίπτωση αυτή, η θεώρηση του βιβλιαρίου υγείας προϋποθέτει την πραγµατοποίηση 90 ηµερών απασχόλησης κατά το προηγούµενο έτος ή το προηγούµενο 15µηνο αφαιρουµένων των 3 τελευταίων µηνών πριν από την υποβολή του αιτήµατος.

Στο νέο σύστηµα θα έχουν τη δυνατότητα να ενταχθούν:

n Υπηρεσίες οικογενειακής φροντίδας (καθαριότητα κ.λπ.)

n Παράδοση ιδιαίτερων µαθηµάτων
n Μικροεπισκευές µε εξαίρεση εκείνων που συνιστούν οικοδοµικές εργασίες n Φύλαξη και µεταφορά παιδιών, ηλικιωµένων ή ατόµων µε ειδικές ανάγκες
n Υπηρεσίες αισθητικής φροντίδας (κοµµωτική, περιποίηση προσώπου και σώµατος)

n Νοσηλευτική φροντίδα αρρώστων
n Εργάτες γης που δεν καλύπτονται από τον OΓΑ Για την έναρξη της ασφάλισης ο εργοδότης πρέπει να απογραφεί στο αρµόδιο υποκατάστηµα του ΙΚΑΕΤΑΜ, εκεί δηλαδή όπου θα παρέχεται η εργασία
Η ηγεσία του υπουργείου Εργασίας διευκρινίζει πως δεν θα υπάρξει κίνδυνος για τα οικονοµικά των Ταµείων από τη µείωση των ασφαλιστικών εισφορών, ενώ η εφαρµογή του µέτρου της ηλεκτρονικής παρακολούθησης θα επιτρέψει τον έλεγχο της αδήλωτης εργασίας, το κόστος της οποίας για τα Ταµεία υπολογίζεται στα 10 δισ. ευρώ.

Σε ειδικό κωδικό οι νέοι 16-24 ετών

Εξάλλου σε ειδικό κωδικό (µε αριθµό 40) πρέπει ναδηλώσουν στο ΙΚΑ - ΕΤΑΜµε τις ΑΠ∆ (Αναλυτική Περιοδική ∆ήλωση) έως τις 28 Φεβρουαρίου οι επιχειρήσεις τους νέους 16 - 24 ετών που έχουν προσλάβει µέσω του OΑΕ∆ για τηναπόκτηση εργασιακής εµπειρίας µε επιδότηση των εισφορών έως το 80% του κατώτατου µισθού (δηλ. έως 591,65 ευρώ) έως 12 µήνες. Εως 28 Φεβρουαρίου θα πρέπει να καταβάλουν και τιςεισφορές που αναλογούν για επιδοτούµενη απασχόληση το 2010 (Oκτώβριο - Νοέµβριο και ∆εκέµβριο). Αυτά προβλέπει εγκύκλιος του ΙΚΑ - ΕΤΑΜ για 10.000 άνεργους νέους για τους οποίους προβλέπεται η επιδότηση µέσω του OΑΕ∆ των εισφορών στο80% του µισθού για 12 µήνες (α’στάδιο) και στο 70% για άλλους 12 µήνες µετά της λήξη της σύµβασηςαπόκτησης εργασιακής εµπειρίας και εφόσον συµφωνηθεί η συνέχιση της απασχόλησης (β’ στάδιο).

Σύµφωνα µε την εγκύκλιο: εάν έχουν ήδη υποβληθεί ΑΠ∆ µε λανθασµένα στοιχεία επιδοτουµένων, τα υποκαταστήµατα του ΙΚΑ - ΕΤΑΜ θα ενηµερώσουν τουςεργοδότες να καταθέτουν νέες ΑΠ∆ µε µαγνητικά µέσα. Εάν έχουν αποδοθεί από επιδοτούµενες επιχειρήσεις επιπλέον ασφαλιστικές εισφορές ενώ δεν τις όφειλαν, δύναται να επιστραφούν ως αχρεωστήτως καταβληθείσες ή να συµψηφιστούν. Oι ΑΠ∆ που θα υποβληθούν µέχρι τις 28/2/2011 θα θεωρηθούν εµπρόθεσµες (χωρίς κυρώσεις). Oι εισφορές που αντιστοιχούν στις αποδοχές µισθολογικών περιόδων 10ος /2010, 11ος/2010 και 12ος/2010 και αφορούν τους επιχορηγούµενους εργαζόµενους θα θεωρηθούν εµπρόθεσµες εφόσον καταβληθούν έως τις 28/2/2011.
Ο χάρτης των εισφορών

ΤΑ ΝΕΑ

Ο μεταβολισμός των εγκεφαλικών κυττάρων επηρεάζεται από τα κίνητα τηλέφωνα

Άλλη μία έρευνα προστίθεται σε αυτές, που προσπάθησαν να διαπιστώσουν τις επιπτώσεις της χρήσης των κινητών τηλεφώνων στον ανθρώπινο οργανισμό και ειδικότερα στον εγκέφαλο. Το Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας των ΗΠΑ δημοσίευσε μία μελέτη σύμφωνα με την οποία η χρήση των κινητών τηλεφώνων μεταβάλλει την εγκεφαλική δραστηριότητα, ως προς τον μεταβολισμό των κυττάρων...

Οι ερευνητές τοποθέτησαν στο ένα αυτί δεκάδων ατόμων ένα κινητό τηλέφωνο, που ήταν σε λειτουργία και στο άλλο αυτί ένα κινητό τηλέφωνο, που ήταν εκτός λειτουργίας. Στόχος του πειράματος ήταν να μελετήσουν το πώς αντιδρά ο εγκέφαλος στα ηλεκτρομαγνητικά πεδία, που δημιουργούνται από την ασύρματη τεχνολογία των κινητών τηλεφώνων.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι μετά από 50 λεπτά λειτουργίας του κινητού τηλεφωνού η δραστηριότητα των κυττάρων του εγκεφάλου μεταβαλλόταν ειδικά στις περιοχές, που ήταν πιο κοντά στο τηλέφωνο. «Διαπιστώσαμε ότι στις περιοχές του εγκεφάλου, που βρίσκονται πιο κοντά στο κινητό τηλέφωνο αυξάνεται ο μεταβολισμός της γλυκόζης» αναφέρουν οι ερευνητές στο άρθρο τους, που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση της Αμερικανικής Ιατρικής Ένωσης. Όπως όμως έσπευσαν να επισημάνουν «οι ερευνητές δεν μπόρεσαν να διαπιστώσουν αν αυτές οι διαφοροποιήσεις στην εγκεφαλική λειτουργία είναι επιβλαβείς και ειδικότερα αν προκαλούν καρκίνο στον εγκέφαλο».

«Μας εξέπληξε το γεγονός ότι η ασθενής ηλεκτρομαγνητική ακτινοβολία των κινητών τηλεφώνων μπορεί να επηρεάζει την εγκεφαλική δραστηριότητα. Βέβαια τα ευρήματα μας δεν ρίχνουν φως στο αν τα κινητά τηλεφώνα προκαλούν καρκίνο αλλά δείχνουν ότι ο εγκέφαλος μας επηρεάζεται από την έκθεση στην ηλεκτρομαγνητική ακτινοβολία που παράγουν τα κινητά τηλέφωνα» επισημαίνουν οι ερευνητές. Η γλυκόζη λειτουργεί ως ένα είδος «καύσιμου» προσφέροντας ενέργεια στον εγκέφαλο και οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι «η έκθεση στην ακτινοβολία των κινητών τηλεφώνων αυξάνει τα επίπεδα της καύσης γλυκόζης κατά 7% στις περιοχές που είναι κοντά στα τηλέφωνα».

http://santoriniostypos.blogspot.com/2011/02/blog-post_9901.html

3 άνδρες εναντίον 15 πεινασμένων λιονταριών! (Video)

Τρεις άνδρες από τη φυλή Dorobo στην Κένυα παραμονεύουν βλέποντας 15 πεινασμένα λιοντάρια να κατασπαράζουν το θήραμα τους. Δείτε τι ακριβώς συνέβη στη συνέχεια, όπως το κατέγραψε η κάμερα του BBC για την εκπομπή Human Planet.

Δείτε Περισσότερα: http://www.otherside.gr/2011/02/3-andres-vs-15-peinasmenwn-liontariwn-video/#ixzz1EuqiYZJJ

Θέλετε ακόμα να πάρετε την "κάρτα του πολίτη"; Δείτε τί μας περιμένει.....

Χάκερ ''έσπασε'' αρχεία προσωπικών δεδομένων εκατομμυρίων ελλήνων και εταιρειών κολοσσών 

- Με τη σύλληψη του αποκαλύφθηκε τεράστιο κύκλωμα ηλεκτρονικών μπράβων

- Στα ''χέρια'' τους οι αριθμοί των τραπεζικών λογαριασμών-πιστωτικών καρτών μας και τα ΑΦΜ

- Με την ομάδα του ''έσπασαν'' και αρχεία εταιρειών τηλεπικοινωνιών και αυτοκινητοβιομηχανιών που δραστηριοποιούνται στην Ελλάδα Σύμφωνα με την Ασφάλεια, ο άνθρωπος που συνέλαβαν μαζί με την ομάδα του, πριν από τρεις μήνες ''έσπασαν'' τα αρχεία εταιρείας φύλαξης ευαίσθητων προσωπικών δεδομένων εκατομμυρίων Ελλήνων πολιτών αλλά και πολύ μεγάλων εταιρειών στη χώρα μας.

Αμέσως μετά ο κατηγορούμενος ως ηλεκτρονικός νονός, εκβίαζε τον υπεύθυνο της εταιρείας φύλαξης ζητώντας του τεράστια χρηματικά ποσά και ''συνεργασία'' διαφορετικά θα διέρρεε τα στοιχεία.

Η υπόθεση είναι τόσο μεγάλη που οι υπεύθυνοι της εταιρείας φύλαξης κοστολόγησαν τα υποκλαπέντα αρχεία πάνω από 2 εκατομμύρια ευρώ.

Στο σπίτι του δράστη που οδηγείται στον Εισαγγελέα, βρέθηκαν και κατασχέθηκαν οκτώ σκληροί δίσκοι και usb.
http://www.elladanews.gr/article/605890-xaker-espase-arxeia-prosopikon-dedomenon-ekatommyrion-ellinon-kai-etaireion-kolosson.html

Αναμετάδοση από hristospanagia3.blogspot.com
http://anavaseis.blogspot.com/2011/02/blog-post_7031.html#more

Ενεργειακό Τζάκι

Οι ενεργειακές εστίες χαρακτηρίζονται από την ελεγχόμενη καύση του ξύλου ή αερίου και συνέπεια αυτής τον μέγιστο βαθμό απόδοσης, που επιτυγχάνεται με πόρτα που κλείνει αεροστεγώς και την ρύθμιση της εισαγωγής αέρα στον χώρο καύση.Η ελεγχόμενη καύση έχει σαν αποτέλεσμα την οικονομία καυσίμου (ξύλου ή αερίου) και την αυξημένη απόδοση (Μετατροπή της ενέργειας του ξύλου ή του αερίου σε θερμότητα σε ποσοστό απόδοσης περίπου 80%). 

 Επομένως η επιλογή ενεργειακής εστίας εξασφαλίζει:

• Αυξημένη απόδοση 
• 
  
• Οικονομία Καυσίμου
• 
  
• Δυνατότητα διανομής θερμού αέρα μέσω αεραγωγών 
• 
  
• Ασφάλεια
• 
  
• Οικολογική δευτερογενή καύση

Οι δευτερογενής καύση συντελεί ώστε τα καπναέρια της πρωτογενούς καύσης να καίγονται με δευτερεύουσα φλόγα προ της εισαγωγής τους στον καπνοσυλλέκτη χαρίζοντας ένα εντυπωσιακό θέαμα διπλής φλόγας, μεγαλύτερη απόδοση και επομένως εκπομπή λιγότερων ρύπων στο περιβάλλον (οικολογική καύση).

Αντιθέτως οι εστίες ανοικτού τύπου από μαντέμι ή πυροτουβλο απορροφούν μέσω του καπνοσυλλέκτη μόνο τα καπναέρια που παράγονται στον χώρο καύσης αλλά ταυτόχρονα και μεγάλη ποσότητα θερμότητας άλλων εστιών θέρμανσης του χώρου (καλοριφέρ).

Υπάρχει η δυνατότητα μετατροπής μιας εγκαταστημένης εστίας ανοιχτού τύπου από πυρότουβλο σε κλειστού ενεργειακού τύπου ενσωματώνοντας μια ειδική κασέτα-εστία με αποτέλεσμα την εξασφάλιση των παραπάνω αναφερομένων πλεονεκτημάτων. 

http://www.thermotechniki.gr/energeiako.htm

Ταξιδεύοντας στην Έξω Γωνιά της Σαντορίνης

Ο αγαπημένος μας Μουσικόσυνθέτης μας ταξιδεύει στο χωριό του, την πανέμορφη Έξω - Γωνιά της Σαντορίνης

Διακοπή διαδικασιών έργου: << Νέος Λιμένας Θήρας>>

                                     ΘΗΡΑ: 22/2/2011

                                                 ΠΡΟΣ

                                       κ.ΧΑΡΑΛΑΜΠΟ ΚΟΚΚΙΝΟ

          ΕΠΙΚΕΦΑΛΗ ΜΕΙΖΟΝΟΣ ΑΝΤΙΠΟΛΙΤΕΥΣΗΣ

    

            ΘΕΜΑ: Διακοπή διαδικασιών έργου << Νέος Λιμένας Θήρας>>

Κ. Κόκκινε

Προ ημερών οι Θηραίοι πολίτες με έκπληξη πληροφορηθήκαμε ότι το έργο του Νέου εμπορικού Λιμένα Θήρας στη θέση Βλυχάδα ακυρώνεται διότι , δεν εγκρίνεται τάχα η περιβαλλοντική αδειοδότηση.

Η απογοήτευση μας είναι μεγάλη διότι η θέση είχε οριοθετηθεί από αρμόδια Υπηρεσία κατόπι επιστημονικής επιτόπιας έρευνας και είχε γίνει αποδεκτή από όλους τους φορείς του νησιού.

Η μελέτη του έργου είχε χρηματοδοτηθεί από το ΥΠΕΧΩΔΕ με 2.500.000 ευρώ και η περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου είχε δεσμεύσει 20.0000.000 ευρώ από το πρόγραμμα <<ενίσχυσης  Προσπελασιμότητας >> του ΕΣΠΑ για την εκτέλεση του.

Οι Θηραίοι δεν πειθόμεθα ότι η ακύρωση του έργου οφείλεται σε λόγους περιβαλλοντικούς ,αλλά ότι τα κίνητρα είναι άλλα ,εξυπηρετούν και οικονομικά συμφέροντα.

 Η Θήρα προσφέρει πολλά στα κρατικά ταμεία και έχει απαίτηση να γίνονται έργα υποδομής.

 Κατόπιν αυτών,  η Δημοτική Οργάνωση της Ν.Δ Θήρας ζητά από τη Μείζονα Αντιπολίτευση της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου να  θέσει το ζήτημα αυτό στο Περιφερειακό Συμβούλιο , να τονίσει την επιτακτική ανάγκη κατασκευής σύγχρονου και ασφαλούς από τα φυσικά φαινόμενα  λιμένα στη θέση Βλυχάδα Θήρας.

-Ο-

ΠΡΟΕΔΡΟΣ

ΗΛΙΑΣ ΠΕΛΕΚΗΣ
 

Ναυάγιο του Sea Diamon

 Κλικ στη φωτογραφία για μεγένθυση

 Απειλή οικολογικής καταστροφής

Γιάννης Λυβιάκης  21-02-2011

Με οικολογική καταστροφή απειλείται η Καλντέρα της Σαντορίνης από το ναυάγιο του πλοίου 'Sea Diamond'.

Για τον λόγο αυτό, με βάση τα συνολικά πορίσματα της μελέτης περιβαλλοντικών επιπτώσεων, 'θεωρείται ήδη αναγκαιότητα ότι το ναυάγιο του «Sea Diamond» θα πρέπει να ανελκυθεί και/ή απομακρυνθεί από την περιοχή της Καλντέρας ή να λάβει χώρα (με οποιονδήποτε τρόπο) η εξουδετέρωσή του.  

Η επιβάρυνση που έχει επιφέρει στην περιοχή είναι σαφής και τον μοναδικό τρόπο αποτροπής της συνέχισής της αποτελεί η απομάκρυνσή του. Κάθε άλλη καθυστέρηση ή ενέργεια θα έχει ως αποτέλεσμα την οικολογική και όχι μόνον καταστροφή της Καλντέρας'.

Τα παραπάνω επισημαίνονται στη μελέτη περιβαλλοντικών επιπτώσεων από το ναυάγιο του 'Sea Diamond', που πραγματοποιείται από το Τμήμα Μηχανικών Περιβάλλοντος του Πολυτεχνείου Κρήτης, με επιστημονικό υπεύθυνο τον καθηγητή Ευάγγελο Γιδαράκο με θέμα: «Ποιοτικός και ποσοτικός χαρακτηρισμός των επικίνδυνων και τοξικών ουσιών του ναυαγίου του 'Sea Diamond' – Περιβαλλοντικές επιπτώσεις παρούσες και μελλοντικές».

Η μελέτη παρουσιάστηκε την περασμένη Παρασκευή στην αίθουσα του Μπελλώνειου Πολιτιστικού Κέντρου της Θήρας.  Την παρουσίασε οργάνωσε ο Δήμος Θήρας σε συνεργασία με τη Συντονιστική Επιτροπή Αγώνα Θηραίων Πολιτών για την Ανέλκυση του 'Sea Diamond' και την Ιερά Μητρόπολη Θήρας.
Σύμφωνα με τον κ. Γιδαράκο, σε περίπτωση παραμονής του ναυαγίου στον βυθό του κόλπου της Καλντέρας και με γνώμονα πάντα την προστασία του θαλάσσιου οικοσυστήματος τα αποτελέσματα της Μελέτης του Πολυτεχνείου Κρήτης είναι τα ακόλουθα:

- Είναι βέβαιο ότι η διάβρωση ξεκίνησε ήδη και θα συνεχιστεί με σταθερούς ρυθμούς.

- Στην περίπτωση αυτή θα λάβουν χώρα έντονες και ανεξέλεγκτες διαρροές πετρελαιοειδών, βαρέων ελαίων, χημικών, βαρέων μετάλλων και άλλων επικίνδυνων ουσιών στο θαλάσσιο περιβάλλον της Καλντέρας.

- Σε περίπτωση ολίσθησης του ναυαγίου σε μεγαλύτερα βάθη, εκτός από το γεγονός που θα καταστήσει κάθε εγχείρημα ανέλκυσης ή απάντλησης δυσκολότερο έως αδύνατο, το σίγουρο αποτέλεσμα είναι να πληγεί ανεπανόρθωτα το ευαίσθητο οικοσύστημα της Καλντέρας και όχι μόνο.

- Οταν μάλιστα οι διαρροές συνδεθούν και με τη χειρότερη δυνατή περίπτωση («Worst Case Scenario») 'σπάσιμο του κουφαριού', θα επέλθει με σιγουριά οικολογική καταστροφή με ανεξέλεγκτες διαρροές τοξικών και ρυπογόνων ουσιών και κατά συνέπεια ζημιές στην αλιεία και στον τουρισμό του νησιού.

- Οι συνέπειες μιας τέτοιας καταστροφής θα είναι τόσο παροδικές όσο και μετρήσιμες σε 10 ή 20 χρόνια. Ακόμη και στην περίπτωση που δεν θα είναι ορατές οι κηλίδες πετρελαίου στην περιοχή, δεν σημαίνει ότι δεν θα επέλθει οικολογική ζημιά. Αντίθετα, υπάρχουν ήδη ιδιαίτερα ανησυχητικές ενδείξεις από:

α) Την πρόσφατη καταστροφή της BP στον κόλπο του Μεξικού (2010).
Μη ορατές πετρελαιοκηλίδες με νεκρά ή ετοιμοθάνατα κοράλλια σε βάθος 1.400 μ. ή ψαριών σε μεγάλες αποστάσεις από διαλυμένες πετρελαιοκηλίδες.

β) Από το ναυάγιο του 'Exxon Valdez' στον κόλπο Prince William Sound της Αλάσκας (1989).

'ΜΟΝΑΔΙΚΟΤΗΤΑ'
Σύμφωνα με τον καθηγητή 'η οικολογική καταστροφή που μπορεί να επέλθει στον κόλπο της Καλντέρας έχει μια μοναδικότητα: ποτέ μέχρι τώρα δεν βυθίστηκε σε έναν κλειστό κόλπο και σε μικρό σχετικά βάθος ένα ΚΖ με ένα τόσο πολύπλοκο μίγμα επικινδύνων ουσιών όπως το «Sea Diamond». 

Το αρνητικό στην Καλντέρα οφείλεται εξάλλου και στο γεγονός, πως ο κόλπος είναι πολύ κλειστός και τα θαλάσσια ρεύματα δεν βοηθούν στη διασπορά του πετρελαίου και άλλων απελευθερωμένων επικίνδυνων ουσιών'.

http://www.haniotika-nea.gr/61582-%CE%91%CF%80%CE%B5%CE%B9%CE%BB%CE%AE%20%CE%BF%CE%B9%CE%BA%CE%BF%CE%BB%CE%BF%CE%B3%CE%B9%CE%BA%CE%AE%CF%82%20%CE%BA%CE%B1%CF%84%CE%B1%CF%83%CF%84%CF%81%CE%BF%CF%86%CE%AE%CF%82%20.html

Τι πρέπει να γνωρίζουμε για τα ευαίσθητα προσωπικά δεδομένα

Γράφει ο Χρήστος Ηλ. Τσίχλης Δικηγόρος Αθηνών
1.Ποια είναι η νομοθεσία για τα προσωπικά δεδομένα στην Ελλάδα;

Στην Ελλάδα ισχύει ο Νόμος 2472/1997 για την προστασία των προσωπικών δεδομένων, ο οποίος εποπτεύεται από την Αρχή Προστασίας Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα. Επίσης, ισχύει ο Νόμος 3471/2006 για την προστασία των προσωπικών δεδομένων στις ηλεκτρονικές επικοινωνίες.

2.Τι είναι τα δεδομένα προσωπικού χαρακτήρα (ή αλλιώς προσωπικά δεδομένα);
Προσωπικά δεδομένα είναι κάθε πληροφορία που αναφέρεται σε και περιγράφει ένα άτομο, όπως: στοιχεία αναγνώρισης (ονοματεπώνυμο, ηλικία, κατοικία, επάγγελμα, οικογενειακή κατάσταση κλπ.), φυσικά χαρακτηριστικά, εκπαίδευση, εργασία (προϋπηρεσία, εργασιακή συμπεριφορά κλπ), οικονομική κατάσταση (έσοδα, περιουσιακά στοιχεία, οικονομική συμπεριφορά), ενδιαφέροντα, δραστηριότητες, συνήθειες. Το άτομο (φυσικό πρόσωπο) στο οποίο αναφέρονται τα δεδομένα ονομάζεται υποκείμενο των δεδομένων.

3.Ποια είναι τα ευαίσθητα προσωπικά δεδομένα;
Ευαίσθητα χαρακτηρίζονται τα προσωπικά δεδομένα ενός ατόμου που αναφέρονται στη φυλετική ή εθνική του προέλευση, στα πολιτικά του φρονήματα, στις θρησκευτικές ή φιλοσοφικές του πεποιθήσεις, στη συμμετοχή του σε συνδικαλιστική οργάνωση, στην υγεία του, στην κοινωνική του πρόνοια, στην ερωτική του ζωή, τις ποινικές διώξεις και καταδίκες του, καθώς και στη συμμετοχή του σε συναφείς με τα ανωτέρω ενώσεις προσώπων. Τα ευαίσθητα δεδομένα προστατεύονται από τον Νόμο με αυστηρότερες ρυθμίσεις από ότι τα απλά προσωπικά δεδομένα.

4.Τι σημαίνει επεξεργασία προσωπικών δεδομένων;
Είναι κάθε εργασία που πραγματοποιείται σε δεδομένα προσωπικού χαρακτήρα, όπως: συλλογή, καταχώριση, οργάνωση, διατήρηση ή αποθήκευση, τροποποίηση, εξαγωγή, χρήση, διαβίβαση, διάδοση, συσχέτιση ή συνδυασμός, διασύνδεση, δέσμευση, διαγραφή, καταστροφή.
Κάθε φυσικό ή νομικό πρόσωπο του δημόσιου ή ιδιωτικού τομέα που τηρεί και επεξεργάζεται προσωπικά δεδομένα ονομάζεται υπεύθυνος επεξεργασίας.
Κάθε φυσικό ή νομικό πρόσωπο του δημόσιου ή ιδιωτικού τομέα που επεξεργάζεται δεδομένα για λογαριασμό κάποιου υπεύθυνου επεξεργασίας ονομάζεται εκτελών την επεξεργασία.

5.Ποιους αφορά ο Νόμος για τα προσωπικά δεδομένα;
Ο Ν. 2472/1997 αφορά κάθε φυσικό πρόσωπο που βρίσκεται εν ζωή. Τα νομικά πρόσωπα δεν έχουν προσωπικά δεδομένα.

6.Πότε επιτρέπεται η επεξεργασία των προσωπικών δεδομένων;
Η επεξεργασία προσωπικών δεδομένων επιτρέπεται μόνο όταν το άτομο έχει δώσει τη συγκατάθεσή του.
Κατ εξαίρεση επιτρέπεται η επεξεργασία και χωρίς συγκατάθεση όταν συντρέχουν οι προϋποθέσεις που ορίζει ο Νόμος 2472/1997 στο άρθρο 5.

7.Πότε επιτρέπεται η επεξεργασία των ευαίσθητων προσωπικών δεδομένων;
Η επεξεργασία ευαίσθητων προσωπικών δεδομένων επιτρέπεται μόνο εφόσον ισχύει μία τουλάχιστον από τις εξαιρέσεις που ορίζει ο Νόμος 2472/1997 στο άρθρο 7.
Κατ εξαίρεση επιτρέπεται η συλλογή και η επεξεργασία ευαίσθητων δεδομένων, καθώς και η ίδρυση και λειτουργία σχετικού αρχείου, ύστερα από άδεια της Αρχής, όταν συντρέχουν μία ή περισσότερες από τις ακόλουθες προϋποθέσεις:
α) Το υποκείμενο έδωσε τη γραπτή συγκατάθεσή του εκτός εάν η συγκατάθεση έχει αποσπασθεί με τρόπο που αντίκειται στο νόμο ή τα χρηστά ήθη ή νόμος ορίζει ότι η συγκατάθεση δεν αίρει την απαγόρευση.
β) Η επεξεργασία είναι αναγκαία για τη διαφύλαξη ζωτικού συμφέροντος του υποκειμένου ή προβλεπόμενου από το νόμο συμφέροντος τρίτου, εάν το υποκείμενο τελεί σε φυσική ή νομική αδυναμία να δώσει τη συγκατάθεσή του.
γ) Η επεξεργασία αφορά δεδομένα που δημοσιοποιεί το ίδιο το υποκείμενο ή είναι αναγκαία για την αναγνώριση, άσκηση ή υπεράσπιση δικαιώματος ενώπιον δικαστηρίου ή πειθαρχικού οργάνου.
δ) Η επεξεργασία αφορά θέματα υγείας και εκτελείται από πρόσωπο που ασχολείται κατ επάγγελμα με την παροχή υπηρεσιών υγείας και υπόκειται σε καθήκον εχεμύθειας ή σε συναφείς κώδικες δεοντολογίας, υπό τον όρο ότι η επεξεργασία είναι απαραίτητη για την ιατρική πρόληψη, διάγνωση, περίθαλψη ή τη διαχείριση υπηρεσιών υγείας.
ε) Η επεξεργασία εκτελείται από Δημόσια Αρχή και είναι αναγκαία είτε αα) για λόγους εθνικής ασφάλειας είτε ββ) για την εξυπηρέτηση των αναγκών εγκληματολογικής ή σωφρονιστικής πολιτικής και αφορά τη διακρίβωση εγκλημάτων, ποινικές καταδίκες ή μέτρα ασφαλείας είτε γγ) για λόγους προστασίας της δημόσιας υγείας είτε δδ) για την άσκηση δημόσιου φορολογικού ελέγχου ή δημόσιου ελέγχου κοινωνικών παροχών.
στ) Η επεξεργασία πραγματοποιείται για ερευνητικούς και επιστημονικούς αποκλειστικά σκοπούς και υπό τον όρο ότι τηρείται η ανωνυμία και λαμβάνονται όλα τα απαραίτητα μέτρα για την προστασία των δικαιωμάτων των προσώπων στα οποία αναφέρονται.
ζ) Η επεξεργασία αφορά δεδομένα δημοσίων προσώπων, εφόσον αυτά συνδέονται με την άσκηση δημοσίου λειτουργήματος ή τη διαχείριση συμφερόντων τρίτων, και πραγματοποιείται αποκλειστικά για την άσκηση του δημοσιογραφικού επαγγέλματος. Η άδεια της αρχής χορηγείται μόνο εφόσον η επεξεργασία είναι απολύτως αναγκαία για την εξασφάλιση του δικαιώματος πληροφόρησης επί θεμάτων δημοσίου ενδιαφέροντος καθώς και στο πλαίσιο καλλιτεχνικής έκφρασης και εφόσον δεν παραβιάζεται καθ οιονδήποτε τρόπο το δικαίωμα προστασίας της ιδιωτικής και οικογενειακής ζωής.

8.Τι σημαίνει γνωστοποίηση και άδεια τήρησης αρχείου;
Κάθε υπεύθυνος επεξεργασίας οφείλει να γνωστοποιεί στην Αρχή την επεξεργασία προσωπικών δεδομένων που πραγματοποιεί, εκτός αν εμπίπτει σε μία από τις περιπτώσεις του αρ. 7Α του Ν. 2472/1997. Η Αρχή καταχωρεί τη γνωστοποίηση σε ειδικό μητρώο.
Όταν η επεξεργασία αφορά ευαίσθητα δεδομένα, ο υπεύθυνος επεξεργασίας μπορεί να την πραγματοποιήσει μόνο μετά από άδεια της Αρχής, η οποία χορηγείται με ειδικούς όρους και προϋποθέσεις. Άδεια επίσης μπορεί να απαιτείται για τη διαβίβαση δεδομένων σε χώρα εκτός Ε.Ε., καθώς και για τη διασύνδεση αρχείων.

9.Πώς μπορώ να γνωρίζω αν κάποιοι έχουν τα προσωπικά μου δεδομένα και τα χρησιμοποιούν παράνομα;
Η καλύτερη μέθοδος είναι η πρόληψη. Ο καθένας μας πρέπει να είναι ευαισθητοποιημένος, να μη δίνει τα στοιχεία του ανεξέλεγκτα, να περιορίζεται στα απολύτως απαραίτητα και αν αντιμετωπίσει πρόβλημα, να ακολουθήσει τη διαδικασία που προβλέπει ο Ν. 2472/97.
10.Έχει η Αρχή προστασίας δεδομένων προσωπικού χαρακτήρα στην κατοχή της αρχεία με προσωπικά μου δεδομένα;

ΟΧΙ. Στην Αρχή γνωστοποιείται μόνο η επεξεργασία αρχείων με προσωπικά δεδομένα. Η Αρχή δεν γνωρίζει το περιεχόμενο των αρχείων αλλά μόνο τα κύρια χαρακτηριστικά τους καθώς και τον υπεύθυνο επεξεργασίας των αρχείων.

Αναρτήθηκε από tromaktiko
http://tro-ma-ktiko.blogspot.com/2011/02/blog-post_3497.html

Η προφητική διορατικότητα του Χάρρυ Κλυν

Τα έλεγε ο τεράστιος ΧΑΡΡΥ!!! αλλά ποιος τον άκουγε;
«Εδώ και δύο χρόνια έχει αρχίσει το μεγάλο κακό που θα μετατρέψει σιγά-σιγά τους Έλληνες σε λαό πιθήκων, σε λαό ψηφοφόρων, δημοσίων υπαλλήλων, καταναλωτών, κρατικοδίαιτων επιχειρηματιών, κομπιναδόρων και συνδικαλισταράδων.
Σε είκοσι-τριάντα χρόνια από σήμερα Ανδρέας Παπανδρέου μπορεί να μην υπάρχει.
Θα υπάρχει όμως μια Ελλάδα πτωχευμένη κι ένας λαός στα όρια της οικονομικής και της ηθικής εξαθλίωσης.»

Απομαγνητοφωνημένο από το 1983 και την παράσταση "ΑΛΛΑΓΗ ΚΑΙ ΠΑΣΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ", στη Μπουάτ "ΔΙΑΓΩΝΙΟΣ" στην Πλάκα.

Αναρτήθηκε από tromaktiko
http://tro-ma-ktiko.blogspot.com/2011/02/blog-post_8337.html

Οι Τούρκοι πιστεύουν σε μια προφητεία πού προβλέπει πώς ή Κων/πολη θα ξαναπέσει κάποτε στα χέρια των παλαιών κυρίων της!!!

Τo 1793 κυκλοφόρησε στο Λονδίνο ένα εικονογραφημένο χρονικό περιηγήσεων στην Ελλάδα πού πραγματοποιήθηκαν από τον Μάιο του 1788 ως τον Φεβρουάριο του 1789. 

Συγγραφέας του αξιόλογου αυτοί οδοιπορικού φέρεται ένας ανώνυμος «Ιταλός τζέντλεμαν».Στον τίτλο, ωστόσο, προβάλλεται ό Άγγλος ζωγράφος και αρχιτέκτονας JAMES STUART, γνωστός από τις εργασίες (μαζί με τον συνάδελφο του REVETT) αποτυπώσεων αρχαίων αθηναϊκών μνημείων.

Ό Άγγλος αρχαιολόγος JAMES MORTON PATON όμως υποστηρίζει ότι ό ανώνυμος συγγραφέας είναι ό Ιταλός ALESSANDRO BISANI.Γεγονός πάντως είναι ότι ό Ιταλός περιηγητής, ευσυνείδητος, απροκατάληπτος (κάτι ολότελα ασυνήθιστο για καθολικό), ενημερωμένος και προικισμένος με ερευνητικό πνεύμα, έδωσε ένα λαμπρό ταξιδιωτικό κείμενο. Μερικές παρατηρήσεις του μάλιστα πάνω σε καίρια προβλήματα του τότε Ελληνισμού είναι πολυσήμαντες.

Ευρισκόμενος λοιπόν τον Νοέμβριο του 1788 στην Κωνσταντινούπολη το βιβλίο αναφέρει μεταξύ άλλων και τα εξής: 

"Στην Κωνσταντινούπολη έχει την ευκαιρία να διαπίστωση την παρακμή τής οθωμανικής αυτοκρατορίας και τις συνέπειες του δεσποτισμού. Και δεν θεωρεί πια δύσκολη την αποκατάσταση του ελληνικού έθνος.

«Οι Τούρκοι πιστεύουν σε μια προφητεία πού προβλέπει πώς ή Κωνσταντινούπολη θα ξαναπέσει κάποτε στα χέρια των παλαιών κυρίων της. Αν δεχθούν ένα δυνατό πλήγμα ή προφητεία μπορεί να εκπληρωθεί.

Οι Έλληνες συμπαθούν τούς ομόδοξους Ρώσους και απ’ αυτούς περιμένουν την απαλλαγή από την τυραννία. Από την άλλη μεριά οι Τούρκοι είναι εξαντλημένοι, οι φόροι μεγαλώνουν, οι καταπιέσεις πολλαπλασιάζονται, οι επιδημίες θερίζουν κάθε χρόνο. Σχεδόν πάντοτε ακολουθεί πόλεμος και τα στρατεύματα δεν πληρώνονται. 

Όλα αυτά ευνοούν την Ρωσία. Μόνο πού άλλα έθνη θέτουν φραγμούς στις φιλοδοξίες της. Ωστόσο μια πραγματικά γενναιόψυχη και ανθρωπιστική συνεργασία με την αυτοκράτειρα θα μπορούσε να αποδιώξει τούς Τούρκους από την Ευρώπη και να ελευθέρωση τούς Έλληνες αποδίδοντας τους ανεξαρτησία και αυτοκυβέρνηση. 

Τότε θα έβλεπε κανείς αυτό το λαό να αφυπνίζεται από το λήθαργο όπου τον έχουν βυθίσει αιώνες δουλείας και ν’ αναφαίνεται αντάξιος των προγόνων του. Μ’ όλα αυτά ή διάβρωση του σύγχρονου κόσμου είναι τόσο βαθιά πού φοβάμαι ότι αυτό το σχέδιο πού αποβλέπει στην απελευθέρωση των Ελλήνων δεν θα πραγματοποιηθεί ποτέ. 

Κυρίως επειδή μερικά έθνη, από τον ανόητο φόβο του εμπορικού ανταγωνισμού των Ελλήνων, δεν θα επιτρέψουν ποτέ σ’ αυτό το λαό να γίνει ανεξάρτητος, για να μη τούς ξεπεράσει, όπως ακριβώς οι αρχαίοι πρόγονοι του είχαν ξεπεράσει όλους τούς συγχρόνους τους».

ΠΟΣΟ ΕΠΙΚΑΙΡΑ ΤΑ ΛΟΓΙΑ ΤΟΥ ΙΤΑΛΟΥ ΤΟ 1788!!

ΑΝΑΓΝΩΣΤΗΣ

Αναρτήθηκε από tromaktiko
http://tro-ma-ktiko.blogspot.com/2011/02/blog-post_3587.html

Σύνταξη στα 60 με 4.500 ένσημα

Σύνταξη στα 60 με 4.500 ένσημα

Οι ασφαλισμένες στο ΙΚΑ που είχαν συμπληρωμένο το 55ο έτος και 4.500 ημέρες ασφάλισης μέχρι τέλος του 2010 μπορούν να συνταξιοδοτηθούν σε ηλικία 60 ετών. Για όσες δεν έχουν τις απαιτούμενες ημέρες ασφάλισης ισχύουν τα αυξημένα όρια ηλικίας

Σύνταξη σε ηλικία 60 ετών δικαιούνται οι γυναίκες που μέχρι τις 31 Δεκεμβρίου 2010 είχαν 4.500 ημέρες ασφάλισης στο ΙΚΑ και παράλληλα είχαν συμπληρώσει το 55ο έτος. Αυτό διευκρινίζεται σε εγκύκλιο του Ιδρύματος, όπου αποσαφηνίζεται το καθεστώς συνταξιοδότησης των γυναικών-ασφαλισμένων στο Ταμείο.

Για τη χορήγηση μειωμένης σύνταξης, ο υπολογισμός του ποσοστού μείωσης θα γίνει με βάση τους μήνες που υπολείπονται από το ανωτέρω ηλικιακό όριο των 60 ετών. Σε περίπτωση που η ασφαλισμένη έχει κλείσει το 55ο έτος της ηλικίας αλλά οι 4.500 ημέρες συμπληρώνονται μετά την 1η Ιανουαρίου 2011, τότε ισχύουν τα αυξημένα όρια ηλικίας.

Συγκεκριμένα φέτος -για όσες γυναίκες δεν θεμελίωσαν πέρυσι δικαίωμα- το όριο ηλικίας διαμορφώνεται στο 61ο έτος για πλήρη σύνταξη και στο 56ο έτος για μειωμένη με 15 έτη ασφάλισης. Την επόμενη χρονιά θα απαιτείται η συμπλήρωση του 62ου έτους για πλήρη σύνταξη και του 57ου έτους για μειωμένη και ούτω καθεξής.

Η αύξηση του ορίου ηλικίας θα συνεχιστεί μέχρι το 2015, οπότε η «έξοδος» θα γίνεται στο 65ο έτος για πλήρη σύνταξη και στο 60ό για μειωμένη (αυτό ισχύει ήδη για τους άντρες ασφαλισμένους). Σημειώνεται πως με βάση τη νομοθεσία, σε όλες τις περιπτώσεις μειωμένης σύνταξης απαιτούνται 100 ημέρες ασφάλισης την τελευταία πενταετία.

Ωστόσο, ανοιχτό παραμένει ακόμα το καθεστώς συνταξιοδότησης των γυναικών που μέχρι τις 31 Δεκεμβρίου 2010 είχαν 4.500 ημέρες ασφάλισης, αλλά δεν είχαν συμπληρώσει το 55ο έτος της ηλικίας. Για το θέμα αυτό το ΙΚΑ περιμένει το επόμενο διάστημα την απάντηση του υπουργείου Εργασίας.

Στην εγκύκλιο του Ιδρύματος γίνεται αναφορά και στη συνταξιοδότηση μητέρων των οποίων το τέκνο δεν είναι πλέον στη ζωή. Σημειώνεται πως οι ασφαλισμένες στο ΙΚΑ μέχρι 31 Δεκεμβρίου 1992, που μέχρι το τέλος του 2010 συμπλήρωσαν 5.500 ημέρες ασφάλισης και είχαν ανήλικο παιδί, συνταξιοδοτούνται οποτεδήποτε με μειωμένη σύνταξη στο 50ό έτος και με πλήρη στο 55ο έτος, χωρίς να εξετάζεται εάν κατά τη συμπλήρωση αυτών των ορίων συνέτρεχε ή όχι η ανηλικότητα του παιδιού.

Oπως τονίζεται στην εγκύκλιο του ΙΚΑ, «το δικαίωμα δε αυτό δεν θίγεται από ενδεχόμενες μεταβολές που επέρχονται κατά τη διάρκεια της ασφάλισης, πολύ δε περισσότερο από το γεγονός της ενδεχόμενης μετέπειτα απώλειας του τέκνου. Εφόσον, λοιπόν, παρουσιάζονται μητέρες οι οποίες κατά τον χρόνο συμπλήρωσης των 5.500 ημερών εργασίας είχαν ανήλικο τέκνο, το οποίο σήμερα που ζητούν τη σχετική συνταξιοδότηση δεν υπάρχει στη ζωή, το θεμελιωμένο δικαίωμά τους δεν θίγεται και είναι δυνατό να τους καταβληθεί η αιτούμενη σύνταξη».

πηγη : ΕΘΝΟΣ

Η αναπηρία δεν μπορεί να θαμπώσει την ομορφιά!

ΔΕΙΤΕ: Παραολυμπιονίκης η νέα πρέσβειρα της L'oreal

Η L' oreal επέλεξε ως νέα της πρέσβειρα μια πολύ ιδιαίτερη και ταλαντούχα γυναίκα. H Aimee Mullins έσπασε τρία παγκόσμια ρεκόρ στους παραολυμπιακούς αγώνες του 1996 στα 100 και 200 μέτρα, καθώς και στο άλμα εις μήκος αψηφώντας την έλλειψη ποδιών.  Η 35χρονη γυναίκα γεννήθηκε χωρίς κόκκαλα στις περόνες, αυτό όμως δεν αποτέλεσε εμπόδιο στη ζωή της.

Το 1999 στράφηκε στον κόσμο της μόδας και απέδειξε ότι όταν ο άνθρωπος θέλει κάτι πολύ, μπορεί να το καταφέρει. Έγινε μούσα του βρετανού σχεδιαστή Alexander McQueen και έκανε πασαρέλα με ξυλόγλυπτα προσθετικά πόδια

«Τα πρόσωπα της L’Oreal Paris περιλαμβάνουν μερικές από τις πιο όμορφες γυναίκες. Είναι τιμή μου που μπαίνω στην “οικογένειά” της. Η φράση ‘Because I’m Worth It’ (Γιατί μου Αξίζει) σημαίνει πολλά για μένα. Η ομορφιά δεν είναι μόνο επιφανειακή. Είναι και μια πραγματική ένδειξη προσωπικότητας και αυτοπεποίθησης» είπε η Aimee για τη συνεργασία της με τη L'oreal.

http://santoriniostypos.blogspot.com/2011/02/blog-post_8590.html

Προλάβετε! ... γιατί η τιμή του όνου ανεβαίνει επικίνδυνα!

Και μη χειρότερα!! ,η αύξηση της τιμής της βενζίνης παρέσυρε σε ανοδική τροχιά και τις τιμές των γαϊδουριών, αφού σύμφωνα με τους κατοίκους του βουλγαρικού χωριού Μποσούλια, κοντά στο Πάζαρτζικ, διπλασιάστηκε η τιμή αγοράς τους.

Η τιμή για ένα καλό γαϊδούρι έχει εκτοξευτεί στα 1.000 λέβα (περίπου 500 ευρώ) από 500 λέβα που ήταν πριν από λίγο καιρό.

Βάσει, μάλιστα, όσων αναφέρονται στην ιστοσελίδα του «Sofia News Agency», τα γαϊδούρια έχουν μεγαλύτερη ζήτηση από ό,τι τα άλογα, αφού έχουν μεγαλύτερη αντοχή, δουλεύουν περισσότερο και … τρώνε λιγότερο.

Read more: http://tolimeri.blogspot.com/2008/07/blog-post_5775.html#ixzz1En8uWwoF

Πινγκ πονγκ οι ευθύνες για το «Sea Diamond»

Βούλιαξε στο βυθό της Καλντέρας το «...αθάνατον ελληνικόν κράτος», καθώς τέσσερα χρόνια τώρα, μετά τη βύθιση του «Sea Diamond», κανείς δεν έχει κάνει τίποτα.Οπως μάλιστα συμβαίνει κατά κόρον στην Ελλάδα, τρεις υπηρεσίες (τα υπουργεία Εμπορικής Ναυτιλίας και Περιβάλλοντος καθώς και το Δημοτικό Λιμενικό Ταμείο Θήρας) παίζουν πινγκ πονγκ με τις ευθύνες και τις αρμοδιότητες ρίχνοντας το μπαλάκι η μια στην άλλη.



Καμία υπηρεσία επίσης δεν έχει απαντήσει στις «οχλήσεις» του Συνηγόρου του Πολίτη, ούτε έχει ανταποκριθεί στις προτάσεις του πορίσματος που έχει συντάξει η Ανεξάρτητη Αρχή για το θέμα αυτό από τον περασμένο Δεκέμβριο.

Από το 2008 ο Συνήγορος διερευνά καταγγελίες οργάνωσης πολιτών της Σαντορίνης για το ναυάγιο του κρουαζιερόπλοιου στον κόλπο της Καλντέρας, σκοντάφτοντας στις αρμοδιότητες των υπηρεσιών.

Ετσι, το Λιμενικό Ταμείο Θήρας έχει αρμοδιότητα επί του θέματος, αλλά δεν μπορεί επί της ουσίας να την ασκήσει αφού δεν διαθέτει ούτε πόρους ούτε εξειδικευμένο προσωπικό.

Το υπουργείο Περιβάλλοντος αποποιείται οποιαδήποτε αρμοδιότητα υποστηρίζοντας ότι το ναυάγιο ως έχει δεν μπορεί να χαρακτηριστεί απόβλητο παρά μόνο μετά την ενδεχόμενη ανέλκυσή του. Δηλαδή, υπογραμμίζει ο Συνήγορος, ένα ναυάγιο σκάφους που μεταφέρει ρύπους δεν αποτελεί απόβλητο πριν από την ανέλκυσή του, και η διαρροή ρύπων από τα ναυάγια δεν δημιουργεί κινδύνους για το περιβάλλον; Πότε άραγε θα θεωρήσει το υπουργείο ότι πρέπει να επιληφθεί του ζητήματος; Η Ευρωπαϊκή Ενωση (Διεύθυνση Περιβάλλοντος) ορίζει ότι το ναυάγιο εάν δεν ανελκυσθεί και παραμείνει στο βυθό θα θεωρηθεί απόβλητο, διότι υπάρχει κίνδυνος υποβάθμισης του περιβάλλοντος.

Τέλος, το υπουργείο Εμπορικής Ναυτιλίας, που στο μεταξύ ονομάζεται Θαλασσίων Υποθέσεων και διαθέτει εξειδικευμένες υπηρεσίες για την αντιμετώπιση παρόμοιων καταστάσεων, σύμφωνα με το νόμο, έχει απλώς την αρμοδιότητα χορήγησης άδειας αυτών που έχουν σχέση με την προστασία θαλάσσιου περιβάλλοντος. Δηλαδή, χαίρε βάθος αμέτρητο με την αδράνεια των υπηρεσιών, αποτέλεσμα της οποίας είναι να μην μπορούν ακόμα να υπολογιστούν οι επιπτώσεις στο θαλάσσιο οικοσύστημα, στην τουριστική ανάπτυξη και την οικονομική δραστηριότητα της Σαντορίνης.

Ο Συνήγορος του Πολίτη προτείνει:

- Το υπουργείο Θαλασσίων Υποθέσεων σε συνεργασία με το Λιμενικό Ταμείο Θήρας να αναθέσουν την εκπόνηση ειδικής μελέτης σε ίδρυμα που να διαθέτει την κατάλληλη τεχνογνωσία, συνεκτιμώντας και τους περιβαλλοντικούς κινδύνους από την παραμονή του ναυαγίου στην περιοχή, στο πλαίσιο της βιώσιμης οικονομικής και τουριστικής ανάπτυξης του νησιού.

- Να καταρτιστεί ένα σχέδιο έκτακτης ανάγκης για την αντιμετώπιση πιθανής διαρροής των εγκλωβισμένων στο ναυάγιο ρυπογόνων ουσιών.
    πηγη  .          http://www.kykladesnews.gr/

Πόσο διατηρείται το φαγητό στην κατάψυξη;

Πολύ καλή είναι η συντήρηση των τροφίμων σε χαμηλές θερμοκρασίες, αφού έτσι επιβραδύνονται όλες οι μεταβολές που μπορούν να συμβούν σ’ αυτά. Μάλιστα, όσο πιο μεγάλος είναι ο επιθυμητός χρόνος συντήρησης, τόσο χαμηλότερη είναι η απαιτούμενη θερμοκρασία. Βέβαια, οι θερμοκρασίες και ο πιθανός χρόνος αποθήκευσης για κάθε τρόφιμο προσδιορίζεται από την ταχύτητα με την οποία λαμβάνουν χώρα οι διάφορες μεταβολές σ’ αυτό.Έτσι, η ψύξη, που γίνεται σε θερμοκρασίες μεταξύ των 15'C και του σημείου πήξης του νερού, χρησιμοποιείται εκτεταμένα, επειδή επιβραδύνει την ανάπτυξη των μικροοργανισμών, των μετασυλλεκτικών μεταβολών δραστηριοτήτων, των  χημικών αντιδράσεων χειροτέρευσης, που συνδέονται με την υποβάθμιση του χρώματος, την αυτόλυση των ψαριών και γενικότερα την απώλεια της θρεπτικής αξίας των τροφίμων.

Βασικό χαρακτηριστικό της κατάψυξης είναι ότι δεν υπάρχει σχεδόν καμία απώλεια βιταμίνης και ανόργανων αλάτων στα κατεψυγμένα κρέατα, τα ψάρια και τα πουλερικά, επειδή η πρωτεΐνη, οι βιταμίνες Α, D και τα ανόργανα άλατα δεν επηρεάζονται από αυτή. Κατά τη διάρκεια της απόψυξης υπάρχει μια απώλεια υγρών που περιέχουν υδατοδιαλυτές βιταμίνες και ανόργανα άλατα. Σε κάποια τρόφιμα παρέχονται οι χρόνοι συντήρησης από τις ετικέτες των προϊόντων.
Αλλά ας δούμε λίγα πράγματα, όταν δεν υπάρχει ετικέτα:

Κρέατα
Γενικότερα το κρέας, όταν το αποθηκεύσουμε στο ψυγείο μας δεν πρέπει να μένει  τυλιγμένο, γιατί έτσι δεν αερίζεται και δεν ψύχεται επαρκώς. Γι’ αυτό καλό είναι να το βγάζουμε από το χαρτί στο οποίο μας το έχει τυλίξει ο κρεοπώλης ή από την αεροστεγή του συσκευασία - ώστε να αερίζεται και να μην αφυδατώνεται - και να το φυλάμε σε ανοιχτό σκεύος σκεπασμένο με ένα πιάτο, χωρίς όμως να έρχεται σε επαφή με άλλα τρόφιμα. Από την άλλη, στην κατάψυξη μπορούν να διατηρηθούν αρκετό καιρό, εφόσον δεν ξεπαγώσουν.

Το κόκκινο κρέας, δεν πρέπει να το κρατάμε στη συντήρηση του ψυγείου μας περισσότερο από μία μέρα όταν πρόκειται για κιμά ή μικρά κομμάτια, και πάνω από δυο-τρεις μέρες όταν πρόκειται για μπριζόλες ή άλλα μεγάλα κομμάτια. Αν θέλουμε να το καταψύξουμε, πρέπει πρώτα να το πλύνουμε και να το στεγνώσουμε. Έτσι, μπορούμε να το διατηρήσουμε στην κατάψυξη για έξι μήνες, αν πρόκειται για μοσχαρίσιο, και για ένα χρόνο αν είναι βοδινό. Το τελευταίο είναι γενικότερα δύσκολο να χαλάσει γιατί, όσο περνάει ο καιρός από τη στιγμή που σφάχτηκε το ζώο, το κρέας σιτεύει και γίνεται πιο μαλακό και τρυφερό.

Ψάρια
Τα ψάρια αλλοιώνονται πολύ εύκολα, επειδή έχουν από τη φύση τους αυξημένη μικροβιακή χλωρίδα. Όταν, λοιπόν, αγοράζουμε ψάρια πρέπει να τα καθαρίζουμε, να αφαιρούμε τα εντόσθια, να τα πλένουμε και έπειτα να τα καταψύχουμε. Στην κατάψυξη του σπιτιού μας μπορούν να διατηρηθούν μέχρι τρεις μήνες. Αυτά που δεν έχουν λέπια (όπως είναι ο κολιός, η παλαμίδα, το σκουμπρί κ.ά.) δεν είναι καλό να τα καταψύχουμε, γιατί η γεύση τους γίνεται ακόμα πιο βαριά και χάνουν τη νοστιμιά τους. Σε κάθε περίπτωση όμως, τα ψάρια, την τρίτη και την τέταρτη μέρα, από τη στιγμή που αλιεύθηκαν, αρχίζουν να χάνουν τα οργανοληπτικά τους χαρακτηριστικά, στη συντήρηση του ψυγείου.

Τυριά και αλλαντικά
Το ιδανικό είναι να φυλάμε τα τυριά στο ψυγείο σε σκεύη, κατά προτίμηση γυάλινα, αλλά χωρίς να τα ανακατεύουμε μεταξύ τους - π.χ. μαλακά τυριά, που έχουν υψηλή οξύτητα, με σκληρά τυριά - αφού το πιθανότερο είναι πως θα αλλοιωθεί η γεύση όλων. Ιδιαίτερα, τα κρεμώδη τυριά πρέπει να βρίσκονται κλεισμένα σε αεροστεγή δοχεία. Ενώ εκείνα που έχουν σκληρό εξωτερικό περίβλημα (γκούντα, γραβιέρα κλπ.) πρέπει να τα καθαρίζουμε παρά μόνον όταν πρόκειται να τα φάμε. Τέλος, τα λευκά τυριά μπορούμε να τα διατηρούμε και μέσα σε γάλα, ώστε να παρατείνουμε τη διάρκεια «ζωής» τους, αλλά σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να τα καταναλώνουμε αν έχουν μυρίσει ή κιτρινίσει.

Τα αλλαντικά που είναι συσκευασμένα, μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο κλεισμένα μέσα στη συσκευασία τους, μέχρι την ημερομηνία λήξης τους. Αν όμως ανοίξουμε τη συσκευασία ή τα έχουμε αγοράσει ήδη κομμένα σε φέτες, τότε πρέπει να τα καταναλώσουμε μέσα στις επόμενες ημέρες. Τα αλλαντικά μπορούν βέβαια να συντηρηθούν στην κατάψυξη, αλλά πρέπει να έχουμε υπόψη μας πως, αφού αποψυχθούν, δεν ανακτούν την αρχική τους υφή.

Επίσης, όλα τα λουκάνικα, μπορούν να καταψυχθούν (τυλιγμένα) για περίπου τρεις μήνες. Τέλος, το μπέικον, όταν το συντηρούμε στο ψυγείο μας, μπορούμε, αν έχουμε ανοίξει τη συσκευασία του, να το τυλίγουμε σε λαδόκολλα και μετά σε πλαστική σακούλα, ώστε να διατηρείται καλύτερα. Στην κατάψυξη, τόσο το μπέικον όσο και τα φαγητά που το περιέχουν, δεν διατηρούνται καλά, διότι το αλάτι, που έχει χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή του, το κάνει να ταγκίζει.

Φρούτα και λαχανικά
Γενικότερα, τα φρούτα μπορούμε να τα διατηρήσουμε σε ένα μέρος που να αερίζεται, εντός ή εκτός ψυγείου, αλλά να μη μένουν κλεισμένα σε σκεύη ή σακούλες, γιατί έτσι συσσωρεύεται υγρασία με αποτέλεσμα να μαραίνονται. Τα περισσότερα (μήλα, πορτοκάλια, μανταρίνια, κ.λπ.) διατηρούνται ικανοποιητικά στην ψύξη, με εξαίρεση τα διάφορα τροπικά φρούτα όπως μπανάνες, μάνγκο, ανανά, κλπ. που δεν πρέπει να μπαίνουν στο ψυγείο, γιατί χαλάνε γρηγορότερα. Στις λίγες εξαιρέσεις αυτού, ανήκουν οι φράουλες και τα κεράσια, που δεν διατηρούνται πολύ και γι 'αυτό καλό είναι να αγοράζονται σε μικρές ποσότητες και να μπαίνουν άμεσα στο ψυγείο.

Τα οπωροκηπευτικά διατηρούνται καλύτερα στο ψυγείο, στα ράφια όπου δεν είναι δυνατή η ψύξη. Αν δεν πρόκειται να τα καταναλώσουμε άμεσα, δεν πρέπει να τα πλένουμε, αφού έτσι χαλάνε γρηγορότερα, αλλά ούτε να τα καθαρίζουμε, γιατί οξειδώνονται και χάνουν τις βιταμίνες τους.
Μερικά λαχανικά (πχ. χόρτα) τα ζεματίζουμε πριν τα καταψύξουμε για να αδρανοποιηθούν ένζυμα και ζύμες που θα συνέχιζαν να υποβαθμίζουν την ποιότητα των τροφίμων, ακόμη και στον καταψύκτη. Αυτή η διαδικασία μπορεί να προκαλέσει μερική απώλεια βιταμίνης C (15-20%). Παρόλα αυτά, αν τα λαχανικά καταψυχθούν αμέσως μετά τη συγκομιδή, είναι πλουσιότερα σε θρεπτικά συστατικά από τα αντίστοιχα «φρέσκα».

Ανεξάρτητα από το τρόφιμο που θέλουμε να ξεπαγώσουμε για να μαγειρέψουμε ή να φάμε, χρειάζεται να θυμόμαστε ότι τα τρόφιμα που έχουν καταψυχθεί και αποψυχθεί δεν πρέπει να καταψυχθούν άλλη φορά. Όπως και να ’χει όμως,  κανείς δε μπορεί να αμφισβητήσει ότι η εφεύρεση του ψυγείου και της κατάψυξης τελικά, είναι μία από τις καλύτερες εφευρέσεις όλων των εποχών.

Γράφει η: Εύα Τσακμάκη, Τεχνολόγος Τροφίμων
Από το mednutrition.gr
Πηγή:syllektiko.blogspot.com

http://asfaleiatrofimon.blogspot.com/2011/02/blog-post_22.html

ΤΣΣΚΑ Μόσχας - ΠΑΟΚ 1-1 [VIDEO] 22.2.2011

Εκτός Europa League ο ΠΑΟΚ

Στους -20 βαθμούς Κελσίου, ο ΠΑΟΚ προηγήθηκε με γκολ του Μουσλίμοβιτς, όμως λύγισε στο τέλος και ισοφαρίστηκε από την ΤΣΣΚΑ.
Δείτε τα γκολ...



cska paok 0-1


cska paok 1-1

http://ksipnistere.blogspot.com/2011/02/1-1-video.html

Οι πιο επικίνδυνοι δρόμοι στον κόσμο

 

Κάποιες φορές οι περισσότεροι οδηγοί συναντούν ανασφαλείς συνθήκες στους δρόμους. Οι κίνδυνοι μπορούν να εμφανίζονται με πολλές διαφορετικές μορφές, για παράδειγμα, κακές καιρικές συνθήκες, μεθυσμένοι οδηγοί, απλό ανθρώπινο λάθος μπορεί να περιπλέξει πολύ μια κατά τα άλλα ομαλή διαδρομή. 



Από την άλλη πλευρά, ορισμένες φορές η κατάσταση του δρόμου, η ίδια, μπορεί να βάλει τη ζωή σας σε κίνδυνο. Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς πόσο επικίνδυνοι δρόμοι υπάρχουν. Πολλοί από αυτούς τους δρόμους έχουν εξαιρετική ομορφιά αλλά έχουν χαθεί πολλές ανθρώπινες ζωές. Μερικοί από τους πιο επικίνδυνους δρόμους στον κόσμο...

  

Κάποιες φορές οι περισσότεροι οδηγοί συναντούν ανασφαλείς συνθήκες στους δρόμους. Οι κίνδυνοι μπορούν να εμφανίζονται με πολλές διαφορετικές μορφές, για παράδειγμα, κακές καιρικές συνθήκες, μεθυσμένοι οδηγοί, απλό ανθρώπινο λάθος μπορεί να περιπλέξει πολύ μια κατά τα άλλα ομαλή διαδρομή. 

Από την άλλη πλευρά, ορισμένες φορές η κατάσταση του δρόμου, η ίδια, μπορεί να βάλει τη ζωή σας σε κίνδυνο. Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς πόσο επικίνδυνοι δρόμοι υπάρχουν. Πολλοί από αυτούς τους δρόμους έχουν εξαιρετική ομορφιά αλλά έχουν χαθεί πολλές ανθρώπινες ζωές. Μερικοί από τους πιο επικίνδυνους δρόμους στον κόσμο...

 

 

http://xsefoto.blogspot.com/2011/02/2_16.html