Τετάρτη 14 Νοεμβρίου 2018

Το σούπερ αφράτο κέικ πορτοκαλιού που κερδίζει όλα τα «μπράβο»

Πρόκειται για ένα πραγματικά εύκολο κέικ πορτοκαλιού, με λίγα υλικά, που λύνει τα χέρια σε όσους κάνουν όλα τα ”άμπρα-κατάμπρα μαγικά” για να φουσκώσει το κέικ τους, αλλά εκείνο δεν υπακούει. 
Τι χρειαζόμαστε:
250 ml ηλιέλαιο ή σπορέλαιο
1 1/2 κούπες ζάχαρη (η κούπα μου χωράει περίπου 200 ml υγρό)
4 αυγά
2 κεσεδάκια γιαούρτι (400 γραμμάρια συνολικά)

ξύσμα από 2 πορτοκάλια
το(ν) χυμό από 2 πορτοκάλια
2 βανίλιες
500 γρ φαρίνα
1 κουταλάκι σόδα
Πώς το κάνουμε:
Χτυπάμε στο μίξερ το λάδι με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν (Υπομονή χρειάζεται λίγος χρόνος!).

Προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγουλάκια και συνεχίζουμε το χτύπημα.
Διαλύουμε τη σόδα στον χυμό και τον προσθέτουμε στο μείγμα μας.
Συνεχίζουμε με τα γιαούρτια, το ξύσμα και τις βανίλιες ενώ χτυπάμε συνεχώς
Τέλος προσθέτουμε -σιγά σιγά- το αλεύρι και χτυπάμε με το μίξερ για άλλα 4 λεπτά.
Βουτυροαλευρώνουμε τη φόρμα (αν έχετε αντικολλητική δεν χρειάζεται!).
Ψήνουμε στον αέρα στους 180 βαθμούς για 50 περίπου λεπτά.
Λίγα μυστικά ακόμα
Προσθέστε, εάν επιθυμείτε και σας αρέσει, σταγόνες κουβερτούρας ή μικρά κομματάκια σοκολάτας!

Δένει τέλεια -ιδίως η σοκολάτα υγείας- με τη γεύση από το πορτοκάλι. 
Μπορείτε επίσης να το σιροπιάσετε ή απλά να προσθέσετε λίγη ζάχαρη άχνη για γαρνίρισμα
πηγη womantoc
https://news-tora.eu

Κλικ στις ιστοσελίδες μας: Αρμενιστής, Εμείς και η Κοινωνία μας, Γιάννης Αργυρός Σαντορίνη

 

Τα λάθη....

Τα λάθη είναι πολλά όπου η αγάπη είναι λίγη. Εκεί που η αγάπη περισσεύει τα λάθη εξαφανίζονται!

Ανακοίνωση των διαχειριστών της ιστοσελίδας μας

Οι απόψεις που δημοσιεύονται δεν απηχούν κατ' ανάγκη και τις απόψεις των διαχειριστών.
Οι φωτογραφίες προέρχονται από τα site και blog που μνημονεύονται ή από google search ή από άλλες πηγές και ανήκουν αποκλειστικά στους δημιουργούς τους.
Τα αποσπάσματα video που δημοσιεύονται προέρχονται από άλλα site τα οποία και αναφέρονται (σαν Πηγή) ή περιέχουν το λογότυπο τους.
Εάν παρόλα αυτά κάποιος/α θεωρεί ότι θίγεται από ανάρτηση του Blog, καλείται να επικοινωνήσει στο atladidas@gmail.com προς αποκατάσταση του θέματος.

Δεν φέρουμε καμία απολύτως ευθύνη για την εγκυρότητα του θέματος. Τα θέματα ειναι συλλογή ειδήσεων με σκοπό την ενημέρωση και την ψυχαγωγία του επισκέπτη.

Επίσης οι πληροφορίες που περιέχονται έχουν καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας ή την επίσκεψη σε άλλον ειδικό της υγείας. Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια διατροφή ρωτήστε τον προσωπικό ιατρό σας. Δεν είμαστε οι ειδικοί ώστε να κάνουμε την πιστοποίηση της ορθότητας των σχετικών άρθρων.