Πέμπτη, 1 Δεκεμβρίου 2011

Σαντορίνη. Από το μάζεμα της ελιάς.... .....στο σπιτικό μας λάδι.....

Βρισκόμαστε στην περίοδο της συγκομιδής του καρπού της ελιάς και οι αγρότες αναμένουν με χαρά να ΄σοδέψουν την παραγωγή τους.
Πέρα από την ομάδα των αμιγών αγροτών υπάρχουν και αρκετοί συμπολίτες μας, που ασχολούνται εντατικά και παράλληλα με τον αγροτικό τομέα.
Έτσι και στο νησί της Σαντορίνης τα τελευταία χρόνια άρχισε να καλλιεργείτε η ιδέα της ελιάς και να προβάλλεται σταδιακά το πολύτιμο και ευλογημένο προϊόν της.
Άλλωστε εάν κάνουμε και μια ιστορική αναδρομή θα δούμε ότι το δένδρο αυτό έχει βαθιά καταβολή στο νησί της «φωτιάς» και η απόδειξη όλων αυτών αποκαλύπτεται στα απολιθώματα της λάβας του ηφαιστείου, από φύλλα ελιάς, που υπάρχουν στη Σαντορίνη.
Ήδη στο νησί έχουν φυτευτεί μεγάλες ποσότητες μικρών δενδρυλλίων ελιάς και παρά την μικρή τους ηλικία, η παραγωγή είναι αρκετά ικανοποιητική, με αποτέλεσμα όταν αυτά μεγαλώσουν και μπουν σε ρυθμούς παραγωγής, θα πρέπει να αναζητηθεί οργανωμένη μονάδα ελαιοτριβείου για να καλύψει απόλυτα τις ανάγκες του τόπου.
Πιστεύουμε ότι η Ένωση Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων, με όλη την ευαισθησία που την διακατέχει για την προστασία των μελών της, θα αντιμετωπίσει ορθολογικά και την ανερχόμενη παραγωγικότητα άμεσα και δραστικά.
Άλλωστε ως αρμόδιος γεωργικός φορέας προωθεί οργανωμένα και μεθοδικά την πώληση ανάλογων δενδρυλλίων ελιάς.
Πιο κάτω μπορείτε να πληροφορηθείτε διάφορες χρήσιμες πληροφορίες για την ελιά, το λάδι και όσα άλλα έχουν σχέση μ΄ αυτά.
 Πηγή: Αρμενιστής

 Πηγή: Αρμενιστής

 Πηγή: Αρμενιστής

 Πηγή: Αρμενιστής

 Πηγή: Αρμενιστής

 Πηγή: Αρμενιστής

 Πηγή: Αρμενιστής

 Πηγή: Αρμενιστής

Πηγή: Αρμενιστής
Κλικ πιο κάτω 

Ερασιτεχνικά Ελαιοτριβεία ψυχρής έκθλιψης

Ελαιοραβδιστικό x32. Το αυθεντικό παλμικό ελαιοραβδιστικό

To κλάδεμα της Ελιάς

Πώς συλλέγεται το ελαιόλαδο

Η λίπανση της ελιάς

Το λεξικό του λαδιού

Μάθε τα μυστικά για την ελιά

Πώς θα φτιάξεις αρωματικά ελαιόλαδα

Ελαιόλαδο: Κάνει καλό στην καρδιά και στο στομάχι σας.

Το ελαιόλαδο μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού

Δάκος. Ο εχθρός της Ελιάς

Εχθροί και Ασθένειες της Ελιάς

Φυματίωση ή αλλιώς Καρκίνωση της Ελιάς κλικ εδώ

Ενας εχθρός της Ελιάς: Καλόκορη (Calocoris trivialis) κλικ εδώ

Ζευζέρα: Ένας εχθρός της Ελιάς και όχι μόνο

Γλοιοσπόριο. Μια ασθένεια της Ελιάς

Τα λάθη....

Τα λάθη είναι πολλά όπου η αγάπη είναι λίγη. Εκεί που η αγάπη περισσεύει τα λάθη εξαφανίζονται!

Ανακοίνωση των διαχειριστών της ιστοσελίδας μας

Οι απόψεις που δημοσιεύονται δεν απηχούν κατ' ανάγκη και τις απόψεις των διαχειριστών.
Οι φωτογραφίες προέρχονται από τα site και blog που μνημονεύονται ή από google search ή από άλλες πηγές και ανήκουν αποκλειστικά στους δημιουργούς τους.
Τα αποσπάσματα video που δημοσιεύονται προέρχονται από άλλα site τα οποία και αναφέρονται (σαν Πηγή) ή περιέχουν το λογότυπο τους.
Εάν παρόλα αυτά κάποιος/α θεωρεί ότι θίγεται από ανάρτηση του Blog, καλείται να επικοινωνήσει στο atladidas@gmail.com προς αποκατάσταση του θέματος.

Δεν φέρουμε καμία απολύτως ευθύνη για την εγκυρότητα του θέματος. Τα θέματα ειναι συλλογή ειδήσεων με σκοπό την ενημέρωση και την ψυχαγωγία του επισκέπτη.

Επίσης οι πληροφορίες που περιέχονται έχουν καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας ή την επίσκεψη σε άλλον ειδικό της υγείας. Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια διατροφή ρωτήστε τον προσωπικό ιατρό σας. Δεν είμαστε οι ειδικοί ώστε να κάνουμε την πιστοποίηση της ορθότητας των σχετικών άρθρων.