Δευτέρα, 31 Δεκεμβρίου 2018

Βασιλόπιτα παραδοσιακή και πεντανόστιμη

Υλικά Συνταγής
  • 250 γραμ. βούτυρο φρέσκο
  • 2 φλ. ζάχαρη
  • 6 αυγά
  • 1 φλ. γάλα
  • 1/2 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1/2 φλ. κονιάκ
  • 1 πορτοκάλι (ξύσμα)
  • 1 βανίλια
  • 2 κ.γλ. μαχλέπι κοπανισμένο
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 φλ. αμύγδαλα καβουρδισμένα χοντροκομμένα

Μαχλέπι

Μπαχαρικό, πολύ δυνατό σε άρωμα που κατασκευάζεται από τους σπόρους της πετροκερασιάς (Prunus mahaleb ή αλλιώς St Lucie Cherry).  
Οι σπόροι σπάζονται και παίρνουν τον πυρήνα του σπόρου, ο οποίος έχει διάμετρο περίπου 30 χιλιοστά και όταν είναι φρέσκος έχει μαστιχωτή υφή.
Στην γεύση είναι παρόμοιο με συνδυασμό πικραμύγδαλου και κερασιού. 
Χρησιμοποιείται σε μικρές ποσότητες για να τονίσει

Κυριακή, 30 Δεκεμβρίου 2018

Θάργηλος άρτος: Η μετέπειτα Βασιλόπιτα

Η αναζήτηση για τις ρίζες του εθίμου της βασιλόπιτας, μας οδηγεί πίσω, στην αρχαιότητα, στις προσφορές άρτου ή και μελιπήκτων των αρχαίων ημών προγόνων, προς τους θεούς, κατά τη διάρκεια εορτών.  
Το έθιμο αυτό είναι από τα ελάχιστα αρχέγονα έθιμα που επιβιώνουν. Οι Λαογράφοι αναζητούν τη ρίζα του εθίμου στην αρχαιοελληνική παράδοση.  Οι Αρχαίοι Έλληνες προσέφεραν στους θεούς σε κάθε μεγάλη καμπή του χρόνου ή της ζωής τους «εορταστικούς άρτους».

Δευτέρα, 24 Δεκεμβρίου 2018

Πώς να φτιάξεις τη δική σου μπύρα

Παρά τα όσα πιστεύεις, η ζυθοποιία είναι μια αρκετά απλή και εύκολη διαδικασία που αξίζει να δοκιμάσεις σπίτι  
Μια από τις μεγαλύτερες απολαύσεις στη ζωή δεν είναι άλλη από το να γυρίζεις σπίτι αποκαμωμένος μετά από μια κοπιαστική ημέρα στη δουλειά, να βγάζεις τα παπούτσια σου και, πριν αρχίσεις να ασχολείσαι με οτιδήποτε άλλο, να ξαπλώνεις στον καναπέ πίνοντας μια παγωμένη μπυρίτσα με την ησυχία σου.

Παρασκευή, 21 Δεκεμβρίου 2018

Χειμερινό ηλιοστάσιο: Απόψε θα είναι η μεγαλύτερη νύχτα του χρόνου -Πού ξεκινάει χειμώνας

Λίγο μετά τα μεσάνυχτα της Παρασκευής, στις 00:23 ώρα Ελλάδας του Σαββάτου 22 Δεκεμβρίου, ο Ήλιος θα βρίσκεται στο χειμερινό ηλιοστάσιο και έτσι θα ξεκινήσει και τυπικά (αστρονομικά) ο φετινός χειμώνας στο βόρειο ημισφαίριο, όπου ανήκει και η Ελλάδα.
Το βράδυ του ηλιοστασίου και τα αμέσως επόμενα θα είναι και τα μεγαλύτερα του έτους σε διάρκεια. Αντίστροφα, στο νότιο ημισφαίριο θα αρχίσει το καλοκαίρι, με τη διάρκεια της μέρας στο αποκορύφωμά της.

Τετάρτη, 19 Δεκεμβρίου 2018

Ο Έλληνας που έφτιαξε με τα χέρια του την ιστορία της χώρας μας σε κέρινα ομοιώματα

Παύλος Βρέλλης, ο συνταξιούχος γυμνασιάρχης που δημιούργησε για 13 ολόκληρα χρόνια το γιαννιώτικο μουσείο.
Σαν να το θέλησε λες η μοίρα, ο άνθρωπος που θα αναβίωνε με κερί και τέχνη ζηλευτή τον αγώνα του έθνους μας το 1821 γεννήθηκε ανήμερα της επετείου της εθνικής μας παλιγγενεσίας, 25η του Μαρτίου.  
Κι έτσι σήμερα, λίγα χιλιόμετρα έξω από τα Γιάννενα, μας περιμένει μια αξέχαστη περιπλάνηση στη

Τρίτη, 18 Δεκεμβρίου 2018

30 συνηθισμένες ελληνικές εκφράσεις που σιγά σιγά χάνονται...

Συνηθισμένες εκφράσεις του παρελθόντος που σιγά σιγά χάνονται παραχωρώντας τη θέση τους σε νέες, που έχουν κι αυτές τη δική τους ιστορία, χωρίς όμως των παλιών εκφράσεων τη χάρη και τη φαντασία.

Είσαι μια… τρελοκαμπέρω!

Εδώ έχουμε μια λέξη που προέρχεται από κύριο όνομα πραγματικού προσώπου -χωρίς καν να το γνωρίζουν ακόμα και πολλοί από όσους την έχουν χρησιμοποιήσει.

Έδιωξα κι εγώ μια γάτα Που `χε γαλανά τα μάτια.....!

Έδιωξα κι εγώ μια γάτα
Που `χε γαλανά τα μάτια
Σαν κοιμόμουνα τη νύχτα
Μου `χωνε βαθιά τα νύχια

Τόσους μήνες που την είχα
Μου ξηγιότανε στην τρίχα
Τώρα έγινε από σόι
Και τα ψάρια δεν τα τρώει

Την εδιώχνω με γινάτι

Οσομπούκο

Υλικά 
4 φέτες οσομπούκο, περίπου 400 - 500 γρ. η κάθε μία (δεν χρειάζεται να πάρετε 6 φέτες. Αν και έχουν κόκαλο στη μέση, αρκούν για 6 άτομα)
2 κιλά ντομάτες ώριμες, ξεφλουδισμένες, ξεσποριασμένες* και κομμένες σε μικρά κυβάκια
  • 600 γρ. κρεμμύδια ξερά, σε μικρά καρέ
  • 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη
  • 5 ολόκληρες σκελίδες σκόρδου, ακαθάριστες
  • Ξεφούσκωμα Express: Αφαιρέστε 13 Κιλά Ακαθαρσιών από το Έντερό σας, με αυτή τη Σπιτική Συνταγή

    Σύμφωνα με κάποιους γιατρούς, υπάρχουν πιθανώς 10-13 κιλά αποβλήτων στο έντερο όλων και οι περισσότεροι δεν πιστεύουν καν πως είναι αλήθεια. Ωστόσο, το έντερο είναι ένα πολύ μεγάλο όργανο και επεξεργάζεται τόνους φαγητού στην ζωή μας.
    Όλα αυτά τα προϊόντα αφήνουν κατάλοιπα και εάν δεν καθαρίζεται, τότε αυτά συσσωρεύονται. Εκτός από το ότι ακούγεται αηδιαστικό, τα απόβλητα μπορούν

    Παρασκευή, 14 Δεκεμβρίου 2018

    Πατατόπιτα νηστίσιμη!

    Υλικά: 
    Για τη ζύμη 4-5 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 περίπου κούπας χλιαρό νερό 3/4 φλιτζανιού του καφέ ελαιόλαδο 1/4 φλιτζανιού του τσαγιού ξύδι
      1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού  
      Για το φύλλο
    • 250 γρ. φυτική μαργαρίνη με ελαιόλαδο

    Η τέχνη του κλαδέματος της ελιάς

    Ειναι η πιο δραστικη δραστηριοτητα του ελαιοδενδρου, αλλα θελει γνωσεις, για να μην πετυχουμε το αντιθετο αποτελεσμα απο αυτο που θελουμε
    Εγω, αναφερω τα παρακατω με βασει τις γνωσεις μου πανω στην πραξη κλαδευοντας τις δικες μου ελιες. 
    Με βασει καποια σεμηναρια που μας εκανε καποτε η Γεωργικη σχολη Μεσαρας, αλλα και απο τις συμβουλες που αναφερει στα βιβλια του ο Αθανασιος Σ. Αλιβιζατος, καθως και απο τις συμβουλες του Ιταλου καθηγητη Gucci.
    Μαζεψα λοιπον αρκετεςπληροφοριες, που πιστευω

    Τετάρτη, 12 Δεκεμβρίου 2018

    Νηστίσιμο cheesecake

    Υλικά
    Για τη βάση

    250 γραμμ. μπισκότα digestive
    125 γραμμ. βούτυρο από φυτικά έλαια
    Για την κρέμα
    900 γραμμ. τυρί κρέμα με λάδι Καρύδας
    300 γραμμ. γραμμάρια φυτική κρέμα γάλακτος
    90 γραμμ. ζάχαρη
    Ξύσμα λεμονιού

    Κατακράτηση υγρών: Ο κορυφαίος γιατρός Σωτήρης Αδαμίδης εξηγεί πώς να απαλλαγούμε άμεσα και φυσικά από τα περιττά κιλά!

    Ο διευθυντής παθολογίας στο Ιατρικό Κέντρο Αθηνών Σωτήρης Αδαμίδης μάς δίνει λύσεις για να απαλλαγούμε από το δυσάρεστη αίσθηση πρηξίματος.  
    Η κατακράτηση υγρών που ταλαιπωρεί το 90% των γυναικών -ανεξαρτήτως ηλικίας- προκαλεί αύξηση του βάρους μας
    Μπορεί να προκληθεί από λάθος διατροφή, δυσανεξία σε συγκεκριμένες τροφές, τοξίνες αλλά και παθήσεις του κυκλοφοριακού συστήματος. 
    Ο διευθυντής παθολογίας στο Ιατρικό Κέντρο Αθηνών Σωτήρης Αδαμίδης μάς δίνει λύσεις για να απαλλαγούμε από το δυσάρεστη αίσθηση πρηξίματος.
    1) Μειώστε την πρόσληψη αλατιού

    Μελομακάρονα με σιμιγδάλι και αλεύρι

    Μελομακάρονα με σιμιγδάλι και αλεύρι! Προετοιμασία: 35΄, Αναμονή: 4-6 ώρες, Ψήσιμο: περίπου 20΄ Κόστος παρασκευής:Υλικά (για περίπου 2½ κιλά):
      1 κούπα αραβοσιτέλαιο 1 κούπα ελαιόλαδο
      1 κουτ. σούπας κανέλα
      1/2 κουτ. γλυκού γαρύφαλλο
      1/2 κουτ. γλυκού μοσχοκάρυδο
      ξύσμα από 2 πορτοκάλια ακέρωτα
      1/2 κούπα χυμός πορτοκαλιού

    Δευτέρα, 10 Δεκεμβρίου 2018

    Ελληνική γλώσσα: Η τελειότητα ενός άλυτου γρίφου

    «Η Ελληνική με την μαθηματική δομή της είναι η γλώσσα της πληροφορικής και της νέας γενιάς των εξελιγμένων υπολογιστών, διότι μόνο σε αυτήν δεν υπάρχουν όρια.» (Μπιλ Γκέιτς, Microsoft)
    «Η Αγγλική γλώσσα έχει 490.000 λέξεις από τις οποίες 41.615 λέξεις είναι από την Ελληνική γλώσσα.» (βιβλίο Γκίνες)
    «Η Ελληνική και η Κινέζικη, είναι οι μόνες γλώσσες με συνεχή ζώσα παρουσία από τους ίδιους λαούς και…..στον ίδιο χώρο εδώ και 4.000 έτη.

    Κυριακή, 9 Δεκεμβρίου 2018

    Λευκές ελιές: Μια σπάνια ποικιλία ελιάς με καταγωγή από τα αρχαία χρόνια

    Το Leucocarpa, που ονομάζεται επίσης Leucolea, είναι μια ποικιλία ελιάς που χαρακτηρίζεται από μικρά φρούτα τα οποία, κατά την ωρίμαση, παίρνουν ένα λευκό χρώμα ελεφαντόδοντου.«Κυρίως διαδεδομένη στις περιοχές της νότιας Ιταλίας, με ισχυρή παρουσία στην Καλαβρία, πιθανότατα εισήχθη κατά τον αποικισμό της Magna Graecia», ανέφερε ο Innocenzo Muzzalupo, ερευνητής στο Συμβούλιο Αγροτικής Έρευνας και Οικονομίας, Ερευνητικό Κέντρο για την Ελιά, τα εσπεριδοειδή και τα δένδρα (CREA-OFA), δήλωσε στους Olive Oil Times.

    Σάββατο, 8 Δεκεμβρίου 2018

    Χριστουγεννιάτικο Χωριό στο Δημοτικό Σχολείο Καμαρίου Σαντορίνης

    Ο Σύλλογος Γονέων και Κηδεμόνων του Δημοτικού Σχολείου της Καμαρίου της Σαντορίνης σας προσκαλεί, την Κυριακή 9 Δεκεμβρίου 2018, στο Χριστουγεννιάτικο Χωριό που διοργανώνει στο χώρο του Σχολείου.
    Ελάτε να διασκεδάσουμε και να χαρούμε τα Χριστούγεννα με μουσική, παιχνίδια, εμψυχωτές, μαλλί της γριάς, χριστουγεννιάτικο bazaar, ανάγνωση παραμυθιών, πόνυ κι άλλες πολλές εκπλήξεις.
    Κυριακή 9 Δεκεμβρίου, Χριστουγεννιάτικο χωριό στο Δημοτικό Σχολείο Καμαρίου, από τις 10:30 έως τις 16:00, να είστε όλοι εκεί."
    Η πρόεδρος του Συλλόγου
    Κατερίνα Κωφού

    Τρίτη, 27 Νοεμβρίου 2018

    Καρυδόπιτα νόστιμη και νηστίσιμη

    Υλικά:
    για την καρυδόπιτα
    ·  1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο
    ·  1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
    ·  1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού καρυδόψυχα τριμμένη
    ·  4 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι
    ·  2 φλιτζάνια του τσαγιού νερό
    ·  1/2 φλιτζάνι του τσαγιού μπράντι
    ·  2/3 κουταλιά της σούπας κανέλα σε σκόνη

    Δευτέρα, 26 Νοεμβρίου 2018

    Αναρτήθηκαν τα τέλη κυκλοφορίας 2019 - Δείτε πόσα θα πληρώσετε

    Ποιες είναι οι προθεσμίες για την πληρωμή των τελών κυκλοφορίας - Βήμα - βήμα πως θα εκτυπώσετε το ειδοποιητήριο
    Άνοιξε σήμερα, Δευτέρα 26/11, η εφαρμογή του TaxisNet για την πληρωμή των τελών κυκλοφορίας για το 2019.
    Το πρώτο που πρέπει να κάνουν οι ιδιοκτήτες οχημάτων είναι να εκτυπώσουν το ειδοποιητήριο των τελών κυκλοφορίας στο οποίο αναγράφεται ο κωδικός

    Πέμπτη, 22 Νοεμβρίου 2018

    Πάτερ Αντώνιος: «Ευτυχία είναι να είσαι χρήσιμος στον διπλανό σου»: Το νόημα της ζωής σε 12 φράσεις που έχει πει

    Ο πατέρας Αντώνιος από την «Κιβωτό του Κόσμου» κατέκτησε το Βραβείο του Ευρωπαίου Πολίτη με ομόφωνη απόφαση του Ευρωκοινοβουλίου. Δηλώσεις του σε παλαιότερες συνεντεύξεις του δείχνουν ότι είναι ένας άνθρωπος που λάμπει.
    1. «Κανένα πρόβλημα δεν μπορεί να σ’ το λύσει ο άλλος. Είμαι εδώ και σου απλώνω το χέρι. Θες να σηκωθείς στα πόδια σου; Αυτό είναι το ερώτημα.

    Τετάρτη, 21 Νοεμβρίου 2018

    Μαρίζα Κωχ, Νένα Βενετσάνου! Μουσικοθεατρικό Αναλόγιο από 24 Νοεμβρίου

    Σύμφωνα με την πιο κάτω πρόσκληση ανακοίνωση της Fata Morgana της Μαρίζας Κωχ, αναφέρει ως έχει τα εξής: 
    "Μακάρι να μπορούσα να δώσω στον καθένα σας μια πρόσκληση γι αυτό το Μουσικοθεατρικό Αναλόγιο- σε σενάριο της Νένας με αφορμή το βιβλίο μου- το οποίο θα παρουσιάσουμε μαζί με τη Νένα Βενετσάνου στην παλιά μας Μουσική σκηνή που ονομαζόταν Δίαυλος.
    Σήμερα ο χώρος ανήκει στην Σχολή Καλών Τεχνών και ονομάζεται Trii Art Hub. 
    Ακουμπώντας στην πανέμορφη ξύλινη σκάλα του χώρου αυτού έχουμε τραγουδήσει τα πιο όμορφα μας ντουέτα με τη Νένα.

    Τρίτη, 20 Νοεμβρίου 2018

    Η εθελοντική ομάδα Έφηβοι εν Δράσει Σαντορίνης στηρίζει την Κιβωτό του Κόσμου!

    Η νεοσύστατη ομάδα "Έφηβοι εν Δράσει" της Σαντορίνης, αποτελείται από εθελοντική νεολαία, με κύριο σκοπό την κάλυψη αναγκών σε συνανθρώπους, σκορπίζοντας παράλληλα χαμόγελο και αγάπη! 
    Η πρώτη δράση της εθελοντικής ομάδας ξεκινά με την "Κιβωτό του Κόσμου", η οποία εδώ και αρκετά χρόνια επιτελεί ένα θεάρεστο έργο στην χώρα μας, με πρωτομάστορα τον Παπά Αντώνη, αλλά και ένα απέραντο πλήθος συνεργατών του, που έχουν σκορπίσει το χαμόγελο και την χαρά σε παιδιά που είχαν, αλλά και έχουν ανάγκη.
    Έτσι λοιπόν κατόπιν επικοινωνίας των, κατέγραψαν ένα μέρος των αναγκών που έχουν, και εστιάζονται στα σνακ των παιδιών που πηγαίνουν σχολείο.

    Πέμπτη, 15 Νοεμβρίου 2018

    Νηστίσιμοι κουραμπιέδες αμυγδάλου

    Πολλοί, και ειδικά τα μικρά παιδιά, λαχταρούν τους κουραμπιέδες βουτύρου που εμφανίζονται σε ζαχαροπλαστεία και φούρνους από την αρχή ακόμα της νηστείας των Χριστουγέννων.
    Για τέτοιες περιπτώσεις, αλλά και για όσους δεν μπορούν λόγω υγείας να φάνε βούτυρο ή/και ζάχαρη, υπάρχει το αντίδοτο: οι νηστίσιμοι κουραμπιέδες που ακολουθούν.
    Υλικά
    Για τη ζύμη

    Τετάρτη, 14 Νοεμβρίου 2018

    Το σούπερ αφράτο κέικ πορτοκαλιού που κερδίζει όλα τα «μπράβο»

    Πρόκειται για ένα πραγματικά εύκολο κέικ πορτοκαλιού, με λίγα υλικά, που λύνει τα χέρια σε όσους κάνουν όλα τα ”άμπρα-κατάμπρα μαγικά” για να φουσκώσει το κέικ τους, αλλά εκείνο δεν υπακούει. 
    Τι χρειαζόμαστε:
    250 ml ηλιέλαιο ή σπορέλαιο
    1 1/2 κούπες ζάχαρη (η κούπα μου χωράει περίπου 200 ml υγρό)
    4 αυγά
    2 κεσεδάκια γιαούρτι (400 γραμμάρια συνολικά)

    Τρίτη, 13 Νοεμβρίου 2018

    Πίεση: Τι άλλο την αυξάνει εκτός από το αλάτι;

    Ο νούμερο ένα εχθρός της αρτηριακής πίεσης είναι γνωστό σε όλους ότι είναι το αλάτι
    Πολυετείς επιστημονικές έρευνες έχουν τεκμηριώσει πως όσοι καταναλώνουν πολύ αλάτι στην διατροφή τους, κινδυνεύουν περισσότερο να εκδηλώσουν υψηλή αρτηριακή πίεση.
    Εκτός όμως από το αλάτι ποιοι άλλοι παράγοντες ενοχοποιούνται για την υψηλή πίεση του αίματος;
    Καθιστική ζωή:

    Σάββατο, 10 Νοεμβρίου 2018

    Άρτα! Η δημιουργία της τεχνιτής λίμνης Πουρναρίου

    Φράγμα Πουρναρίου
    Κατά την περίοδο  1966-1972 πραγματοποιήθηκαν από ξένους κυρίως οίκους και την ΔΕΗ διάφορες έρευνες και μελέτες για την αξιοποίηση των υδάτινων πόρων διαφόρων ποταμών μαζί και του Αράχθου.
    Κατά την περίοδο κατασκευής του φράγματος 1976-1980 ο ποταμός στο σημείο κατασκευής είχε εκτραπεί στην σήραγγα εκτροπής, πού είχε κατασκευαστεί στο δεξιό αντέρεισμα για να ξεκινήσουν οι εργασίες θεμελίωσης εντός της κοίτης του ποταμού.

    Κινέζοι αρχαιολόγοι: «Οι Ελληνες και επί Μεγάλου Αλεξάνδρου ήρθαν στην Κίνα»

    ΤΙ ΑΛΛΟ ΜΑΣ ΚΡΥΒΕΙ Η «ΕΠΙΣΗΜΗ» ΙΣΤΟΡΙΑ; - ΠΟΥ ΑΛΛΟΥ ΠΗΓΑΝ ΟΙ ΕΛΛΗΝΕΣ;
    Ότι οι επίγονοι του Μ.Αλεξάνδρου έφτασαν (και αυτοί) στην Κίνα και εξάπλωσαν την ελληνική επιρροή στην αχανή χώρα αναφέρει η Λι Σιουζέν (Li Xiuzhen), αρχαιολόγος στο Μουσείο του Μαυσωλείου του Αυτοκράτορα

    Πρόπολη και οι θεραπευτικές της ιδιότητες!!!!

    Η πρόπολη είναι κολλώδης ουσία, που παράγουν οι μέλισσες, η οποία προκύπτει από την συλλογή ρητινωδών εκκρίσεων από τους φλοιούς φυτών, και την εμπλουτίζουν με κερί, γύρη, ένζυμα και άλλες ουσίες. 
    Η πρόπολη χρησιμοποιείται από τις μέλισσες για να στεγανοποιήσουν και να απολυμαίνουν το εσωτερικό της κυψέλης

    Δευτέρα, 5 Νοεμβρίου 2018

    Τα οφέλη της υγείας από το σιρόπι σφενδάμου – Ας γνωρίσουμε το υπέροχο αυτό σιρόπι!

    Το σιρόπι σφενδάμου παράγεται από τα δέντρα σφενδάμου που καλύπτουν το μεγαλύτερο μέρος του Νότιου Καναδά. Το φύλλο τους κοσμεί την σημαία του Καναδά.Τα δέντρα αυτά αντέχουν στις χαμηλές θερμοκρασίες και μεγαλώνουν πολύ γρήγορα φτάνοντας τα 40 μ. ύψος. Όλα τα δέντρα σφενδάμου δεν παράγουν το σιρόπι. Τα είδη σφενδάμου που έχουν την δυνατότητα να παράγουν σιρόπι είναι τα sugar maple, black maple και red maple.

    Κυριακή, 4 Νοεμβρίου 2018

    Τα αποτελέσματα και η βαθμολογία του 7ου Ομίλου

    Δείτε όλα τα τελικά αποτελέσματα και την βαθμολογία του 7ου Ομίλου, στο Πρωτάθλημα της Γ’ Εθνικής Κατηγορίας.
    7ος όμιλος – 5η Αγωνιστική
    Χαραυγιακός – ΠΑΣ Κόρινθος 0-1 
    Άγιος Ιερόθεος – Καλλιθέα 0-0 
    Ηλυσιακός – Αιολικός 2-1 
    Άγιοι Ανάργυροι – Απόλλων Ερέτριας 1-0 
    ΠανθηραϊκόςΘύελλα Καμαρίου 2-2 

    Πανθηραϊκός - Θύελλα Καμαρίου 2-2 (4.11.2018)

    Μοιρασιά στο ντέρμπι της Σαντορίνης για Πανθηραϊκό και Θύελλα Καμαρίου 
    Γ' ΕΘΝΙΚΗ, ΠΑΝΘΗΡΑΪΚΟΣ, ΘΥΕΛΛΑ ΚΑΜΑΡΙΟΥ, 2-2   
    Σε ένα παιχνίδι άκρως χορταστικό που είχε όλα τα στοιχεία του τοπικού ντέρμπι, Πανθηραϊκός και Θύελλα Καμαρίου αναδείχθηκαν ισόπαλοι με σκορ 2-2 για τα πλαίσια της 5ης αγωνιστικής του 7ου ομίλου της Γ' Εθνικής.

    Παρασκευή, 2 Νοεμβρίου 2018

    Μαρινάτα ψάρια - σαβόρ, με αλισμαρί (δενδρολίβανο) σκόρδο και ξύδι! Μια Σαντορινιά Παράδοση!!!

    Σύμφωνα με την παράδοση ο άνθρωπος προσπαθεί διαχρονικά να προσαρμοσθεί με τα δεδομένα της εποχής του.
    Στις παλαιότερες εποχές, και αναφερόμαστε για το νησί της Σαντορίνης, ο άνθρωπος ζούσε με τα αυτά που του προσέφερε ο τόπος του.
    Και ποια είναι αυτά; Είναι τα τοπικά προϊόντα της γης: κριθάρι (που έκαναν τις περιβόητες κριθαροκουλούρες, όσοι μπορεί να τις θυμούνται).

    ''Παλικάρια'' στους Ζωσιμάδες οι Καμαριανοί! ΠΑΣ Γιάννινα - Θύελλα Καμαριού 5-0 (1.11.2018)

    ΘΥΕΛΛΑ ΚΑΜΑΡΙΟΥ, ΘΗΡΑ, ΠΑΣ ΓΙΑΝΝΙΝΑ, ΚΥΠΕΛΛΟ,
     Μόνο υπερηφάνεια μπορεί να νιώθουν οι περίπου 30 φίλοι της Θύελλας Καμαρίου, αλλά και όλοι οι Κυκλαδίτες που παρακολούθησαν την ομάδα της Σαντορίνης να αντιμετωπίζει στους «Ζωσιμάδες» τον ΠΑΣ για την 2η αγωνιστική της φάσης των ομίλων του κυπέλλου Ελλάδας.
    Μία πολύτιμη εμπειρία, που παράλληλα αποτελεί και μία χρυσή σελίδα στην ιστορία του συλλόγου,

    Πέμπτη, 1 Νοεμβρίου 2018

    Σπιτικό προζύμι: Πώς να φτιάξετε το δικό σας ψωμί

    Η παράδοση λέει πώς το καλύτερο προζύμι το πιάνεις μετά τη γιορτή του Τιμίου Σταυρού με νερό αρωματισμένο από τα σταυρολούλουδα που παίρνουμε από την εκκλησία, τα οποία είναι φτιαγμένα με βασιλικό. 
    Δείτε αναλυτικά, λοιπόν, πώς θα το φτιάξετε.
    Το ψωμί είναι μια παρασκευή που σε κάνει πραγματικά υπερήφανο όταν τη φέρεις σε πέρας και το ψωμί από προζύμι είναι ίσως το νοστιμότερο του κόσμου. 
    Πιστέψτε με αξίζει πραγματικά τον κόπο να δοκιμάσετε να φτιάξετε το δικό σας προζύμι

    Δευτέρα, 29 Οκτωβρίου 2018

    Παρουσίαση του μυθιστορήματος "Ο Θεός του Πολέμου" του Ξενοφώντα Φύτρου στη Σαντορίνη 9 Νοεμβρίου 2018

    Το Μπελλώνειο Πολιτιστικό Κέντρο και οι Εκδόσεις BELL σας προσκαλούν την Παρασκευή 9 Νοεμβρίου 2018, στις 18:30, στο Μπελλώνειο Πολιτιστικό Κέντρο, στα Φηρά της Σαντορίνης, στην παρουσίαση του μυθιστορήματος Ο Θεός του Πολέμου του Ξενοφώντα Φύτρου, μιας νέας φωνής στο χώρο του αστυνομικού και του ψυχολογικού θρίλερ που θα σας ξαφνιάσει…
    Για το βιβλίο θα μιλήσουν ο φιλόλογος Γιάννης Γαλαίος, ο δημοσιογράφος Δημήτρης Πράσσος και ο Χάρης Νικολακάκης των Εκδόσεων BELL. 

    Έγραψαν για το Θεό του πολέμου «Το τέλος του μυθιστορήματος είναι αναπάντεχο, όπως πρέπει να είναι τα καλά αστυνομικά μυθιστορήματα, όπου όλα λύνονται, όλα εξηγούνται:

    Κυριακή, 28 Οκτωβρίου 2018

    Βαθμό στην Κόρινθο ο Πανθηραϊκός 1-1 (28.10.2018)

    Βαθμούς και εντυπώσεις μοιράστηκαν ΠΑΣ Κόρινθος και Πανθηραϊκός με τις δυο ομάδες να μένουν στο 1-1 σε εξ αναβολής παιχνίδι για την 1η αγωνιστική στον 7ο όμιλο της Γ' Εθνικής.
    Η ομάδα του Γιάννη Βασιλόπουλου για τέταρτο συνεχόμενο ματς έμεινε μακριά από τις νίκες φτάνοντας τους 2 βαθμούς παραμένοντας στην τελευταία θέση.
    Από την άλλη, το συγκρότημα του Ανδρέα Σκέντζου φανέρωσε την αδυναμία του να αποσπάσει νικηφόρο

    Σάββατο, 27 Οκτωβρίου 2018

    Αλλάζει η ώρα την Κυριακή ίσως για τελευταία φορά

    Μια ώρα πίσω τα ρολόγια 
    Αλλάζει η ώρα την Κυριακή και από θερινή γίνεται χειμερινή. 
    Συγκεκριμένα την Κυριακή, 28 Οκτωβρίου 2018, την τελευταία δηλαδή Κυριακή του μήνα, η ώρα αλλάζει και έτσι τα ξημερώματα, στις 04:00 θα γυρίσουμε όλοι τα ρολόγια μία ώρα πίσω, δηλαδή στις 03:00, κερδίζοντας ουσιαστικά και μία ώρα ύπνου.

    Οι Εμφανίσεις της Παναγίας το 1940

    Καιρός να αναβαπτιστούμε με τα νάματα της πίστεως και της φιλοπατρίας του 1940
    Οι Εμφανίσεις της Παναγίας Ο άγων ήταν ιερός. 
    Οι Έλληνες πολεμούσαν υπέρ Πί­στεως και Πατρίδος.  Εγνώριζαν, ότι αν πατούσαν τον τόπο μας οι Φράγκοι, οι παπικοί θα μας νόθευαν την πίστι και θα μόλυναν την Ορθοδοξία. Η παρουσία της Παναγίας στο Μέτωπο διαπιστώθηκε σε πολλές περιπτώσεις.
     Αναφέρομε μία, η οποία είχε γίνει κοντά μας στο αριστερό μέρος του Μετώπου, εκεί που ήτα­νε το άλλο τμήμα του Μετώπου, των ευζώνων.
    Συνέβη στον υπολοχαγό Νικόλαον Κάντζαρον. 
    Στα χρόνια της Κατοχής είχα την ευκαιρία, να τον γνωρίσω στα Γιάννενα. Εκεί μου το διηγήθηκε και ο ίδιος. Επειδή όμως δεν διέσωζα τις λεπτομέρειες, τον παρα­κάλεσα να μου τα γράψη.

    Θύελλα Καμαρίου - Αιγάλεω 3-4 Η ποιότητα του Αιγάλεω ήταν ικανή να επικρατήσει της Θύελλας (27.10.2018 )

    Στην κορυφή του 7ου ομίλου συγκατοικώντας με την ομάδα του Αιολικού έφτασε το Αιγάλεω, που πραγματοποίησε μεστή εμφάνιση επικρατώντας με 3-4 της Θύελλας Καμαρίου.
    Το συγκρότημα του Λευτέρη Βασιλειάδη μπήκε... δυναμικά στο α' μέρος πετυχαίνοντας στα πρώτα 17' τρία γκολ, παγώνοντας τους νεοφώτιστους.
    Από την άλλη, η Θύελλα που μετά από 2 χρόνια γνώρισε εντός έδρας ήττα σε ματς πρωταθλήματος, έδειξε ότι δικαίως χαρακτηρίζεται μια από τις ευχάριστες εκπλήξεις του ομίλου

    Τετάρτη, 24 Οκτωβρίου 2018

    Παγκόσμια Ημέρα Πατσά 24 Οκτωβρίου

    Οι λάτρεις του αμφιλεγόμενου εδέσματος (εκλεκτού για κάποιους, αηδιαστικού για άλλους) γιορτάζουν κάθε χρόνο στις 24 Οκτωβρίου την Παγκόσμια Ημέρα του Πατσά (World Tripe Day).
    Η πρωτοβουλία προέρχεται από την Αγγλία και συγκεκριμένα από την «Επιτροπή Εμπορίας του Πατσά»(«Tripe Marketing Board»), που προσπαθεί μέσω διαδικτύου και με αρκετές δόσεις χιούμορ να προωθήσει την κατανάλωσή του.

    Πως θα γεννάνε οι κότες ασταμάτητα: Μυστικά διατροφής για περισσότερα αυγά!

    Σήμερα θα πούμε κόλπα εμπειρικά, για να αυξήσουμε στις κότες την αυγοπαραγωγή. 
    Ένας φίλος μου ο οποίος εκτρέφει κότες ελευθέρας βοσκής, ταΐζει μόνο καλαμπόκι και κριθάρι, και οι κότες γεννάνε ασταμάτητα χειμώνα καλοκαίρι. 
    Ωστόσο όταν τον ρώτησα αν κάνει κάποιο μυστικό μου είπε ότι όταν κόβουν λίγο να γεννάνε, τους δίνει λίγο μπούκοβο καφτερό μέσα στη τροφή.

    Κυριακή, 21 Οκτωβρίου 2018

    Ο Άγιος Αβέρκιος και το άνοιγμα των κρασιών στη Σαντορίνη!!!!!!

    Σύμφωνα με την ιστορική παράδοση του νησιού της Σαντορίνης  ο εορτασμός του Αγίου Αβερκίου είναι άρρηκτα συνδεδεμένος με το άνοιγμα των κρασιών στη περιοχή μας, αφού κατά την ημέρα αυτή οι κάναβες (αποθήκες κρασιών, συνήθως υπόσκαφες) της Σαντορίνης άνοιγαν και δοκίμαζαν τα νέα τους κρασιά!
    Οι ενδιαφερόμενοι λοιπόν περίμεναν με ιδιαίτερη χαρά την περίοδο αυτή, αρχής γενομένης από τον τρύγο και στη συνέχεια, το πάτημα των σταφυλιών στο πατητήρι όπου έβγαινε ο  μούστος με κατεύθυνση

    Γιαπράκια Σαντορίνης! Οι παραδοσιακοί ντολμάδες του νησιού!!!

    Τα Γιαπράκια της Κυρά-Βαρβάρας 
    Μια παλιά παραδοσιακή συνταγή της Σαντορίνης από τρυφερά φύλλα γούλας (λαχανίδας) ή και του κουνουπιδιού, τα οποία γεμίζουμε με ρύζι κατά προτίμηση γλασέ. 
    Πιο παλιά μάλιστα, οι παλαιότεροι έβαζαν και ένα χάραμα (κομμάτι) παστό λαρδί, για να δώσει το δικό του άρωμα στα γιαπράκια.

    Θύελλα Καμαριού - Άγιοι Ανάργυροι 1-0. (21.10.2018)

    Με νίκη 1-0 κόντρα στους Αγιους Αναργύρους που αφιερώθηκε στον μεγάλο απόντα Μάρκο Φύτρο, η Θύελλα Καμαρίου συνεχίζει έχοντας το απόλυτο 3 στα 3, που την κατατάσσει στην κορυφή του βαθμολογικού πίνακα του 7ου ομίλου της Γ΄Εθνικής.
    Χωρίς να πιάσουν σπουδαία απόδοση στο παιχνίδι, οι ''Καμαριανοί'' ήταν καλύτεροι στο πρώτο μέρος, όπου κατάφεραν να προηγηθούν στο 24΄με γκολ του Ρέτζου που ήρθε μετά από κόρνερ του Ερρίκου και κεφαλιά από το ύψος την μικρής περιοχής.
    Η ομάδα του Κώστα Μιχάλη, είχε ακόμη 1-2 καλές στιγμές στο πρώτο μέρος, ενώ οι φιλοξενούμενοι

    Αιγάλεω - Πανθηραϊκός 2-1 (21.10.2018)

    Παρότι βρέθηκε πίσω στο σκορ από το γκολ του Κόντι στο 31', το Αιγάλεω γύρισε το ματς επικρατώντας με 2-1 του Πανθηραϊκού.
    Οι γηπεδούχοι παρότι αιφνιδιάστηκαν πήραν αυτό που ήθελαν και πλέον το ματς του Σαββάτου με την Θύελλα Καμαρίου για την εξ αναβολής αναμέτρησης της 1ης αγωνιστικής αποκτάει χαρακτήρα τελικού για το 'Σίτι'.
    Όσον αφορά την εικόνα του Πανθηραϊκού,

    Πέμπτη, 18 Οκτωβρίου 2018

    Πολλαπλά οφέλη από την κατανάλωση ψαριού!

    Συστήνονται σε όσους θέλουν να χάσουν βάρος 
    Τα ψάρια αποτελούν μια μεγάλη και ιδιαίτερη διατροφική ομάδα. 
    Σύμφωνα με το πρότυπο της μεσογειακής διατροφής πρέπει να καταναλώνονται 2-3 φορές την εβδομάδα, καθώς αποτελούν εξαίρετες θρεπτικές πηγές και παρέχουν πολλαπλά ευεργετικά οφέλη. 
    Τα ψάρια είναι τροφή εύκολη και γρήγορη. 
    Μαγειρεύονται με πολλούς και ποικίλους τρόπους στο φούρνο, στη σχάρα, στο τηγάνι, στον ατμό,

    Τα πιο νόστιμα και αρωματικά μελομακάρονα που έχετε δοκιμάσει!

    Σιγά - σιγά πλησιάσουμε την περίοδο των Χριστουγέννων και ένα από τα βασικότερα γλυκά της εποχής αυτής είναι και το μελομακάρονο, όπου μπορούμε να φτιάξουμε στο σπίτι μας.
    Υλικά
    • 2 φλ. ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο ή ελαιόλαδο
    • 1/2 φλ. χυμό πορτοκαλιού
    • 1/2 φλ. κονιάκ
    • 1 κ.γ. φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο
    • 1 κ.γ. τριμμένο μπαχάρι (all spice )
    • 1 κ.γ. γαρύφαλλο κοπανισμένο

    Τετάρτη, 17 Οκτωβρίου 2018

    17 Οκτωβρίου 1941: Η Σφαγή των Κερδυλίων από τους Γερμανούς

    Η Σφαγή στα Άνω και Κάτω Κερδύλια ή Σφαγή των Κερδυλίων, όπως είναι γνωστότερη σήμερα, αποτελεί μια από τις πιο γνωστές ανθρώπινες τραγωδίες κατά την διάρκεια του Β' Παγκοσμίου Πολέμου στην Ελλάδα καθώς περισσότεροι από 200 άμαχοι κάτοικοι των Άνω και Κάτω Κερδυλίων Σερρών εκτελέστηκαν
    από άνδρες της γερμανικής Βέρμαχτ ως αντίποινα για τη δράση ανταρτών στην περιοχή και για την βοήθεια των κατοίκων των εν λόγω χωριών προς τους αντάρτες.

    Τα λάθη....

    Τα λάθη είναι πολλά όπου η αγάπη είναι λίγη. Εκεί που η αγάπη περισσεύει τα λάθη εξαφανίζονται!

    Ανακοίνωση των διαχειριστών της ιστοσελίδας μας

    Οι απόψεις που δημοσιεύονται δεν απηχούν κατ' ανάγκη και τις απόψεις των διαχειριστών.
    Οι φωτογραφίες προέρχονται από τα site και blog που μνημονεύονται ή από google search ή από άλλες πηγές και ανήκουν αποκλειστικά στους δημιουργούς τους.
    Τα αποσπάσματα video που δημοσιεύονται προέρχονται από άλλα site τα οποία και αναφέρονται (σαν Πηγή) ή περιέχουν το λογότυπο τους.
    Εάν παρόλα αυτά κάποιος/α θεωρεί ότι θίγεται από ανάρτηση του Blog, καλείται να επικοινωνήσει στο atladidas@gmail.com προς αποκατάσταση του θέματος.

    Δεν φέρουμε καμία απολύτως ευθύνη για την εγκυρότητα του θέματος. Τα θέματα ειναι συλλογή ειδήσεων με σκοπό την ενημέρωση και την ψυχαγωγία του επισκέπτη.

    Επίσης οι πληροφορίες που περιέχονται έχουν καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας ή την επίσκεψη σε άλλον ειδικό της υγείας. Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια διατροφή ρωτήστε τον προσωπικό ιατρό σας. Δεν είμαστε οι ειδικοί ώστε να κάνουμε την πιστοποίηση της ορθότητας των σχετικών άρθρων.