- 220 γραμμάρια κοσκινισμένη ζάχαρη άχνη
- 60 γραμμάρια κακάο
- 20 γραμμάρια ηλιέλαιο
- 60 γραμμάρια Νερό
Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς.
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε μαζί όλα τα υλικά του κέικ.
Λαδώνουμε με το ηλιέλαιο μια φόρμα και την αλευρώνουμε. Ρίχνουμε το μείγμα μέσα.
Βάζουμε τη φόρμα στον φούρνο για 40 λεπτά, πριν την βγάλουμε βεβαιωνόμαστε πως ψήθηκε τρυπώντας με ένα μαχαίρι το κέικ, αν βγει καθαρό είναι έτοιμο.
Ετοιμάζουμε το γλάσο βάζοντας όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε. Αν γίνει πολύ πηχτό, προσθέτουμε λίγο νεράκι.
Βγάζουμε το κέικ από τη φόρμα και περιχύνουμε το γλάσο πάνω του.
Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε!
http://sintagesmagirikis.gr