Παρασκευή, 31 Αυγούστου 2012

Πατάτες με σος μουστάρδας

Η συνταγή της ημέραςΥλικά
1 κιλό πατάτες καθαρισμένες και κομμένες για φούρνο
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
2 κουταλιές της σούπας Μουστάρδα με σπόρους
½ κουταλάκι κόλιανδρο
3 σκελίδες σκόρδο
3 κουταλιές ζεστό νερό
χυμός από 2 λεμόνια
αλάτι, πιπέρι
1 κύβο λαχανικών

Εκτέλεση
Διαλύουμε τον κύβο στο ζεστό νερό.
Το ρίχνουμε στο μπλέντερ με το λάδι, το σκόρδο, το λεμόνι, τη Μουστάρδα, τον κόλιανδρο, αλατοπίπερο και τα χτυπάμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Bάζουμε τις πατάτες σ' ένα ταψάκι, τις περιχύνουμε με το μείγμα Μουστάρδας.
Καλύπτουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 50 λεπτά στους 200Cº.
Στο τέλος αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
Αν χρειασθεί προσθέτουμε ½ φλιτζάνι ζεστό νερό ακόμα.
Διάρκεια: 1 ώρα και 20 λεπτά

 

Τα λάθη....

Τα λάθη είναι πολλά όπου η αγάπη είναι λίγη. Εκεί που η αγάπη περισσεύει τα λάθη εξαφανίζονται!

Ανακοίνωση των διαχειριστών της ιστοσελίδας μας

Οι απόψεις που δημοσιεύονται δεν απηχούν κατ' ανάγκη και τις απόψεις των διαχειριστών.
Οι φωτογραφίες προέρχονται από τα site και blog που μνημονεύονται ή από google search ή από άλλες πηγές και ανήκουν αποκλειστικά στους δημιουργούς τους.
Τα αποσπάσματα video που δημοσιεύονται προέρχονται από άλλα site τα οποία και αναφέρονται (σαν Πηγή) ή περιέχουν το λογότυπο τους.
Εάν παρόλα αυτά κάποιος/α θεωρεί ότι θίγεται από ανάρτηση του Blog, καλείται να επικοινωνήσει στο atladidas@gmail.com προς αποκατάσταση του θέματος.

Δεν φέρουμε καμία απολύτως ευθύνη για την εγκυρότητα του θέματος. Τα θέματα ειναι συλλογή ειδήσεων με σκοπό την ενημέρωση και την ψυχαγωγία του επισκέπτη.

Επίσης οι πληροφορίες που περιέχονται έχουν καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας ή την επίσκεψη σε άλλον ειδικό της υγείας. Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια διατροφή ρωτήστε τον προσωπικό ιατρό σας. Δεν είμαστε οι ειδικοί ώστε να κάνουμε την πιστοποίηση της ορθότητας των σχετικών άρθρων.