- 1 πακέτο μπισκότα τύπου Digestive
- 500 ml κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί
- 2 κουτιά γάλα ζαχαρούχο
- 4 μπανάνες κομμένες σε ροδέλες
- 1 μπολάκι γάλα πλήρες
- Τριμμένη κουβερτούρα για το γαρνίρισμα
Τα αφήνετε στην κατσαρόλα σε σιγανή φωτιά για περίπου 2 ώρες ώστε το γάλα να μετατραπεί σε καραμέλα.
Βγάζετε και τα αφήνετε να κρυώσουν.
Στο μπολάκι με το γάλα βουτάτε τα μπισκότα και τα τοποθετείτε σε σειρά σε ένα πυρέξ.
Από πάνω απλώνετε προσεκτικά με μία σπάτουλα το καραμελωμένο γάλα.
Πάνω από την καραμέλα απλώνετε ομοιόμορφα τις ροδέλες μπανάνας και τελειώνετε απλώνοντας τη σαντιγί.
Γαρνίρετε με τριμμένη κουβερτούρα και τοποθετείτε στο ψυγείο να παγώσει καλά.
formother.gr
https://www.xrysessyntages.gr