Πέμπτη 7 Απριλίου 2016

Νηστίσιμα μπιφτέκια λαχανικών (χωρίς λάδι)

Υλικά
  • 4-5 πατάτες
  • 4 καρότα
  • 2 κρεμμύδια τριμμένα
  • Δυόσμο
  • Ρίγανη
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • τριμμένη φρυγανιά
    • Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις πατάτες και τα καρότα μας. Τα βάζουμε σε κατσαρόλα με αλατοπιπερισμένο νερό και τα βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν πάρα πολύ (καλύτερα τα καρότα βάλτε τα να βράσουν πριν από τις πατάτες) Μόλις βράσουνε καλά τα βάζουμε στο μίξερ ή σε μπλέντερ μαζί με τα τριμμένα κρεμμύδια και όσο δυόσμο, ρίγανη και αλατοπίπερο θέλουμε, καθώς και με λίγη τριμμένη φρυγανιά. Αφήνουμε το μίγμα μας να κρυώσει έξω από το ψυγείο και το πλάθουμε σε μπιφτέκια, τα περνάμε πάλι από τη φρυγανιά και τα τοποθετούμε σε ταψί στο φούρνο, αφού πρώτα έχουμε στον πάτο του ταψιού μας αντικολλητικό χαρτί (λαδόκολλα). Τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά, ανάλογα με το φούρνο μας.
    Εναλλακτικά Μπορούμε να προσθέσουμε αν θέλουμε και λίγο καλοβρασμένο αρακά, καλαμπόκι και ψιλοκομμένη ντομάτα (αφού όμως έχουμε βγάλει το μίγμα μας από το μίξερ ή το μπλέντερ) και αντί για ρίγανη, να προσθέσουμε ψιλοκομμένο άνηθο. 
     http://www.sifnaiko-fos.gr

    Κλικ στις ιστοσελίδες μας: Αρμενιστής, Εμείς και η Κοινωνία μας, Γιάννης Αργυρός Σαντορίνη

    Ετικέτες

    Τα λάθη....

    Τα λάθη είναι πολλά όπου η αγάπη είναι λίγη. Εκεί που η αγάπη περισσεύει τα λάθη εξαφανίζονται!

    Ανακοίνωση των διαχειριστών της ιστοσελίδας μας

    Οι απόψεις που δημοσιεύονται δεν απηχούν κατ' ανάγκη και τις απόψεις των διαχειριστών.
    Οι φωτογραφίες προέρχονται από τα site και blog που μνημονεύονται ή από google search ή από άλλες πηγές και ανήκουν αποκλειστικά στους δημιουργούς τους.
    Τα αποσπάσματα video που δημοσιεύονται προέρχονται από άλλα site τα οποία και αναφέρονται (σαν Πηγή) ή περιέχουν το λογότυπο τους.
    Εάν παρόλα αυτά κάποιος/α θεωρεί ότι θίγεται από ανάρτηση του Blog, καλείται να επικοινωνήσει στο atladidas@gmail.com προς αποκατάσταση του θέματος.

    Δεν φέρουμε καμία απολύτως ευθύνη για την εγκυρότητα του θέματος. Τα θέματα ειναι συλλογή ειδήσεων με σκοπό την ενημέρωση και την ψυχαγωγία του επισκέπτη.

    Επίσης οι πληροφορίες που περιέχονται έχουν καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας ή την επίσκεψη σε άλλον ειδικό της υγείας. Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια διατροφή ρωτήστε τον προσωπικό ιατρό σας. Δεν είμαστε οι ειδικοί ώστε να κάνουμε την πιστοποίηση της ορθότητας των σχετικών άρθρων.