Ταξιδεύοντας στη παλιά Ελλάδα.......

Γυρνώντας για λίγο το χρόνο πίσω, πάνω σε μια μικρή ιστορική αναδρομή της πατρίδας μου...... Δείτε το βίντεο

Εμείς και η Κοινωνία μας 

Παλιό μηχανάκι Zündapp (ζούνταπ)

Η εταιρία Zündapp (Zünder- und Apparatebaugesellschaft) ήταν από το 1917 μέχρι το 1984 ένας από τους μεγαλύτερους κατασκευαστές δικύκλων στον κόσμο. Μετά τη χρεωκοπία της στα μέσα του 1984 οι εγκαταστάσεις του εργοστασίου πουλήθηκαν τότε  έναντι 16 εκατομμύρια γερμ. μάρκα στην Κίνα (Πηγή: Γερμανική Βικιπαίδεια).

Παλιά βέσπα μάρκας ζούνταπ σε σχετικά καλή κατάσταση

http://www.kolivas.de/

           κλικ στη πιο κάτω θεματολογία

Τα πρώτα και αξέχαστα μηχανάκια που αγαπήσαμε!

Παλιά μηχανάκια

Μοτοσυκλέτα BMW

Φυματίωση ή αλλιώς Καρκίνωση της Ελιάς

Παθογόνο: Βακτήριο Pseudomonas savastanoi pv. Savastanoi ή αλλιώς γνωστό ως Pseudomonas syringae subsp. savastanoi

Ασθένεια πολύ διαδεδομένη σε όλες τις ελαιοκομικές περιοχές. Προκαλεί εξασθένηση των δένδρων, ξήρανση κλαδιών ή και ολόκληρων δένδρων.

Συμπτώματα

Το κύριο σύμπτωμα της ασθενείας αυτής είναι η εμφάνιση αρχικά φυματίων (μικρών όγκων), κυρίως πάνω στους νεαρούς κλάδους αλλά και στους πιό ηλικιωμένους ακόμα δε και στον κορμό και τις ρίζες. Τα φυμάτια είναι μάλλον σφαιρικά και αρχικά έχουν ομαλή επιφάνεια και εσωτερική υφή σπογγώδη. Καθώς όμως μεγαλώνουν, η επιφάνεια τους σχίζεται και γίνεται ανώμαλη, οπότε τα φυμάτια μετατρέπονται σε καρκινώματα, που εσωτερικά γίνονται ξυλώδη και σκληρά. Οι υπερτροφίες αυτές αποτελούνται κυρίως από φλοιώδες παρέγχυμα, μέσα στο οποίο ευρίσκονται ακανόνιστα στοιχεία της βίβλου και του ξύλου.

Συχνά τέτοια καρκινώματα σχηματίζονται στο σημείο επαφής εμβολίου και υποκειμένου, στη βάση των λαίμαργων βλαστών και στις σχισμές, που έχει προκαλέσει στους βλαστούς ο παγετός. Η ανάπτυξη των προσβεβλημένων κλαδίσκων αναστέλλεται και παρατηρείται έκπτυξη νέων βλαστών σε σημεία κάτω από τα καρκινώματα. Μπορούμε να έχουμε και ξήρανση βλαστών. Γενικά το δένδρο εξασθενεί και η παραγωγή του μειώνεται.

Η ασθένεια προκαλεί και μια κηλίδωση των καρπών. Στις πράσινες ελιές εμφανίζονται γύρω από τα φακίδια κηλίδες κυκλικές (με διάμετρο 0,5-2,5mm) ή ακανόνιστες, με χρώμα καστανό, που αργότερα γίνεται μαύρο. Στις αδρόκαρπες ποικιλίες γύρω από τις κηλίδες υπάρχει μια υπόλευκη άλως. Αντίθετα, στις μικρόκαρπες ποικιλίες οι κηλίδες εμφανίζονται σαν καστανόμαυρα στίγματα χωρίς άλω. Οι κηλίδες, που έχουν συμπληρώσει την ανάπτυξή τους, είναι λίγο βυθισμένες, τελικά δε το κέντρο τους σχίζεται και βγαίνει ένα γλοιώδες υγρό, που περιέχει βακτηριακά κύτταρα. Η προσβολή δεν προχωρεί σε βάθος, αλλά περιορίζεται στα επιφανειακά στρώματα του μεσοκαρπίου. Στον ίδιο καρπό: μπορεί να υπάρξουν μέχρι 20 κηλίδες. Στις ελιές, που προορίζονται για κονσερβοποίηση, η ζημιά μπορεί να είναι πολύ σημαντική.

Βιολογία

Η ασθένεια αποδίδεται στο βακτήριο Pseudomonas savastanoi pv. savastanoi. Εκτός από την ελιά, το βακτήριο προσβάλλει το γιασεμί, την πικροδάφνη και τον φράξινο, δημιουργώντας τα χαρακτηριστικά εξογκώματα.

Το βακτήριο, που βρίσκεται μέσα στα καρκινώματα βγαίνει όταν αυτά διαβραχούν, μεταφέρεται με τις σταγόνες της βροχής και μολύνει τους φυτικούς ιστούς από πληγές κλαδέματος, ραβδίσματος, χαλαζιού ή παγετού. Οι μολύνσεις γίνονται κυρίως το φθινόπωρο και τον χειμώνα, αλλά και την άνοιξη όταν υπάρχουν βροχές. Οι καρποί μολύνονται από τα φακίδια.Υγρός και βροχερός καιρός, ιδιαίτερα όταν ακολουθείται από χαλαζόπτωση ευνοεί την εκδήλωση της ασθένειας. Οι ποικιλίες Καλαμών, Μεγαρίτικη και Θασίτικη της ελιάς θεωρούνται ανθεκτικές.

Αντιμετώπιση

Συνιστάται να αποφεύγεται η εκτέλεση κλαδέματος με βροχερό καιρό.

Τα προσβεβλημένα κλαδιά που κόβονται πρέπει να καίγονται και να απολυμαίνονται τα εργαλεία. Συνιστάται επίσης κατά το κλάδεμα να λαμβάνεται φροντίδα για τον καλό αερισμό του εσωτερικού της κόμης. Επίσης σε περίπτωση εγκατάστασης νέου ελαιώνα, θα πρέπει τα δενδρύλλια να είναι εντελώς υγιή.

Προληπτικά συνιστώνται ψεκασμοί με κατάλληλα σκευάσματα(βλέπε παρακάτω) από το φθινόπωρο μέχρι αρχές άνοιξης.

Η ασθένεια θα μπορούσε να αντιμετωπισθεί με ψεκασμούς προστατευτικών μικροβιοκτόνων και ιδαίτερα βορδιγαλίου πολτού, η προστασία όμως αυτή των δένδρων θα απαιτούσε πολλούς ψεκασμούς κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου και του χειμώνα και θα ήταν οικονομικά ασύμφορη. Συνεπώς, τα μέτρα, που μπορούμε να συστήσουμε, είναι:

• Αποφυγή συλλογής του καρπού και κλαδευμάτων με βροχερό καιρό. Μετά από την εργασία του κλαδεύματος καλό είναι να γίνεται ψεκασμός με βορδιγάλιο πολτό. Παρόμοιος ψεκασμός είναι σκόπιμος και μετά από παγετό.
• Αν τα δένδρα δεν είναι πολύ προσβεβλημένα, μπορεί να απαλλαγούν από την ασθένεια με αφαίρεση των μικρών κλάδων, που έχουν καρκινώματα και αφαίρεση των όγκων από τους μεγαλύτερους κλάδους. Οι πληγές πρέπει να καλύπτονται με βορδιγάλιο πάστα, που περιέχει 1 μέρος θειικού χαλκού, 2 μέρη υδροξειδίου του ασβεστίου και 10 μέρη νερού. 
  http://geoponiki-epistimi.blogspot.com/

  Δάκος. Ο εχθρός της Ελιάς κλικ εδώ

  Ενας εχθρός της Ελιάς: Καλόκορη (Calocoris trivialis) κλικ εδώ

Γενικά σημάδια δυσλεξίας

 

Δεν είναι αναγκαίο να παρουσιαστεί καθένα από τα παρακάτω σημάδια σε κάθε δυσλεκτικό παιδί. Όμως πάντοτε παρουσιάζεται ένα σύνολο … συμπτωμάτων κατάλληλο ώστε να γίνει πλήρης διάγνωση.

-Δυσκολία στο να δένει τη ζώνη, τα κορδόνια, τη γραβάτα του, κλπ.
-Δυσκολία στο να κατανοεί προθέσεις οι οποίες σχετίζονται με κατεύθυνση, π.χ. μέσα-έξω, πριν-μετά, μπροστά-πίσω.
-Δυσκολία στο να εκτελεί περισσότερες από μία οδηγίες τη φορά.
-Πιθανό ιστορικό αργής, καθυστερημένης γλωσσικής ανάπτυξης.
-Δυσκολία στο να βρίσκει την ονομασία για κάποιο αντικείμενο.
-Μπέρδεμα αριστερής με δεξιά πλευρά του σώματος.
-Έλλειψη προτίμησης αριστερού – δεξιού χεριού.
-Φτωχός γραφικός χαρακτήρας με πολλές αντιστροφές γραμμάτων και κακοσχηματισμένα γράμματα.
-Δυσκολία στο να θυμάται οτιδήποτε σχετικό με σειρά ακολουθιών, π.χ. τις μέρες της εβδομάδας και αλφάβητο.
-Δυσκολία στο να θυμάται τι μέρα είναι, ή τα γενέθλια του, ή να μαθαίνει να λέει την ώρα.
-Υπερβολική κούραση σε σχέση με το χρόνο συγκέντρωσης και την προσπάθεια που κατέβαλε.
-Διστακτική και κοπιαστική αναγνωστική ικανότητα όταν διαβάζει δυνατά, παραλείποντας λέξεις συχνά ή προσθέτοντας έξτρα λέξεις ή αποτυγχάνοντας ν΄αναγνωρίσει ‘οικείες’ γνωστές λέξεις.
-Παραλείψεις σειράς ή σειρών όταν διαβάζει ή διαβάζει την ίδια σειρά δύο φορές. Χάνει το σημείο που διαβάζει.
-Μπερδεύει λέξεις που μοιάζουν οπτικά, π.χ. σώμα-μασώ, σάκα-κάσα, φάβα-βάφω.
-Δυσκολία στο να χωρίζει σε συλλαβές μεγάλες λέξεις όπως και στο να βάζει πάλι τις συλλαβές στη σωστή σειρά τους. -Συχνές παραλείψεις συλλαβών.
-Έλλειψη, δυσκολία ή αδιαφορία χρήσης σημείων στίξης.
-Συχνοί αναγραμματισμοί, πχ. τρένο σαν τέρνο, στρώμα σαν τσρώμα.
-Δυσκολία στο να επιλέγουν και να κατανοούν τα πιο σημαντικά σημεία ενός κειμένου.
-Ανικανότητα στο να βάζουν γράμματα μαζί σε συνδυασμούς συμφώνων ή φωνηέντων.
-Δυσκολία στο να μάθουν την προπαίδεια.
-Χαμηλή επίδοση στα γραπτά τους σε σχέση με την προφορική τους ικανότητα.
-Διαρκές μπέρδεμα με γράμματα που μοιάζουν οπτικά ή ακουστικά, π.χ. β-θ, φ-β, β-δ, σ-ζ, μ-ν.
-Λανθασμένη επιλογή γραμμάτων κατά τη διάρκεια φτωχής ακουστικής διάκρισης ιδιαίτερα μεταξύ φωνηέντων ε,α,ι,η, αλλά και συμφώνων π-μπ, τ-ντ.
-Χρήση χωρίς διάκριση κεφαλαίων και μικρών γραμμάτων.
-Μπέρδεμα μεταξύ παρόμοιων ακουστικά λέξεων, π.χ. εμείς-εμάς, θέμα-δέμα. Γράμματα, συλλαβές και λέξεις παραλείπονται, τοποθετούνται σε λάθος σειρά ή μετατοπίζονται και αντιστρέφονται.
-Μια λέξη μπορεί να είναι γραμμένη με πολλούς τρόπους ορθογραφίας μέσα στο ίδιο κείμενο.
-Τα γράμματά τους είναι πολύ άσχημα τοποθετημένα στη σελίδα και με δυσκολία μένουν κοντά στο περιθώριο.
-Χάνουν το νόημα αυτού που γράφουν.
Πηγή: iatronet.gr

http://medicalnews.gr/

Η «Δωδεκάρα» ένα παλιό σχολικό παιχνίδι…..

Κάτι ανάλογο με τον Γκανιέ (κλικ εδώ) είναι και η Δωδεκάρα.

Παιζόταν στο αυλόγυρο του Δημοτικού Σχολείου Καμαριού της Σαντορίνης και οι αντίπαλες ομάδες ήταν διατεταγμένες διαγώνια του αύλειου σχολικού χώρου, από 5 έως 12 περίπου  παίχτες αντίστοιχα.

Όταν έβλεπες τον αντίπαλο να κυκλοφοράει έξω από τα όρια του χώρου η οποία προστατεύεται με μια απλή γραμμή, τότε ο αντίπαλος εφόσον ήταν εντός των ορίων είχε το δικαίωμα να τον κυνηγήσει και να τον σκοτώσει.

Όταν όμως ο κυνηγημένος έτρεχε προς την ομάδα του και έμπαινε στα όρια που φαίνονται στην φωτογραφία, τότε γινόταν το αντίστροφο, δηλαδή αυτός κυνηγούσε πλέον τον αντίπαλο είχε το δικαίωμα τώρα να τον κυνηγήσει, γιατί πήρε το δικαίωμα από την φωλιά της ομάδας του.

Αυτό συνέβαινε όταν ο παίχτης έβγαινε τώρα από την φωλιά του, όσους αντίπαλους παίχτες έβλεπε είχε το δικαίωμα να τους κυνηγήσει.

Με την προϋπόθεση όμως, όταν αυτοί ξανάμπαιναν στη φωλιά τους γινόταν το αντίθετο.

Δηλαδή ήταν ένα έξυπνο αθλητικό παιχνίδι και με εγρήγορση των αντανακλαστικών του σώματος και του πνεύματος.

Αυτό γινόταν διαδοχικά μέχρι να περιοριστούν οι παίχτες και παράλληλα αν ο αντίπαλος κατάφερνε και πήγαινε στην αντίθετη φωλιά χωρίς παίχτη, τότε έμπαινε στη φωλιά και έβαζε «Δωδεκάρα» όπου και σήμαινε την νίκη του παιχνιδιού.

 

Καμάρι όπως κατασκευάστηκε μετά τον σεισμό του 1956

 

Μια άλλη όψη του παλιού Καμαριού. Τα τότε αμπέλια, σημερινά τουριστικά καταλύματα

 

 

"Γκανιές", ένα Σαντορινιό - Καμαριανό παλιό σχολικό παιχνίδι!

Ένας αξέχαστος Δάσκαλος...κλικ εδώ

Πηγή: Εμείς και η Κοινωνία μας 

Η ευεργετική δράση του σταφυλιού

Το σταφύλι είναι ο καρπός του αμπελιού.

Το αμπέλι αλλιώς ονομάζεται και κλήμα, είναι αναρριχητικό φυτό και προϊόντα του είναι ο μούστος, το κρασί, το ξύδι και οι σταφίδες, ενώ μπορεί να γίνει και γλυκό του κουταλιού.
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες σταφυλιών, οι οποίες ταξινομούνται σε 3 μεγάλες ομάδες: τις λευκές, τις ερυθρές και τις ροδόχρωμες.
Για τα επιτραπέζια σταφύλια θα πρέπει οι ρώγες να έχουν μέτριο μέγεθος και ζωηρό χρώμα, το τσαμπί να έχει κωνικό σχήμα και το κλαδί τους να είναι φρέσκο. Διατηρούνται στο ψυγείο και σε χαμηλές θερμοκρασίες. Η κύρια ποικιλία της ελληνικής σταφίδας είναι η Σουλτανίνα και η Κορινθιακή Σταφίδα.

Το σταφύλι αποκαλείται «ευτυχές δημιούργημα της φύσης». Τα 100 γραμμάρια σταφυλιών αποδίδουν 80kcal. Είναι τροφή πλούσια σε κάλιο και βιταμίνες Α, Β και C, ενώ η φλούδα τους περιέχει το πολύτιμο φυτικό συστατικό ρεσβερατρόλη.

Επίσης, περιέχουν:
Φλαβονοειδή, γνωστά και ως βιταμίνη Ρ, τα οποία εκτός από καρδειοπροστατευτική δράση, χρησιμοποιούνται στη θεραπεία διαφόρων λοιμώξεων.

Κουερσιτίνη: προστατεύει τον οργανισμό από καρδιαγγειακές παθήσεις και από καρκίνο.
Ευεργετικές δράσεις – ιδιότητες του σταφυλιού

Tο σταφύλι ενισχύει επίσης τα επίπεδα οιστρογόνων, μάχεται τα μικρόβια, αυξάνει την απορρόφηση ψευδαργύρου, με αποτέλεσμα τη γρηγορότερη επούλωση των πληγών, την καλύτερη γεύση και όσφρηση, πέψη, σεξουαλική ικανότητα, πρόληψη της αρτηριακής υπέρτασης, αναστολή υπερτροφίας του προστάτη. Eπίσης πιο συγκεκριμμένα έχει:

Αντιφλεγμονώδης δράση: αναστέλλουν την απελευθέρωση της ισταμίνης και της προσταγλανδίνης, οι οποίες είναι υπέυθυνες για τη φλεγμονή.

Αντιαλλεργική δράση: οι πάσχοντες από αλλεργία αναφέρουν σημαντική ανακούφιση με τη χρησιμοποίηση του εκχυλίσματος σταφυλιού.

Αντιελκωτική δράση:Τα βιοφλαβονοειδή βοηθούν στην επούλωση των ελκών μειώνοντας την έκκριση ισταμίνης.

Προστατευτική δράση: 1-2 ποτηράκια κόκκινο κρασί κατά τη διάρκεια των γευμάτων έχει προστατευτικό αποτέλεσμα κατά της καρδιακής νόσου. Τα βιοφλαβονοειδή προστατεύουν το κυτταρικό DNA από την οξειδωτική καταστροφή.

Βελτιωτική δράση: άτομα που λαμβάνουν βιοφλαβονοειδή συχνά αναφέρουν βελτιωμένη πνευματική διαύγεια.
Πηγή: iatronet

http://medicalnews.gr/

Γλοιοσπόριο. Μια ασθένεια της Ελιάς.

Γλοιοσπόριο ή Παστέλλα

Glomerella cingulata

Καρποί Ελιάς με εμφανή συμπτώματα της ασθένειας

Στην Ελλάδα, για πρώτη φορά διαπιστώθηκε στην Κέρκυρα το 1920, όπου συχνά προκαλεί σημαντικές ζημιές, εκμηδενίζοντας την παραγωγή.

Συμπτώματα

Προσβάλλονται συνήθως ώριμοι ή υπερώριμοι καρποί, λιγότερο τα φύλλα, οι ποδίσκοι και οι νεαροί κλαδίσκοι.

Η ασθένεια εκδηλώνεται όταν ο καρπός αλλάζει χρώμα, εμφανίζοντας σκούρες κηλίδες, οι οποίες υπό ευνοϊκές συνθήκες υγρασίας εξαπλώνονται καλύπτοντας ολόκληρο τον καρπό. Στη συνέχεια, οι προσβεβλημένοι καρποί είτε πέφτουν στο έδαφος και υφίστανται σήψη είτε παραμένουν στο δένδρο, συρρικνώνονται και μουμιοποιούνται. Επάνω στην επιφάνεια των καρπών σχηματίζονται οι καρποφορίες του παθογόνου (ακέρβουλα) απ΄όπου εφόσον επικρατήσει πολύ υγρασία βγαίνουν τα σπόρια σαν γλοιώδης ρόδινη-πορτοκαλί μάζα.

Στα φύλλα, εμφανίζονται καστανές κηλίδες, οι οποίες αρχίζουν από την κορυφή και καλύπτουν μέχρι και το μισό του ελάσματος. Πάνω σ'αυτές εμφανίζονται οι καρποφορίες του παθογόνου (ακέρβουλα) σε συγκεντρικούς κύκλους. Από εκεί όταν ο καιρός είναι υγρός βγαίνουν τα σπόρια όπως και στους καρπούς.

Παθογόνο - Συνθήκες ανάπτυξης

Η ασθένεια οφείλεται στον ασκομύκητα Glomerella cingulata με ατελή μορφή Colletotrichum gloeosporioides, η οποία αποτελεί και την παρασιτική φάση του παθογόνου.

Ο μύκητας επιβιώνει υπό μορφή σπορίων μέχρι το φθινόπωρο στους προσβεβλημένους καρπούς και τα προσβεβλημένα φύλλα του προηγούμενου χρόνου, τα οποία παραμένουν επάνω στο δένδρο ή στο έδαφος και κατόπιν μολύνει τους ώριμους καρπούς. Απαραίτητη προϋποθέση για τη μόλυνση είναι η υψηλή σχετική υγρασία, γι’ αυτό και η ασθένεια αποτελεί πρόβλημα στις υγρές περιοχές της χώρας. Γενικά, η ασθένεια ευνοείται σε ελαιώνες οι οποίοι είναι εγκατεστημένοι σε χαμηλές, κακώς αεριζόμενες περιοχές και σε αργιλλώδη εδάφη που αποστραγγίζουν με δυσκολία. Ήδη υπάρχουσα προσβολή από δάκο διευκολύνει τη μόλυνση από το μύκητα διότι με την δημιουργία νυγμάτων στους καρπούς διευκολύνει την ταχεία είσοδο και ανάπτυξη του παθογόνου.

Αντιμετώπιση

Συνιστώνται δύο ψεκασμοί, ένας τέλος Οκτωβρίου κι ένας δεύτερος τέλος Νοεμβρίου με κατάλληλα σκευάσματα. Επιπλέον, θα πρέπει να αποφεύγεται η εγκατάσταση ελαιώνων σε χαμηλές, υγρές και κακώς αεριζόμενες περιοχές. Τέλος, θα πρέπει να γίνεται το κατάλληλο κλάδεμα για τον καλύτερο αερισμό της κόμης των δένδρων.

http://geoponiki-epistimi.blogspot.com/

Δάκος. Ο εχθρός της Ελιάς κλικ εδώ

Ενας εχθρός της Ελιάς: Καλόκορη (Calocoris trivialis) κλικ εδώ

Φυματίωση ή αλλιώς Καρκίνωση της Ελιάς κλικ εδώ