Αυτές τις δύσκολές στιγμές που περνάμε Εμείς και η Κοινωνία μας, ας ευχηθούμε η νέα χρονιά να θέσει ένα οριστικό τέλος στον άγριο κατήφορο που μας προσέφεραν οι εκάστοτε και υπεύθυνοι κυβερνώντες…. και να μας φέρει 
Αν και αποτελεί το αγαπημένο ρόφημα των Βρετανών και απολαυστική συνήθεια των Κινέζων, το τσάι, είναι πολύ περισσότερα από … ένα δημοφιλές ρόφημα. Τα κυριότερα είδη τσαγιού είναι τρία: πράσινο, μαύρο και oolong. Η διαφορά τους έγκειται κυρίως στην επεξεργασία τους, με το πράσινο τσάι να είναι αυτό που δεν έχει υποστεί ζύμωση και άρα αυτό με τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε κατεχίνες.
Η αλλαγή των διατροφικών συνηθειών κατά τη διάρκεια των εορτών των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς χαρακτηρίζεται από αύξηση της ποσότητας των νυχτερινών γευμάτων, αύξηση της ποσότητας του αλκοόλ και της ποσότητας των γλυκών. Αυτό έχει ως συνέπεια την αύξηση της συχνότητας εμφάνισης νοσηρών φαινομένων. 
Ο κροταλίας έχει πάρει το όνομά του από το χαρακτηριστικό ήχο. Πώς δημιουργείται αυτός ο ήχος;
Η ιστορία της βασιλόπιτας, έχει μια ιστορία , 1500 χρόνια περίπου , στην πόλη Καισαρεία της Καππαδοκίας, στη Μικρά Ασία. Ο Μέγας Βασίλειος ήταν δεσπότης της Καισαρείας και ζούσε αρμονικά με τους συνανθρώπους του , με αγάπη , κατανόηση και αλληλοβοήθεια. 
Το βλέπουμε όλοι: τα δελφίνια πολλές φορές κάνουν χαριτωμένα τινάγματα έξω από το νερό... αναρωτηθήκατε όμως το γιατί; Δείτε λοιπόν! |
| Στον Άγιο Ελευθέριο 15.12.2010, κτυπώντας τις καμπάνες του Αγίου |
Ένας συνδυασμός τροφίμων μπορεί να γίνει ασπίδα για τον αιώνιο εχθρό του ανθρώπου.
Οι διαστημικοί επιστήμονες δέχονται σήμερα ότι το πλανητικό μας σύστημα, ο ήλιος η γη, οι άλλοι πλανήτες δημιουργήθηκαν από τη στάχτη μιας σούπερ-νόβας, δηλαδή ενός υπέρ νέου αστέρα, πριν 5, περίπου, δισεκατομμύρια χρόνια. Κάτι τέτοιο συμβαίνει συχνά στο διάστημα.
Την πρωτότυπη μέθοδο βιοδυναμικής γεωργίας εφαρμόζει αγρότης στη Ρόδο
Βιοδυναμική κηπουρική. Φυτεύοντας παρέα με το φεγγάρι. Μιχάλης Πολίτης
Θυμίζει τραγούδι όταν οι λεπτές ρωγμές και σχισμές στον πάγο αρχίζουν να εμφανίζονται σε κάποιο σημείο και στη συνέχεια διαδίδονται σε όλη την παγωμένη επιφάνεια της λίμνης προκαλώντας δονήσεις. Όταν αυτές μετατραπούν σε ακουστικές δονήσεις στον αέρα ακούμε το «τραγούδι» του πάγου. Είναι σαν να στέκεσαι στις σιδηροδρομικές γραμμές ακούγοντας το τρένο που πλησιάζει. 
Κάθε χρόνο εκατό χιλιάδες άνθρωποι πεθαίνουν από δάγκωμα φιδιού και περίπου τρεις φορές περισσότεροι υπόκεινται σε ακρωτηριασμούς ή μένουν ανάπηροι για το υπόλοιπο της ζωής τους ως συνέπεια των σοβαρότατων τραυμάτων. 
Δεν θα σου πάρει πάνω από μισή ώρα. Με αυτή τη συνταγή καλύπτονται 2 με 4 άτομα (μικρότερες μερίδες). Αυτό το σνίτσελ θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σου και συνοδεύεται από σάλτσα σε στιλ χωριάτικης σαλάτας. 
Τα ψάρια είναι μία τροφή που προτείνεται από τους ειδικούς να καταναλώνεται συχνά, καθώς προσφέρει πρωτεΐνες, βιταμίνες, μεταλλικά στοιχεία και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (ωμέγα-3). Λιπαρά ψάρια: Σαρδέλα, Σολομός, Σκουμπρί, Τσιπούρα, Μπαρμπούνι, Ξιφίας, Πέστροφα.
Ένα φλιτζάνι καφέ δεν σας χαρίζει μόνο μία απολαυστική γεύση! Νέα έρευνα έδειξε ότι όσες γυναίκες έπιναν ημερησίως 3-4 … φλιτζάνια καφέ, είχαν 30% μικρότερη πιθανότητα να εμφανίσουν καρκίνο του ενδομητρίου. Ενώ όσες έπιναν 2- 3 φλιτζάνια ντεκαφεινέ είχαν 22% πιθανότητα. «Σύμφωνα και με άλλες μελέτες, η μελέτη αυτή αναφέρει ότι οι γυναίκες που πίνουν καφέ διατρέχουν μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του ενδομητρίου», 
Γράφει ο Αρμενιστής
Τα μελομακάρονα είναι μια σχετικά πιο υγιεινή επιλογή μεταξύ των τριών εδεσμάτων. Δεν περιέχουν βούτυρο, δηλαδή κορεσμένα λιπαρά, ενώ αν παρασκευαστούν με ελαιόλαδο μας δίνουν μονοακόρεστα λιπαρά, δηλαδή τα καλά λίπη για την υγεία μας. Επιπλέον, τα καρύδια που περιέχουν, μάς δίνουν μονοακόρεστα λιπαρά, πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Τέλος, το μέλι, αν και απλός υδατάνθρακας, είναι πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών στοιχείων και βιταμινών.
Οι άνθρωποι που, σε διάστημα μιας δεκαετίας, εμφανίζουν αύξηση στον αριθμό των παλμών της καρδιάς τους σε φάση ηρεμίας, … αντιμετωπίζουν αυξημένο κίνδυνο θανάτου από ισχαιμικό επεισόδιο, αλλά και από άλλες αιτίες. Η έρευνα που έκαναν νορβηγοί επιστήμονες αναδεικνύει για πρώτη φορά ότι δεν αρκεί να έχει κανείς υπό έλεγχο τους παλμούς του, πρέπει αυτό να συμβαίνει και σε βάθος χρόνου.
Οι άνθρωποι που έχουν υπέρταση και τη ρυθμίζουν με την κατάλληλη αγωγή φαίνεται ότι προσθέτουν χρόνια στη ζωή τους, … σύμφωνα με νέα έρευνα. Στο πλαίσιο της έρευνας διαπιστώθηκε ότι όσοι λάμβαναν αγωγή για τη μείωση της πίεσής τους για περισσότερο από τέσσερα χρόνια μείωσαν τον κίνδυνο καρδιαγγειακού θανάτου στη διάρκεια μιας 20ετίας. «Για πρώτη φορά αποδείξαμε ότι η αντιμετώπιση της υπέρτασης παρατείνει τη ζωή»,
Αυτές οι φετινές γιορτινές ημέρες που είναι διαφορετικές από κάθε άλλη φορά, ας ευχηθούμε ολόψυχα να μας φέρουν 
Γράφει η Θάλεια Καραμολέγκου 
Συχνά τις γιορτές το χριστουγεννιάτικο τραπέζι μπορεί να καταλήξει σε τροφική δηλητηρίαση. Η οξεία γαστρεντερίτιδα είναι ένα λοιμώδες νόσημα … που οφείλεται σε μικρόβια και ουσίες που αυτά παράγουν. Τα μικρόβια μεταφέρονται στις τροφές (από μολυσμένα χέρια, μολυσμένες επιφάνειες) και εκεί κάτω από την ανάπτυξη συγκεκριμένων θερμοκρασιών αρχίζουν να παράγουν ουσίες που ονομάζονται εξωτοξίνες. Η είσοδος των εξωτοξινών στον ανθρώπινο οργανισμό μέσα από την τροφή οδηγεί σε
Πολύ συχνή είναι η ερώτηση «γιατρέ, το παιδί ανέβασε πυρετό και είμαστε σε διακοπές, τι να κάνω;». Υπάρχουν κάποια … βασικά πράγματα που πρέπει να ξέρετε και που θα σας βοηθήσουν να τον αντιμετωπίσετε χωρίς να αναγκαστείτε να χαλάσετε τις λίγες μέρες που διαθέτετε για να χαρείτε τις διακοπές των Χριστουγέννων. 
Κερδίζεις 40 λεπτά ύπνου
Το ξέρατε ό,τι η τεκίλα, προέρχεται από ένα ειδικό φυτό, το οποίο δεν λέγεται φυσικά "τεκιλολούλουδο" όπως το αποκαλούμε στον τίτλο αλλά, αγαύη; Η αγαύη στην Ελλάδα είναι ο γνωστός σε όλους μας "αμάραντος" ο οποίος μας έχει έρθει από το Μεξικό.
Αναρωτηθήκατε ποτέ ως λάτρεις του ποδοσφαίρου ποιος είχε την ιδέα εφαρμογής στο άθλημα της κίτρινης και κόκκινης κάρτας;
To νησί του Πάσχα είναι ένα Πολυνησιακό νησί στον νοτιοανατολικό Ειρηνικό Ωκεανό, ουσιαστικά στο πιο νοτιανατολικό άκρο του Πολυνησιακού τριγώνου. Το νησί του Πάσχα είναι διάσημο για τα 887 αγάλματα, τα Moai τα οποία δημιουργήθηκαν από τους πρώτους Rapanui (φυλή) και προστατεύονται από την Ουνέσκο.
Πως να καταλάβουν οι πλούσιοι Βουλευτές μας τη φτωχολογιά! 
Ανακάλυψε την εναλλακτική θέρμανση!
Μια νέα μελέτη δείχνει ότι οι κεφαλιές που κάνουν οι ποδοσφαιριστές είναι επικίνδυνες για τον εγκέφαλο τους. Σύμφωνα με τους ερευνητές οι ποδοσφαιριστές που κάνουν περισσότερες από χίλιες κεφαλιές τον χρόνο έχουν αυξημένες πιθανότητες να υποστούν εγκεφαλικές βλάβες. Μάλιστα ο θάνατος ενός άγγλου πρώην ποδοσφαιριστή εκτιμάται ότι οφειλόταν στο γεγονός ότι όσο αγωνιζόταν χρησιμοποιούσε πολύ συχνά το κεφάλι του. 
Συμβάλλει στην πρόληψη ασθενειών 
Η Τερηδόνα των δοντιών, είναι μια ασθένεια η οποία προκαλείται από την επιβλαβή δράση βακτηριδίων (Streptococcus mutans και Lactobacillus) που υπάρχουν στο στόμα μας. Εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία, η ασθένεια μπορεί να οδηγήσει σε πόνο, σε απώλεια δοντιών, και σε λοίμωξη. Σήμερα, η τερηδόνα παραμένει μια από τις πιο κοινές ασθένειες σε όλο τον κόσμο.
Οδηγίες για πρωτάρηδες
Που πας καραβάκι με τέτοιο καιρό.....
Η στάχτη από το τζάκι ή την ψησταριά, περιέχει κάλλιο που κάνει καλό στα φυτά και διώχνει και τα σαλιγκάρια.
Ανακάλυψε τη βιομάζα! 
Ο Αλέξανδρος Τσιάρας, επικεφαλής της επιστημονικής απεικόνισης στο Τμήμα της Ιατρικής στο Πανεπιστήμιο του Yale, χρησιμοποιεί νέες τεχνολογίες απεικόνισης για να προβάλει το ανθρώπινο σώμα. Για αυτό που ανακάλυψε, μας λέει, "μόλις δημιουργήσαμε ένα θαύμα".
Ακόμα και τα φυτά, ως πλάσματα της φύσης, ενίοτε πεινάνε. Και αν πεινάσουν, δεν μπορούν να διαδηλώσουν από τη φύση τους. Ούτε καν έξω από του Μαξίμου. 
