Τέσσερις διαφορετικές συνταγές για νηστίσιμα κεφτεδάκια, νόστιμα και διαφορετικά. Κεφτέδες θαλασσινών ΥΛΙΚΑ 500 γρ. καλαμαράκια 50...

Υλικά 1 κιλό μύδια, κατεψυγμένα, από τα μεγάλα ή τα μικρά. 1 ξερό κρεμμύδι 2 δόντια σκόρδο 2 κουτ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο Το ζο...

Το χταπόδι καλά είναι, πριν γίνει ψητό με όπιο τρόπο και να το ψήσουμε είναι καλό να το βράσουμε πρώτα σε μια κατσαρόλα στο δικό του νερό ....

Ο αχινός στην Ελλάδα είναι είδος προς εξαφάνιση, για το λόγο ότι τα αυγά του γίνονται πεντανόστιμη αχινοσαλάτα η υπεραλίευση έφερε και τ...

Τα θαλασσινά (κεφαλόποδα, όστρακα, μαλάκια) είναι τα μόνα ζωικά τρόφιμα που επιτρέπονται κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής. Σε γενικές γραμμ...