Πέμπτη 28 Φεβρουαρίου 2019

Το αλφαβητάρι του Σαντορινιού κρασιού

Αλισαρόνια Σκούπα φτιαγμένη από λυγαριές.
Αμπασά Το πέρασμα από το ένα αμπέλι στο άλλο.
Ανεμόλοος Το μικρό παράθυρο της κάναβας, για να αερίζεται και να φεύγει η μυρωδιά του κρασιού.
Αφλα Μικρός αγωγός/ειδικό στόμιο, το οποίο βρίσκεται στον πάτο του

Κυριακή 24 Φεβρουαρίου 2019

Χουνκιάρ Μπεγιεντί

Ένα από τα πιο νόστιμα τούρκικα φαγητά, ιδανικό για μεγάλα τραπέζια!
Συστατικά
  • ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΣΤΑ ΠΙΠΕΡΙΑΣ
  • 700 γρ. πιπεριές Φλωρίνης
  • 50 γρ. πάστα ντομάτας
  • ½ κ.γ. αλάτι
  • 1 κ.γ. κόκκινο πιπέρι
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • ΓΙΑ ΤΟΝ ΠΟΥΡΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ
  • Σάββατο 23 Φεβρουαρίου 2019

    Το τέλειο σοκολατένιο γλύκισμα

    Το τέλειο σοκολατένιο γλύκισμα! 
    Μια υπέροχη γευστική απόλαυση ένα λαχταριστό γλυκό “σάντουιτς” με στρώσεις αφράτου υγρού κέικ, στρώση κρέμας τυριού με άρωμα και γεύση αρεσκείας σας και στρώση σοκολατένιας επικάλυψης. 
    Μια συνταγή (προσαρμοσμένη από εδώ και εδώ) για ένα γλυκό που θα “ανανεώσει” τον ουρανίσκο σας και σίγουρα θα ενθουσιάσει εσάς και τους καλεσμένους σας με την απίστευτη γεύση του.

    Παρασκευή 22 Φεβρουαρίου 2019

    Τα Τρίκαλα είναι... μπροστά: Ελεύθερο Wi-Fi, λεωφορεία χωρίς οδηγούς και ταχύτητες 5G

    Η πρώτη «έξυπνη πόλη» στην Ελλάδα Ελεύθερη πρόσβαση στο Ίντερνετ μέσω Wi-Fi σε ολόκληρο τον αστικό ιστό, τηλεϊατρικές υπηρεσίες για τους πολίτες τρίτης ηλικίας, λεωφορεία χωρίς οδηγό, και η διαδικτυακή πλατφόρμα e-Dialogos μέσω της οποίας οι δημότες έχουν τη δυνατότητα να συμμετέχουν στη δημόσια ζωή της πόλης και τη διαδικασία λήψης αποφάσεων. 
    Αυτά και άλλα πολλά συμβαίνουν στα Τρίκαλα τα οποία έχουν καταφέρει να διακριθούν ως η πρώτη «έξυπνη πόλη» στην Ελλάδα.

    Σάββατο 16 Φεβρουαρίου 2019

    Έρχεται το Li-Fi μια τεχνολογία 100 φορές ταχύτερη από το Wi-Fi

    Πριν από τέσσερα χρόνια ο Χάραλντ Χάας, καθηγητής του Πανεπιστημίου του Εδιμβούργου παρουσίασε ένα επαναστατικό σύστημα μετάδοσης δεδομένων που λειτουργεί όπως το Wi-Fi αλλά αντί για ηλεκτρομαγνητικούς παλμούς, χρησιμοποιεί φως.

    Σε λίγα χρόνια, η τεχνολογία ασύρματης πρόσβασης στο internet, γνωστή ως Wi-Fi, ίσως να θεωρείται παρωχημένη μετά την έλευση του Li-Fi,

    Παρασκευή 15 Φεβρουαρίου 2019

    Ζωντανό μνημείο! Στη Νάξο η αρχαιότερη ελιά στον κόσμο! Είναι τουλάχιστον 5000 ετών (Βίντεο)

    Τον τίτλο του αρχαιότερου ελαιοδένδρου σε όλον τον κόσμο διεκδικεί η Γεροντοελιά στ΄Αδησαρού της Νάξου, σύμφωνα με τις έρευνες του γεωπόνου – ερευνητή Γιώργου Κωστελένου. 
    Όπως τόνισε ο Γιώργος Κωστελένος κατά τη διάρκεια εκδήλωσης, που διοργάνωσε ο Δήμος Νάξου και Μικρών Κυκλάδων για την ανάδειξη του ελαιοδένδρου, ο κύριος κορμός του δέντρου «χάθηκε» με το πέρασμα του χρόνου, διαχωρίστηκε σε πολλά παρακλάδια και πλέον η διάμετρος του κορμού της γεροντοελιάς της Νάξου είναι 10,8 μ.,

    Πέμπτη 14 Φεβρουαρίου 2019

    Πώς ο Ερατοσθένης ο Κυρηναίος μέτρησε την περίμετρο της Γης τον 2ο αιώνα π.Χ.

    Οι Αρχαίοι Έλληνες ήταν οι πρώτοι που είχαν εξακριβώσει ότι η Γη είναι σφαιρική. Τον 4ο αιώνα π.Χ. ο Αρίσταρχος ο Σάμιος είχε διατυπώσει και την άποψη του ηλιοκεντρικού συστήματος, αλλά η θεωρία του είχε προσκρούσει στις θρησκοληψίες των ειδωλολατρών. Παρόλα αυτά η σφαιρικότητα της Γης ήταν κατοχυρωμένη γνώση για τους Αρχαίους Έλληνες.

    Τρίτη 12 Φεβρουαρίου 2019

    Οι «Μαγικές Λέξεις» που πρέπει να διδάξουμε στα παιδιά μας

    Οι «Μαγικές Λέξεις» που πρέπει να διδάξουμε στα παιδιά μας:
    Υπενθυμίζουμε σε όλους τους γονείς ότι τα παιδιά θα πρέπει να διδαχθούν τις πιο κάτω Μαγικές Λέξεις:
    Καλημέρα,
    Καλησπέρα,
    Παρακαλώ, 
    Θα μπορούσα να....,
    Με συγχωρείτε,
    Συγνώμη,

    Στύψτε 1 Λεμόνι σε 1 Κουταλιά Ελαιόλαδο και ποτέ δεν θα σταματήσετε τη χρήση του

    Αν ξυπνάτε εξαντλημένοι, ακόμα και μετά από μια μακρά νύχτα ύπνου και αισθάνεστε στραγγισμένοι και χωρίς ενέργεια όλη την ημέρα, τότε, είστε στο σωστό μέρος! 
    Πρόκειται να αποκαλύψουμε τις δυνατότητες ενός μείγματος που αποτελείται από χυμό λεμονιού (ή λάιμ) και ελαιόλαδο για να αποτοξινώσετε το σώμα σας και να εξαλείψετε όλες τις συσσωρευμένες τοξίνες και τα απόβλητα!

    Σάββατο 9 Φεβρουαρίου 2019

    Τα πιο αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια χωρίς ψωμί,χωρίς βρώμη

    ΥΛΙΚΑ 
    1 κιλό κιμάς
    2 μεγάλα κρεμμύδια
    1 ντομάτα τριμμένη
    2 κ.σ. γιαούρτι
    1/2 κ.γλ. κύμινο
    1 κ.γλ. ρίγανη
    2 αυγά
    1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ

    Πέμπτη 7 Φεβρουαρίου 2019

    Η 26χρονη από τη Χίο που καλλιεργεί και εξάγει 14 είδη αρωματικών φυτών και βοτάνων

    «Αν αρχίσει κάθε νέος να αφήνει τον τόπο του, τότε θα τον αφήσει και αυτός», είναι το μότο μιας 26χρονης αγρότισσας, η οποία αγάπησε τη γη και τα αρώματά της και επέλεξε να επενδύσει στον τόπο της, τη Χίο, και την καλλιέργεια αρωματικών φυτών
    Η Αργυρώ Κουτσουράδη από το χωριό Χαλκειός της Χίου ήθελε με τη δραστηριότητά της να αναδείξει τον πλούτο του τόπου της, αλλά και να περάσει σε όλους το μήνυμα ότι Χίος δεν σημαίνει μόνο μαστίχα. 
    Η 26χρονη αγρότισσα κατάφερε μέσα σε τέσσερα χρόνια να παράγει 14 διαφορετικά είδη