Οδηγίες Επώασης – Ερωτήσεις
Είδος Πτηνού: Διάρκεια Επώασης:
Όρνιθα 21 Ημέρες
Γαλοπούλα 28 Ημέρες
Χήνα 30-32 Ημέρες
Ορτύκι 16-17 Ημέρες
Πέρδικα 21 Ημέρες Πάπια 28 ή 32
Ημέρες
Φραγκόκοτα 26-28 Ημέρες
Φασιανός 24-25 Ημέρες
Στρουθοκάμηλος 42 Ημέρες
Πέρδικα 23-24 Ημέρες
Παγώνι 28-29 Ημέρες
Χηνόπαπια 34-35 Ημέρες
Γαλοπούλα 28 Ημέρες
Χήνα 30-32 Ημέρες
Ορτύκι 16-17 Ημέρες
Πέρδικα 21 Ημέρες Πάπια 28 ή 32
Ημέρες
Φραγκόκοτα 26-28 Ημέρες
Φασιανός 24-25 Ημέρες
Στρουθοκάμηλος 42 Ημέρες
Πέρδικα 23-24 Ημέρες
Παγώνι 28-29 Ημέρες
Χηνόπαπια 34-35 Ημέρες
Η Ανάπτυξη του εμβρύου στη Διάρκεια της επώασης
Η Σωστή Υγρασία
Μία εξαιρετική μέθοδος για τον καθορισμό της σωστής υγρασίας είναι με ωοσκόπηση των αυγών σε διάφορα στάδια της επώασης.
Το κανονικό μέγεθος του αεροθάλαμου μετά από 7, 14, και 18 ημέρες επώασης για ένα αυγό κοτόπουλου φαίνεται στην εικόνα.
Εάν ο αεροθάλαμος είναι μεγαλύτερος, αυξήστε την υγρασία και / ή μειώστε τον αερισμό.Μεμονωμένα αυγά μπορείτε να τα ψεκάσετε με ζεστό νερό.
Εάν ο αεροθάλαμος είναι μικρότερος, μειώστε την υγρασία και / ή αυξήστε τον αερισμό.
Το βάρος του αυγού πρέπει να μειωθεί κατά 12% κατά τη διάρκεια της επώασης.
Γενικές αρχές εκκόλαψης για αυγά κότας
- Τα αυγά που θα τοποθετηθούν στην κλωσσομηχανή πρέπει να είναι καθαρά, μέτριου μεγέθους, κανονικού σχήματος και χωρίς ρωγμές.
- Η κλωσσομηχανή πρέπει να τοποθετείται σε δωμάτιο που έχει σταθερή θερμοκρασία.
- Βάλτε σε λειτουργία την κλωσσομηχανή σας 24-48 ώρες πριν από την τοποθέτηση των αυγών.
- Αν τα αυγά έχουν αποθηκευτεί σε δροσερό χώρο πρέπει να φτάσουν σε θερμοκρασία δωματίου, για τουλάχιστον 6 ώρες πριν από την τοποθέτηση στην κλωσσομηχανή.
- Μην τοποθετείτε στην κλωσσομηχανή λιγότερα από έξι αυγά.
- Τα αυγά τοποθετούνται στις θήκες με τη μυτερή πλευρά προς τα κάτω.
- Η θερμοκρασία σε κλωσσομηχανή χωρίς ανεμιστήρα πρέπει να είναι 101,5 βαθμοί Φαρενάιτ (38,6 C), μετρημένη στην κορυφή του αυγού, ενώ στις κλωσσομηχανές με ανεμιστήρα η θερμοκρασία, μετρημένη σε οποιοδήποτε σημείο της κλωσσομηχανής, πρέπει να είναι 99,5-100 βαθμοί Φαρενάιτ (37,5-37,77 C).
- Μην επαναρυθμίζετε τη θερμοκρασία της κλωσσομηχανής τις πρώτες 24 ώρες από την τοποθέτηση των αυγών.
- Μη γυρίζετε τα αυγά τις πρώτες 24 ώρες από την τοποθέτηση στην κλωσσομηχανή.
- Γυρίζετε τα αυγά από τη 2η μέχρι την 18η ημέρα.
- Όταν γυρίζετε τα αυγά με το χέρι, τα χέρια σας πρέπει να είναι πλυμένα.
- Τα αυγά πρέπει να γυρίζουν τουλάχιστον τρεις φορές την ημέρα σε τακτά χρονικά διαστήματα – πέντε φορές είναι ακόμα καλύτερα.
- Η υγρασία θα πρέπει να είναι 50-60% κατά τη διάρκεια των πρώτων 18 ημερών της επώασης. Την 18η ημέρα αυξήστε το επίπεδο υγρασίας περίπου στο 70-80%.
- Κάθε 7-10 ημέρες ελέγχετε τα αυγά και αφαιρέστε τυχόν μη-γόνιμα ή νεκρά έμβρυα.
- Τα αυγά κότας εκκολάπτονται σε 21 ημέρες.
- Μετά από κάθε χρήση πλύνετε και απολυμάνετε την κλωσσομηχανή.
Προβλήματα κατά την επώαση των αυγών και πιθανές αιτίες.
Προβλήματα
|
Αιτίες
|
| Άγονα αυγά | -Σφάλματα κατά τη σύζευξη των πτηνών-Μεγάλης ηλικίας αρσενικά-Εσφαλμένη αναλογία αρσ/θυλ-Αυγά αποθηκευμένα για πολύ χρόνο-Σφάλματα στη διατροφή των γεννητόρων-Υπέρβαρα αρσενικά-Νοσήματα |
| Πρώιμη εμβρυϊκή θνησιμότητα | -Σφάλματα στη διαδικασία συλλογής, διακίνησης, καπνισμού και αναστροφής των αυγών-Έλλειψη βιταμινών στην τροφή-Νοσήματα-Εσφαλμένη θερμοκρασία κατά την επώαση |
| Όψιμη εμβρυϊκή θνησιμότητα | -Εσφαλμένη θερμοκρασία κατά την εκκόλαψη-Ανεπαρκής αερισμός-Ανεπαρκής αναστροφή αυγών-Σφάλματα διατροφής-Νοσήματα |
| Αδυναμία εξόδου νεοσσών κατά την εκκόλαψη | -Εσφαλμένη θερμοκρασία κατά την εκκόλαψη-Πολύ χαμηλή σχετική υγρασία |
| Πολύ πρώιμη εκκόλαψη | -Πολύ υψηλή θερμοκρασία |
| Όψιμη εκκόλαψη (καθυστέρηση εκκόλαψης) | -Πολύ χαμηλή θερμοκρασία |
| Έλλειψη συγχρονισμού (ανομοιογένεια) στο χρόνο εκκόλαψης | -Αυγά αποθηκευμένα για πολύ χρόνο-Ακανόνιστη κατανομή θερμότητας στον επωαστικό ή εκκολαπτικό θάλαμο-Τοποθέτηση διαφορετικών αυγών από άποψη νωπότητας ή βάρους |
Πηγή: http://klossomixani.blogspot.gr/
http://www.fthia.eu
http://www.fthia.eu