Εάν είχατε την απορία πως γίνεται και τοποθετούν ολόκληρα φρούτα μέσα σε μπουκάλια, (συνήθως κρασιού), οι παρακάτω φωτογραφίες θα σας λύσουν την απορία. 
Η διαδικασία είναι πολύ απλή. Το μπουκάλι τοποθετείται στο δέντρο, όταν οι καρποί είναι ακόμα μικροί σε μέγεθος και τους αφήνουν να μεγαλώσουν και να ωριμάσουν πλέον, μέσα στο μπουκάλι. Όταν ολοκληρωθεί η ανάπτυξη του φρούτου, αφαιρείται το κλαδί με τα φύλλα και το κοτσάνι και ο καρπός παραμένει μέσα στο μπουκάλι, όπου και διατηρείται εξαιτίας του αλκοολούχου υγρού που περιέχει η φιάλη.
http://kakaiba.pblogs.gr/2011/01/ta-froyta-mesa-se-mpoykali.html